Fyldt med imponerende kager og bagværk: Andersen Bakery åbner nyt bageri

De fleste kender efterhånden Andersen Bakery på Islands Brygge.

Ikke mindst på grund af deres smukke fastelavnsboller, der for fjerde år i træk har taget byen med storm.

Nu åbner de deres andet bageri i København, og det kommer ligeledes til at ligge på Amager.

Japansk inspiration

Andersen Bakery er Københavns dansk/japanske bageri.

De er kendt over hele byen for deres knivskarpe kager, der forener den japanske perfektionisme med dansk tradition.

Udover konditorkagerne finder du også dansk wienerbrød.

Lige nu finder man bageriet på Thorshavnsgade 26 på Islands Brygge, men inden længe åbner de en helt ny butik i Ørestad.

Adressen er Ørestads Boulevard 49A – ikke langt fra Bella Center St.

I den nye butik vil de “søge dybere i deres japanske rødder og skabe et univers, hvor udvikling og nye standarder er bærende elementer”.

Ønsket er hele tiden at udfordre dem selv og tidens trends.

Den 10. marts er der officiel åbningsfest med kaffe og wienerbrød.