Bæredygtig sommer-shopping: Populært designmarked popper op på Reffen

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: PR. Designmarkedet Flid gæster Reffen flere gange i løbet af sommeren.
Foto: PR. Designmarkedet Flid gæster Reffen flere gange i løbet af sommeren.

De fleste besøger Reffen for at købe noget godt til ganen, nyde den gode stemning og slikke solskin.

Men syv søndage sommeren over vil der være endnu en god grund til at kigge forbi det velduftende streetfood-marked på Refshaleøen.

Designmarkedet Flid har nemlig indgået et samarbejde med Reffen, og det betyder, at du kan gå på opdagelse hos en række upcoming designere og kunsthændværkere, når din sultne mave er blevet forkælet med tacos, sushi, burgere eller andre lækkerier.

Første gang, Flid besøger Reffen, er søndag  23. juni.

Her vil du kunne købe design og kunst til hjemmet samt pyntesager til dig selv, og når du er færdig med at shoppe, kan du blive hængende på Reffen, hvor der i anledning af Sankt Hans vil være bål og musik om aftenen.

Læs også: Topper hitlister globalt: Verdensstjerne laver Pop Up butik i København

Foto: PR

Bæredygtighed i fokus

Flids markeder har siden 2014 poppet op rundt omkring i København, og hver gang er der fokus på dansk og skandinavisk design samt bæredygtighed.

Ifølge Frederik Schlütter, som er eventchef på Reffen, er designmarkedet og madmarkedet et særdeles godt match, idet Reffen til daglig huser kreative værksteder og ligeledes går op i bæredygtighed:

“Flids kerneværdier går hånd i hånd med Reffens visioner omkring bæredygtighed, grønne alternativer og lokalt producerede varer, og vi ser Flid som et perfekt supplement til Reffens kreative værksteder,” udtaler Frederik Schlütter.

Flids marked vil være at finde på Reffen i tidsrummet 11-18 på følgende datoer:

  • Søndag 23. juni
  • Søndag 30. juni
  • Søndag 7. juli
  • Søndag 14. juli
  • Søndag 21. juli
  • Søndag 11. august
  • Søndag 1. september

Hvad: Flid x Reffen
Hvor: Reffen, Refshalevej 167 A, København K
Hvornår: Syv søndage fra juni til september

Læs også: Mød det nye madmekka: Her er alle 19 stader i Boltens Food Court

Kalder alle julefans: Nu skal Danmarks bedste gløgg kåres i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Torvehallerne afholder DM i gløgg. Foto: PR
Torvehallerne afholder DM i gløgg. Foto: PR

Hvem laver Danmarks bedste gløgg?

Det skal afgøres, når Torvehallerne afholder det uofficielle danmarksmesterskab i gløgg søndag 17. november.

Siden pizzakongen Gorm Wisweh og grødguruen Lasse Skjønning Andersen tog initiativ til den første omgang DM i Gløgg tilbage i 2014, er konkurrencen gået hen og blevet en tradition, som hvert år tiltrækker massevis af folk.

Også denne gang er det de to herrer, der står for løjerne og byder publikum velkommen.

Både Gorm Wisweh og Lasse Skjønning Andersen er selv gløgg-entusiaster, og det var netop derfor, de valgte at fyre op for konkurrencen, så landets gløggnørder kunne mødes og hylde den julede, lune drik.

Læs også: Bedste julegave: Ny nichebutik sælger KUN julesweaters

Stærkt dommerpanel

Op til konkurrencen har gløggmagere fra hele landet kunnet tilmelde sig, og et skarpt felt er nu samlet.

Til at bedømme de mange varianter af gløgg har Torvehallerne sørget for et dommerpanel med sans for smag og kvalitet – heriblandt gløgg-connaisseur Christian Grønlykke, dessertkok Christel Pixi, journalist Esben Bjerre, sommelier Luna Hjerming samt Magnus Klein Kofoed, som er medejer af restaurant Kadeau.

Som en del af konkurrencen uddeles desuden publikumprisen, og hertil har Torvehallerne udvalgt en flok en række gløgg-glade amatører til at udgøre juryen.

Det er ganske gratis at være tilskuer til DM i Gløgg, og man kan selvfølgelig lune sig på dejlige dråber, mens der dystes.

