Amerikansk burger-guru popper op i København: Her kan du smage hans berømte burger

Han har gjort det før, og nu er han klar til at gøre det igen.

Den amerikanske burgerekspert George Motz besøgte Gasoline Grill i 2019, hvor han lånte køkkenet for at lave sine Fried Onion-burgere til københavnerne.

Fik du ikke smagt de verdensberømte burgere dengang, får du nu chancen endnu en gang.

Burgerguruen popper op hos Gasoline Grill i både Carlsberg Byen og ved Broens Gadekøkken, og det sker henholdsvis torsdag 5. maj og fredag 6. maj.

Et scoop for København

Torsdag står manden bag Gasoline Grill, Klaus Wittrup, i køkkenet sammen med George Motz.

”George Motz har været et kæmpe forbillede for mig, og Hamburger America var en reference i arbejdet med at udvikle Gasoline Grill. Det er et scoop for København, at han igen gæster byen. Og det er en stor ære for mig, at jeg igen kan byde ham velkommen i vores restauranter og præsentere københavnerne for en af hans uovertrufne burgere,” udtaler Klaus Wittrup.

Fredag rykker George Motz videre til Gasoline Grill på Broens Gadekøkken, hvor burgeren vil kunne nydes akkompagneret af live musik.

Begge dage kan der købes Fried Onion-burgere fra kl. 14 og til udsolgt.

George Motz er en berejst Emmy-prisvindende freelance filmskaber, forfatter og fotograf.

Han er også blevet kaldt ”den fremmeste autoritet på hamburgerfeltet” af The New York Times, og ”Amerikas største burgernavn’” af Eater LA.

I foråret 2004 færdiggjorde Motz Hamburger America, hans anden dokumentarfilm, som han optog, producerede, redigerede og instruerede.

Hvad: George Motz pop-up
Hvor: Gasoline Grill i Carlsberg Byen og ved Broens Gadekøkken
Hvornår: Torsdag 5. maj og fredag 6. maj kl. 14 til udsolgt