Hawaii-vibes og vegansk is: Populære ismagere åbner butik på Nørrebro

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Banana bruger overskudsbananer til at lave is. Foto: PR
Banana bruger overskudsbananer til at lave is. Foto: PR

Lige om lidt kan du gå helt bananas i bæredygtig is på Nørrebro.

I løbet af det seneste års tid er du måske stødt på Bananas pastelfarvede isboder rundt omkring i København – enten på markeder, festivaler eller ved Torvehallerne, hvor de har fast base.

Det hawaiiansk-inspirerede koncept er for alvor ved at indtage København, og lige om lidt kan du mæske dig i bæredygtig, vegansk is uden tilsat sukker, når Banana åbner en flagskibsbutik i Jægersborggade.

Fra Hawaii til København

Banana blev til, efter iværksætterne Christian Cordius og Jacques Nørbo havde været en tur på Hawaii, hvor de så, hvordan man brugte bananer til meget mere, end vi gør i Danmark.

Derfor begyndte de at eksperimentere, da de vendte hjem til København, og da de fandt på at hælde overskudsbananer tilsat dadler i en softice-maskine, opstod iskold magi.

Læs også: Genialt koncept: Ny mejeri-butik i København laver Aperol Spritz-is

På afstand ligner det almindelig softice, Banana fylder i bægrene. Men når man kommer tættere på, afslører de lysegule nuancer, at den kolde masse er lavet af noget andet end den cremede, hvide is, som vi kender fra sommerens iskiosker.

Idet Bananas is kun består af dadler og bananer samt evt. jordbær, hvis man ønsker det, er produktet både vegansk og fri for tilsat sukker.

For at give den forfriskende dessert flere gode smage kan man vælge forskellige toppings som kokos, blåbær og frysetørrede hindbær, og kan man ikke helt undvære sukker, er der mulighed for at få hældt sød mangosirup ud over isen.

Toppings til isen hos Banana. Foto: PR

Kamp mod madspild

Ud over at være et sundere alternativ for kroppen er Bananas mål at være god for klimaet. Bananerne, som bruges i isen, er kasserede overskudsbananer, som eksempelvis har pletter på skrællen, men ikke fejler noget.

Banana har en aftale med Irma, hvor de henter bananerne, som normalt ville blive smidt ud, og på den måde går de gode råvarer ikke til spilde.

Læs også: Film under åben himmel: ZULU Sommerbio viser Oscar-vinder i København

Da Christian Cordius og Jacques Nørbo skulle finde lokalerne til flagskibsbutikken, var det vigtigt for dem, at området og naboerne matchede Bananas vision og iværksætterånd, og derfor faldt valget på Jægersborggade på Nørrebro.

Her ligger kreative, klimavenlige og nytænkende butikker og spisesteder side om side, og Banana rykker nu ind mellem planteforretningen Plant og den veganske fastfood-biks Plantepølsen.

Banan-shakes og bananbrød

Bananas nye butik kommer til at funkle i flotte pastelfarver lige som virksomhedens øvrige isboder, og når nu konceptet har sine rødder på Hawaii, vil en stor palme selvfølgelig også være en del af interiøret.

Indenfor vil der være tre siddepladser i vinduet, og udenfor kan flere gæster nyde deres is.

Som noget nyt udvider Banana sortimentet, så der kommer flere bananlækkerier på menuen. I butikken på Nørrebro vil man bl.a. kunne bestille banan-shakes og bananbrød.

Læs også: Se listen: 10 sommerting du skal glæde dig til i København

Goodiebags og tilbud på åbningsdagen

På åbningsdagen fredag 28. juni sørger Banana for god musik og kølige drikkevarer, og der er goodiebags til de første 100 gæster, når butikken åbner kl. 12.

For at fejre åbningen giver Banana desuden 50 procent rabat på alle is hele dagen fra kl. 12 til 21.

Fremover vil Banana holde åbent fra kl. 11 til 21.

Hvad: Banana åbner butik
Hvor: Jægersborggade 27, København N
Hvornår: Åbner fredag 28. juni 2019 kl. 12-21
Hvordan: Se mere på Facebook

28 millioner kr.: Er det her din nye lejlighed?

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Hvis du står på på hjørnet af Esplanaden og Store Kongensgade og lægger nakken godt tilbage, så er der lige sat et ‘Til Salg’ skilt i vinduet oppe på 5. sal.

Og skulle de have 28 millioner kroner til overs, så skulle du måske booke en rundvisning.

Ellers kan du bare kigge lidt her.

Læs også: Guide: 10 restauranter med udsigt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Det er Claus Borg & Partner, der har byens pt. næstdyreste lejlighed til salg.