Dagens program ser således ud:

  • Kl. 12.00: Magnus Klein Kofoed serverer sin hjemmebryggede gløgg mens vi venter.
  • Kl. 13.00: Gorm Wisweh & Lasse Skjønning Andersen byder velkommen.
  • Kl. 13.15: 1. gløgg-runde: De første seks deltagere skænker deres gløggligheder.
  • Kl. 14.00: 2. gløgg-runde: Slutspurten sættes ind bag de glohede gryder.
  • Kl. 15.00: Præmieoverrækkelse: Danmarks bedste gløgg, folkets pris og den mest nyskabende gløgg kåres.

Sidste år var det Noorbohandelen, der løb med både førstepladsen fra dommerpanelet og folkets jury.

Hvad: DM i Gløgg
Hvor: Torvehallerne, Frederiksborggade 21, København K
Hvornår: Søndag 17. november 2019 kl. 12-15

Læs også: Kommer flere steder i København: Her kan du besøge Cola Colas ikoniske julelastbil

Åbner på stribe nu: Her er de hyggelige julemarkeder i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Der er masser af julemarkeder i København.
Der er masser af julemarkeder i København.

Flere af Københavns julemarkeder åbner allerede midt i november, så der er god tid til at komme i julestemning og købe ind til juleaften.

Byens mange julemarkeder byder på alt fra godter og traditionel pynt til træet til moderne designvarer og kunsthåndværk.

MigogKbh giver dig det store overblik over spændende markeder i København og omegn. Guiden opdateres løbende med flere markeder.

Foto: Pxhere

Julehygge i Nyhavn

Traditionen tro kan turister og københavnere shoppe i en række boder på kajen i Nyhavn fra november frem til jul. Her er fokus på dansk hygge og skandinaviske specialiteter, og på udvalgte dage kigger en flok nisser forbi

Julemarkedet i Nyhavn er åbent søndag-torsdag kl. 10-19 og fredag-lørdag kl. 10-20.

Hvad: Julemarked i Nyhavn
Hvor: Nyhavn, København K
Hvornår: 8. november til 23. december 2019

Jul på Højbro Plads

Julemarkedet på Højbro Plads er særdeles populært blandt turister på strøgtur, men også mange københavnere finder vej hertil for at nyde varm gløgg og godter.

Boderne byder på bl.a. julepølser, churros og nisser, der kan pynte i vindueskarmen. Åbningstiderne er mandag-onsdag kl. 11-19, torsdag kl. 11-20, fredag-lørdag kl. 11-21 og søndag kl. 12-19.

Hvad: Julemarked på Højbro Plads
Hvor: Højbro Plads, København K
Hvornår: 15. november til 22. december 2019

Jul i Tivoli

Jul i Tivoli kan i år som sæson fejre 25-års jubilæum og har siden 1994 haft 20.500.000 gæstebesøg.

Her har man også et af Københavns hyggeligste julemarkeder med masser af skønne boder både på mad og juleshopping.

Gæsterne kan i år se frem til, at Tivoli tænder 1 mio. lyspunkter, kørende forlystelser samt 50 boder.

Foran Nimb Hotel placeres et knap 10 meter højt juletræ iklædt Swarovski-krystaller til en værdi af en million kroner.

Læs om alt det der sker i Jul i Tivoli her

Hvad: Jul i Tivoli
Hvor: Tivoli
Hvornår: Lørdag 16. november-5. januar 2019

Nørdernes julemarked

Er man vild med gaming, rollespil, brætspil, tegneserier eller lignende, er der god grund til at besøge et anderledes julemarked.

Nørdmarked er klar med en særlig jule-edition i november, og her mødes massevis af entusiaster med sjove hobbyer.

Læs mere i vores artikel her.

Hvad: Nørd-marked
Hvor: DGI-Byen, Tietgensgade 65, København V
Hvornår: Lørdag 16. november 2019 kl. 10-17

Haveselskabet julehygger på Frederiksberg

Haveselskabets hyggelige have er pyntet op, og både ude og inde er der skruet op for julestemningen. Køb bl.a. juledekorationer og pyntegrønt fra haven eller find delikatesser og kunsthåndværk. Du kan også slå dig ned i cafeen og indtage hjemmebag, kaffe eller kakao.

