Boozy Brunch: Argentinsk kokketalent laver sprutbrunch på lækker terrasse
Solen er kommet frem, og sommeren er for alvor ankommet til København.
Findes der en bedre måde at fejre det på end en dejlig frokost akkompagneret af cocktails på Apollo Bars smukke terrasse i Kunsthal Charlottenborg?
Chefkok på Apollo Bar, Mathias Fusi, slår sig på lørdag 29. juni sammen med det internationale stjerneskud Pablo Lagrange.
Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København
Talentkokken
Pablo er kåret som en af San Pellegrino’s top 10 unge kokke i 2018, og har en fortid på blandt andet Noma, Borago, Mugaritz og Relæ.
Fordi brunch nu engang er bedst, når den deles med gode venner, så bliver man lørdag forkælet med et udvalg af deleretter med inspiration fra begge kokkes argentinske rødder.
Men allervigtigst – for ikke at forsømme væskebalancen vil Emperical Spirits skyde brunchen i gang med en velkomstdrink.
Cocktailbaren Balderdash følger op med skønne Bloody Marys, mens holdet fra Rosforth & Rosforth holder bordene forsynet med deres dejlige vine.
Med andre ord – en boozy brunch.
Læs også: Vores bud på de 10 i toppen: Her får du Københavns bedste cocktails
Hvad: Boozy Brunch: Pablo Lagrange x Apollo
Hvor: Apollo, Nyhavn 2
Hvornår: Lørdag 29. juni kl. 12.30-16.00
Hvor meget: 450,-
Hvordan: Læs mere her