Arkitekturbibel med ny liste: 10 Kbh-projekter blandt verdens bedste

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: Niels Nygaard / Christensen & Co. Architects
Foto: Niels Nygaard / Christensen & Co. Architects

Hvis du er typen, der elsker at gå på opdagelse i smukke billeder af arkitektoniske perler og påfund fra nær og fjern, så er der en god chance for, at du allerede kender Archilovers.

Den internationale onlineplatform for arkitekturelskere kan bedst beskrives som en fusion af Facebook og LinkedIn blandet med masser af teglstegn, panoramavinduer og lækker belysning.

Læs også: Her er de nominerede til københavns største arkitekturpris

Verdensomspændende liste med 1.000 favoritter

Her lægger arkitekter fra hele verden billeder og information om deres projekter op, vidensdeler, modtager ris og ikke mindst ros fra andre fagnørder og helt almindelige mennesker.

Hvert år komprimeres en liste over de næsten 1.000 projekter, der på verdensplan har fået mest ros på tværs af netværket. Det siger ikke så lidt, da en halv million bygningsnørder (i ordets bedste forstand) har en profil på Archilovers, mens ligeså mange liker dem på Facebook, og en hel million følger med i deres kuraterede billedstrøm på Facebook.

Læs også: Danske stjernearkitekter åbner cool kaffebar for alle midt i tegnestuen

10 fuldtræffere fra København

Ud af årets små 1.000 projekter på ”best of 2018”-listen, er hele 10 styks fra København.

De spænder lige fra en privat lejlighed på Islands brygge over spritnye ungdomsboliger i Nansensgade til smukke restauranter på Christianshavn og Refshaleøen og et visionært svømmebad på, som endnu kun er på tegnebrættet.

Listen består nemlig ikke kun af værker færdiggjort i det forgangne år, men af gamle, nye og kommende projekter, som alle har det til fælles, at de blev diskuteret, klikket på og ”up-voted” ekstra meget i 2018.

Se de 10 københavnske projekter i Archilovers’ verdensliga anno 2018 her:


Restaurant Kadeau

Hvor: Christianshavn
Hvornår: Færdiggjort i 2015
Arkitekt: OeO
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Kadeau. Bornholm & Copenhagen (@restaurantkadeau) den

Urban Rigger – flydende studieboliger

Hvor: Refshaleøen
Hvornår: Færdiggjort i 2016 – flyttet til Refshaleøen i 2017
Hvem: BIG – Bjarke Ingels Group
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Urban Rigger (@urbanrigger) den

Noma 2.0

Hvor: Refshaleøen
Hvornår: Færdiggjort i 2018
Hvem: BIG – Bjarke Ingels Group
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af noma (@nomacph) den

Almene Boliger på Dortheavej

Hvor: Nordvest
Hvornår: Færdiggjort i 2018
Hvem: BIG – Bjarke Ingels Group
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Elle Decor Italia (@elledecoritalia) den

Privat lejlighed i Sturlasgade

Hvor: Islands Brygge
Hvornår: Færdiggjort i 2017
Hvem: Jac Studios
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af JAC studios (@jacstudios.dk) den

BLOX

Hvor: Indre By – Christians Brygge
Hvornår: Færdiggjort i 2018
Hvem: OMA
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af BLOX (@bloxkbh) den

Ungdomsboliger

Hvor: Indre By – Nansensgade
Hvornår: Færdiggjort i 2018
Hvem: Christensen & Co Architects
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Christensen & Co Architects (@cco_architects) den

Vandkulturhuset

Hvor: Papirøen
Hvornår: Tegnet i 2017 – Skal stå klar i 2021
Hvem: Kengo Kuma and Associates
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af lucdesign and @lucdesign_style (@lucdesign) den

Mikkeller & Friends

Hvor: Nørrebro
Hvornår: Færdiggjort i 2013
Hvem: Rum4 og Studio K
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af RUM4 (@studio_rum4) den

Bibliotek og kulturhus

Hvor: Tingbjerg – Brønshøj
Hvornår: Færdiggjort i 2018
Hvem: COBE
Hvorfor: Læs mere om projektet på Archilovers her

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af COBE (@cobearchitects) den

Gordon Ramseys tidligere køkkenchef hyper dansk burger

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Gasoline Grill Burger. Foto: @sean__conwell
Gasoline Grill Burger. Foto: @sean__conwell

København er verdensklasse. Fra den ene ende til den anden.

Vi har gourmetrestauranterne, og vi har burgerne.

Det sprang helt i luften for et par år siden, da Gasoline Grill røg på listen som en af verdens bedste burgere.

Nu får den velsmagende bøf-i-bolle endnu en tur på grillen med masser af ros.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns 12 bedste burgere

Foto: Gasoline Grill Facebook

3 Michelinstjerner spiser dansk burger

Verdens største erhvervsmedie, Bloomberg, har spurgt de gastronomiske verdensstjerner, hvor deres favoritburger serveres.

Og den nordirske køkkenchef, Clare Smyth, har peget direkte på Gasoline Grill.

Hun er tidligere køkkenchef hos Gordon Ramsey og den første og eneste kvinde i UK, der har opnået 3 Michelinstjerner.