Julemarkedet er åbent kl. 11-17 begge dage.

Se mere på Facebook.

Hvad: Haveselkabets julemarked
Hvor: Brøndsalen og Haveselskabets Have, Frederiksberg
Hvornår: 16.-17. november 2019

Gastronomisk julemarked

Der er julemarked for de madglade i Torvehallerne, og her kan du finde lokalt produceret vin, øl fra mikrobryggerier og kvalitetsgin, hjemmelavet syltetøj, chokolade og vildt fra mindre producenter.

Markedet foregår på torvepladsen mellem hallerne, og det er åbent fra klokken 10-18.

Læs mere på Facebook.

Hvad: Gastronomisk julemarked
Hvor: Torvehallerne, Frederiksborggade 21, København K
Hvornår: Lørdag 16. november 2019

Foto: Pxhere

Shop i Odd Fellow Palæet

Der er jule- og loppemarked i Odd Fellow Palæet i november, hvor du kan finde håndlavet brugskunst, strik, juleting, delikatesser, møbler, juledekorationer og meget mere.

Børnene kan hilse på julemanden, og i cafeen kan der købes lækkerier. Overskuddet går til Eventyrjul og Børnesagens Fællesråd.

Markedet er åbent lørdag kl. 11-17 og søndag kl. 11-16.

Se mere på Facebook.

Hvad: Julemarked i Odd Fellow Palæet
Hvor: Odd Fellow Palæet, Bredgade 28, København K
Hvornår: 16.-17. november 2019
Hvor meget: Entré 20 kroner. Børn kommer gratis ind sammen med voksne.

Skageraks julemarked

For fjerde gang inviterer designvirksomheden Skagerak til julemarked, hvor 20 udvalgte niche-brands sælger kunsthåndværk, delikatesser, designvarer og mode. Udenfor er der ristede skumfiduser og varme drikke.

Markedet er åbent fra kl. 11 til 17, og der er gratis adgang.

Se mere på Facebook.

Hvad: Skageraks julemarked
Hvor: Indiakaj 2, København Ø
Hvornår: Lørdag 23. november 2019

Foto: PR

Julemarked og nostalgisk juleudstilling på Amagermuseet

Der er bl.a. hjemmebagte småkager, marmelader, eddiker, juleting, nips, pynt, hjemmestrikkede karklude og huer at købe, når Amagermuseet inviterer til julemarked. Du kan også få skrevet dit navn på et honninghjerte eller hygge dig med lune æbleskiver og gløgg.

På den gamle museumsgård er de gamle stuer pyntet op til jul, som den så ud fra 1700-tallet og frem til 1950’erne.

Entré koster 40 kr. Børn under 18 år kommer gratis ind.

Se mere på Facebook.

Hvad: Julemarked og juleudstilling på Amagermuseet
Hvor: Nordre Kinkelgade 18 A, Dragør
Hvornår: 23.-24. november 2019

Jul på designmuseet

To weekender i træk står 70 professionelle kunsthåndværkere og designere klar på Designmuseum Danmark og sælger tekstil, keramik, glas, grafik, smykker og meget mere.

Julemarkedet afholdes i et stort opvarmet telt, og der er gratis adgang.

Åbningstiderne er fredag kl. 12-17 og lørdag-søndag kl. 10-17.

Se mere på Facebook.

Hvad: Julemarked på Designmuseum Danmark
Hvor: Bredgade 68, København K
Hvornår: 29. og 30. november samt 1., 6., 7. og 8. december 2019

Jægersborggade julehygger

Butiksindehaverne i Jægersborggade rykker udenfor med julegodter og gode tilbud to dage i træk. Både julemanden og Christmas Pikachu kigger forbi, og der er masser af events for store og små.

Åbningstiderne er kl. 11-15 begge dage.

Se mere på Facebook.

Hvad: Jul i Jægersborggade
Hvor: Jægersborggade, København N
Hvornår: 30. november og 1. december 2019

Foto: PR

Flids julemarked

Hvis der skal kunst, kunsthåndværk og design produceret ud fra bæredygtige principper under juletræet i år, så kig forbi Nørrebro, når Flid holder julemarked. Her bugner boderne af kreative sager, og der er masser unikke fund at gøre.