Læs også: Dyreste lejlighed til salg nogensinde: Se Joe & Juice-stifters vilde bolig til 50 millioner

Lejligheden  ligger på Store Kongensgade 116, 5. tv og har heroppe udsigt direkte til Nyboder, Marmorkirken og op ad Store Kongensgade til Hotel d’Angleterre.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Køkkenet er specialbygget og har blandt andet stort integreret vinkøleskab, samt direkte udgang til den 23 kvadratmeter store terrasse med både morgen- og aftensol.

Læs også: Sat til salg for 24,9 mio. kr.: Danmarks dyreste rækkehus ligger midt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Lejligheden er 241 kvm stor og har en separat masterafdeling som er indrettet med stort soveværelse, specialdesignet walk-in samt stort eksklusivt badeværelse med bl.a. fritstående badekar, dampbad og armaturer fra Vola.

Læs også: Vild Villa: Hovedstadens dyreste hus sat til salg for 50 mio. kr.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Der er også en gæste-⁄teenageafdeling, som er indrettet som en selvstændig bolig med stor stue⁄soveværelse, eget køkken samt bad og toilet.

Læs også: Helt genial kombi: Kom med til øl-yoga

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Se hele lejligheden hos Claus Borg & Partner.

Efterårsbuket: Nu kan du plukke Glyptotekets blomster ganske gratis

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Blomster, blomster, blomsterbuket.
Blomster, blomster, blomsterbuket.

Snart sætter nattefrosten ind. Det betyder, at flere blomster siger tak for i år og bukker under for kulden.

Derfor skal blomsterne klippes ned af byens gartnere, så de kan lægge løg til næste års blomsterhav i byen.

Det synes Københavns Kommune faktisk er lidt synd.

For hvorfor egentlig lade ganske smukke blomster til spilde, når nu stadigvæk kan nyde dem?

Læs også: Gratis buketter: Magisk blomstermark er tilbage

Glyptotekets Have Foto: Københavns Kommune

Gartner-back-up
Derfor inviterer Københavns Kommune til af plukke en gratis buket sommerblomster i haveanlægget bag Ny Carlsberg Glyptotek – der er blandt andet Dahlia, Løvemund, Salvie og Verbena.

Der er åbent for ganske gratis blomsterplukning mandag den 14. oktober kl. 9-13.

Ikke nok med det – Københavns Kommune har faktisk sendt gartnere derud, som kan hjælpe dig og svare på spørgsmål.

Samtidig kan du benytte lejligheden til at opleve de mange skulpturer i haven som f.eks. Auguste Rodins ”Grubleren”.

Der er indgang til haven fra både Tietgensgade, Niels Brocks Gade og Ved Glyptoteket.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.

Husk:

  • Medbring en saks og noget at transportere blomsterne i
  • Du må kun plukke blomster fra de bede, der er omkranset af lave hække
  • Du må ikke træde i hækkene
  • Der kan være bier i blomsterne, så pas på
  • Ryd op efter dig selv

Hvad: Pluk blomster gratis
Hvor: Glyptoteket
Hvornår: Mandag den 14. oktober kl. 9-13
Hvor meget: Gratis

Søndagsshopping: Køb de kendtes klæder på luksus-loppemarked i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: Pxhere
Foto: Pxhere

Du kender dem fra tv og sociale medier, hvor de altid fremstår knivskarpt i lækkert designertøj og dyre sko.

Når det kommer til mode, er influencers en inspiration for mange, og hvis du er en af dem, der har drømt om at have klædeskab som en kendis, er det nu, du skal slå til.

Online-markedet Trendsales har bedt 25 influencers om at rydde ud i garderoberne og sælge ud af sko, tøj og accessories til spirende fashionistaer, så nu har du chancen for at få fingre i lækkert vintage- og genbrugsguld til gode penge.

Læs også: Første butik i Danmark: Japansk design-favorit åbner midt i København

Kendte kvinder på stribe

Luksus-loppemarkedet finder sted på adressen Store Kannikestræde 19 i Indre By søndag 13. oktober klokken 10 til 15.

Her står kendisser som blandt andre Christiane Schaumburg-Müller, Mathilde Gøhler, Carla Mickelborg, Irina Olsen og Mette Marie Lei Lange klar med borde og stativer fulde af sager, som du kan købe.

Du kan se alle de influencers, der deltager, på Facebook.

For at få adgang til de kendte kvinders loppeguld skal du betale entré i døren eller sikre dig en billet i forsalg.

Prisen er 50 kroner, hvis du ankommer mellem klokken 10 og 12, og herefter skal du af med 30 kroner for at komme ind.

Find din billet på billetto.dk.

Hvad: Trendsales Special Edition Market
Hvor: Store Kannikestræde 19, København K
Hvornår: Søndag 13. oktober kl. 10-15

Læs også: Franske fristelser: København har fået sin første eclair-butik