I 2017 åbnede hun sin egen restaurant i London, Core, og den blev straks belønnet med 2 Michelinstjerner.

Køkkenchefen hos Kødbyens Fiskebar er engelske Jamie Lee, og han er enig med Clare Smyth. Han nævner også Gasoline Grill som sin favorit.

Den danske burgerkæde er den eneste fra Skandinavien, der har klaret cuttet til Bloombergs liste.

Se hele listen lige her.

Hvad: Gasoline Grill
Hvordan: Læs mere lige her

Læs også: Københavnsk sted i Top 5: Her er Danmarks bedste bøfsandwich

Landsholds-konditor laver vild Afternoon Tea på Møllen

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
kage kagebord afternoon Foto: Rasmus Kramer Schou
kage kagebord afternoon Foto: Rasmus Kramer Schou

Lola på Christianshavn er ret speciel.

Ud over at være en virkelig god restaurant under ledelse af køkkenchef og stjernekok Kamilla Seidler, så er Lola også et social-gastronomisk projekt.

De tager nemlig fat i nogle af de mennesker på kanten af arbejdsmarkedet og træner dem i et gastronomisk forløb.

Læs også: Ugens Tip: Restaurant Lola i den gamle mølle er Københavns nye must-visit

Lola Foto: Henrik Thierlein

Dessertdronning

Kokkene ude i køkkenet er en skøn sammenblanding af nationaliteter fra hele verden.

Men også et par danske – blandt andet Line Wolter.

Når hun ikke laver desserter og petit fours på Lola, så er hun en fast del af konditorlandsholdet.

Hun er nemlig en af landets dygtigste dessertkokke.

Det kan man få lov til at smage til fulde lørdag 29. februar og søndag 1. marts kl. 14-17

Hun har fået fuldkommen frit spil til at lave en Lola-udgave af den klassiske britiske Afternoon Tea i de smukke omgivelser på Lille Mølle.

Hun serverer både søde og salte fristelser til den store guldmedalje – og selvfølgelig bobler i glasset.

Læs også: Elefanterne får ny nabo: Kæmpe restaurant og bar bliver epicenter for Carlsberg øl

Hvad: Afternoon Tea på Lola v/ Line Wolter
Hvor: Restaurant Lola, Christianshavns Voldgade 54
Hvornår: Lørdag 29. februar og søndag 1. marts kl. 14-17
Hvor meget: Prisen er 495,- inkl. bobler og the eller kaffe.
Hvordan: Læs mere og book billetter lige her

Læs også: Årets lakridsfestival vokser og rykker til luksusrammer

Indtager historiske Axelborg: Vinspecialistens Vinfestival med mere end 200 smagsoplevelser

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Vinspecialistens Vinfestival 9. marts 2020 på Axelborg PR Foto
Vinspecialistens Vinfestival 9. marts 2020 på Axelborg PR Foto

Vinspecialistens Vinfestival 2020 er et regulært drømmeland for voksne vinkendere.

Verdens bedste producenter har nemlig sendt deres passionerede eksperter til København, så der kan smages og snakkes vin til den helt store guldmedalje.

Når først entréen på 250,- er betalt, så er der fri leg blandt mere end 200 forskellige smageoplevelser af både vin og spiritus.

Vinspecialistens Vinfestival 9. marts 2020 på Axelborg PR Foto

Fransk vin og champagne, italienske druer, spanske smagsbomber, californisk verdensklassevin, portvin og vinho verde fra Portugal eller måske bare Australiens bedste vinhus – det hele er samlet i historiske Axelborg, lige overfor Tivoli.

Med i billetten er et Riedel smageglas (værdi 175,-), som man får med hjem.

Vinspecialistens Vinfestival 9. marts 2020 på Axelborg PR Foto

Vinøse fans vil hurtigt genkende californiske Three Sticks Wines som kommer med toppen af Chardonnay og Pinot Noir fra Sonoma.

Torbreck Vintners, kongen af australsk Shiraz er også på plads, ligesom eksklusive Keuka Lake Vineyards fra New York byder velkommen.

Fra den gamle verden er der både toppen af Rhône fra Domaine le Clos du Caillou og tysk Pinot Noir med et kvindeligt touch fra Chat Sauvage.

Og det er bare et lille udpluk i det kæmpestore program.

Vinspecialistens Vinfestival 9. marts 2020 på Axelborg PR Foto

Der er også særlige events på dagen, man kan tilmelde sig.

Spis f.eks. på NIMB Brasserie før selve arrangementet.

Eller forkæl smagsløgene, når Daniel Otero fra Ximenez-Spinola underholder med sherry og brandy i absolut verdensklasse ved Ximenez-Spinola MasterClass.

Der er også Riedel Glasseminar, hvor man kan smage champagne fra Deutz i verdens bedste glas fra østrigske Riedel.

Hvad: Vinspecialistens Vinfestival 2020
Hvor: Axelborg, Vesterbrogade 4
Hvornår: Mandag d. 9. marts 2020 kl. 18.00 til 21.00
Hvor meget: 250,-
Hvordan: Læs mere lige her