Alt godt fra havet: Kendt Kbh-restaurant søsætter seriøst skaldyrsfad

Gråbrødretorv ér altså et af byens hyggeligste torve.

Det næsten majestætiske platantræ i midten, højt til himlen og oldgamle farvede facader med charme pryder oasen.

Midt i det hele ligger den ikoniske Bøf & Ost, som siden 1972 har oplevet mere end 40 års røverhistorier på torvet.

Det gør den til en af byens ældste restauranter, men de har faktisk stadig i dén grad fingeren på pulsen.

Hver fredag kl. 16-18 kører de f.eks deres Bubbles & Oysters, hvor man får østers til en flad 10’er og et glas boblende cava til 50,-.

Derudover er der masser af muligheder for at nyde både champagne og prosecco på de charmerende brosten.

Seriøst skaldyrsfad

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at Bøf & Ost er lidt frankofile og især banker deres hjerte for skaldyr og havets delikatesser.

De har netop søsat et menukort med fokus på dette og desuden et overdådigt skaldyrsfad.

Her kan man smage både det mere traditionelle skaldyr som hummer, østers, rejer, muslinger og krabber. I perioder efter sæson, kan der også forekomme det lidt mere eksotiske så som søpindsvin og havsnegle.

Selve skaldyrsfadet bugner af canadisk hummer, jomfruhummere, gambas, pil selv rejer, to slags østers og krabbeklør.

Hvad: Skaldyrsfad
Hvor: Bøf & Ost, Gråbrødretorv 13
Hvor meget: 600,-
Hvordan: Læs mere her eller på deres Facebook