Markedet er åbent kl. 11-17 begge dage.

Se mere på Facebook.

Hvad: Flids julemarked
Hvor: Nørrebrogade 208, København N
Hvornår: 30. november og 1. december 2019

Jul på grønlandsk

Det grønlandske hus disker op med kunsthåndværk af moskusuld, sælskind, perler og meget mere to dage i december.

Der er gratis entré, og åbningstiderne er 11-16 begge dage.

Se mere på Facebook.

Hvad: Julemarked i Det grønlandske hus
Hvor: Løvstræde 6, København K
Hvornår: 7.-8. december 2019

Jul i Sofiebadet

Kreative folk indtager Sofiebadet på Christianshavn med masser af sjove og anderledes julegaveideer, og stedets i café sælges der godter.

Når klokken slår 16, kommer Gråbrødre Kammerkor og synger julesange for markedets gæster.

Markedet er åbent fra kl. 12 til 17.

Se mere på Facebook.

Hvad: Julemarked i Sofiebadet
Hvor: Sofiegade 15, København K
Hvornår: 8. december 2019

Designmarked i Prismen

25 designere og kunstnere fra hele landet sælger alt fra illustrationer, smykker, keramik, tekstildesign, brugskunst, grafik, kunsthåndværk, collager og fotokunst til selvforkælelse og værtsgaver.

Der kan desuden købes mad og drikke på markedet, og der er gratis adgang.

Markedet er åbent fra klokken 15 til 20.

Se mere på Facebook.

Hvad: Design-julemarked i Prismen
Hvor: Holmbladsgade 71, København S
Hvornår: Onsdag 11. december 2019

Polly åbner snart: En af byens bedste restauranter udvider med nyt sted

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Restaurant Polly PR Foto
Restaurant Polly PR Foto

København får en tidlig julegave i år.

Onsdag 4. december slår Restaurant Polly nemlig dørene op på Gammel Kongevej 96.

Folkene bag har i forvejen den lille perle Frank lige ved Kongens Nytorv. Herinde har de gjort en dyd ud af at servere klassemad til overkommelige priser.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er de bedste mellemklasse restauranter

Restaurant Polly PR Foto

Anders, Anders oooog Anders

“Polly bliver en moderne bistro. Et sted hvor vi hylder håndværket og den gode smag. Det bliver sæsonaktuelt, simpelt og uden så meget bullshit,” forklarer restaurantchef Anders Vendelbo.

Han har samme funktion på Frank – ligesom køkkenchefen Anders Strier også går igen.

De to har tidligere slået deres folder på restauranter som Kong Hans, d’Angleterre, Studio, No.2, Ved Stranden 10, Admiralgade 26.

Den tredje partner – og tredje Anders – er Anders Aagaard, som også er kendt som manden bag Madklubben.

Læs også: De 10 bedste prisvenlige restauranter i København

Restaurant Polly PR Foto

Smag, smag, smag

“Vi er trætte af pynteurter. Altså elementer i maden, der kun er på tallerkenen, så billedet på Instagram kan få et hav af likes.

På Polly laver vi retter, hvor elementerne er der for smagens skyld. Kun derfor. At det så samtidig ser lækkert ud, er jo bare et plus,” siger Anders Vendelbo og Anders Strier, der vil lave retterne, så de er oplagte at dele.

På Polly kan man både suse forbi til en enkelt ret og et glas eller sætte hele aftenen af til den store menu på 7 retter. Den står for øvrigt i 395,-

Den kunne sagtens byde på sandart ceviche, tatar, stracciatella, knivmuslinger, risotto, short ribs og blodappelsinsorbet.

Der er også altid en vegansk og en vegetarret på kortet.

Når det kommer til vinen, har Vendelbo og Strier store ambitioner for Polly.

Gæsterne kan se frem til at dykke ned i et bredt vinkort, hvor alt lige fra små obskure ungarske producenter til de større klassiske bourgogner er repræsenteret.

Læs også: Ny naturvinsbar i København: Har måske verdens mest simple vinkort

Hvad: Polly
Hvor: Gammel Kongevej 96
Hvornår: Onsdag 4. december
Hvor meget: 7 retter for 395,-

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.