Brdr. Price inviterer til ægte julemad i Tivoli med riiiiigeligt velsmag
Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Andelår hos Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou
Det kendte brødrepar Adam og James Price er Danmarks største madører. Og julen er en helt særlig højtid for dem – især på tallerknen.
Adam og James elsker som bekendt de klassiske og traditionelle retter – julens varemærke.
Hvis man vil opleve ægte julestemning, så er et besøg hos Brdr. Price i Tivoli den perfekte løsning. Og det både til frokost og aften.
De har nemlig restaurant i forlængelse af den berømte Glassalen – hvilket giver den ikoniske restaurant et fejende let udtryk, som et historisk orangeri med direkte udsigt til alle Tivolis sø og de tusindvis af julelys.
Historisk vingesus
At Adam og James åbnede restaurant i netop Glassalen i Tivoli fuldender faktisk en komplet historisk cirkel.
1785 kom en engelsk kunstnertrup nemlig til Danmark for at optræde – anført af en mand ved navn James Price.
Han endte desværre sine dage på Hotel d’Angleterre, da han fik et kyllingeben galt i halsen.
Men inden da nåede han at stifte den familie, som i generationer fremover skulle underholde Danmark – helt op til vore dage, hvor Adam skriver det ene succes tv-drama efter det andet, og James er en højt elsket kapelmester.
Det gik faktisk rigtig godt for den historiske familien Price – indtil en vis Georg Carstensen åbnede Tivoli i 1843.
Tivoli var simpelthen for hård en konkurrent, og familien Price måtte dreje nøglen om.
Heldigvis var Carstensen så forudseende, at han knyttede nogle af familiens medlemmer til haven, hvor de var med til at etablere Pantomimeteatret.
Familien Price og Tivoli er således nærmest sjæleligt forbundet helt fra den spæde begyndelse.
Julesild hos Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou
Alle julens elskede smage
Menukortet er som altid hos Brdr. Price gennemtænkt og velovervejet ned til mindste detalje – der skal nemlig altid kærlighed i maden.
Menuen hos Pricerne i Tivoli adskiller sig faktisk en del fra deres øvrige restauranter. Herinde har de med omhu dykket ned i historien og fundet retter, der passer perfekt ind i hele historien.
Der er altid et spændende a la carte kort, at hoppe ombord i, men julefrokosten kan også lægges i hænderne på køkkenet.
Sprødt andelår
Brdr. Prices julefrokost i tre serveringer til 325,- starter med deres egen julesild og koldrøget islandsk laks.
Så står den ellers på hjemmelavet julepaté, hønsesalat og confiteret svinebryst.
Hovedretten får virkelig mundvandet til at løbe.
Nemlig det sprødeste andelår med en særklasse rødkål og sovs.
Her er selvfølgelig adskillige muligheder både indenfor snaps, juleøl og julecocktails. Ligesom man også med lethed kan tage en 2-retters eller selskabsmenu, hvor man også kan smage Brdr. Prices nytårstorsk eller James’ friterede porrer.
Apropos nytår, så er netop årets sidste fest næsten allerede udsolgt herinde, men hvis man er hurtig, er der stadigvæk lidt pladser tilbage på Brdr. Price i Rosenborggade. Det kan man læse om lige her.
Hvad: Brdr. Price Tivoli Hvor: Tivoli, Vesterbrogade 3 Hvor meget: Julefrokost 325,- og julemiddag 395,- Hvordan: Læs mere her og se menuer lige her
Julekalender-stjerner i København: Få en autograf og et billede med Tinka og Lasse
Skrevet af: Michael Qureshi
Lige nu ser over en million danskere med hver dag i december, når Tinka skal forsøge at vinde Kongespillet.
Årets helt store julekalender-hit er uden sammenligning Tinka og Kongespillet på TV 2.
Det er anden sæson af det hyggelige og spændende juleeventyr, der første gang løb over skærmen i 2017.
Burhan G synger titelsangen til Tinkas Juleeventyr, der har fået skabt et stort jule-univers i danske familiehjem.
Tinka og Lasse gæster Nørrebro
Nu kan du tage hele familien på slæb og møde tv-stjernerne, når Tinka og Lasse besøger Ford Andersens Biler i FordStore på Nørrebro.
“Vi får besøg af seriens hovedpersoner Tinka og Lasse, som skriver autografer til alle børn.
Du kan også få taget et billede eller selfie i vores Tinka-univers.
Har du købt en julekalender fra TV 2 kan du også farvelægge emblemet fra indstikket, tage den med og vise til en medarbejder. Så modtager du en nissehue magen til Tinkas!
.. og ingen jul uden lidt sødt. Vi serverer lidt lækkert til ganen, så tag hele familien med til Julestue i FordStore København,” lyder det.
Arrangementet er gratis.
Det sker på lørdag d. 14. december kl. 10.30-12.00 hos FordStore København. Du finder dem på Rovsinggade 78, 2200 Kbh N.
Restaurant Sjø på Oslofærgen Foto Rasmus Kramer Schou
Noma kok i køkkenet
Sidste år satte den kendte Norgesfærge et ambitiøst projekt i søen – nemlig at vende skuden i ren gastro-forstand.
De hev fat i Søren Westh, som tidligere har været souschef på Noma, og fik ham til at udarbejde en helt ny restaurant – og ambitionen er at få Danmarks første flydende Michelinstjerne.
Den kom til at hedde Sjø, og er noget så særligt som en flydende gourmetrestaurant.
Herinde serverer de skandinaviske retter med inspiration fra den lokale natur, som man møder på sin vej mod Norge.
Restaurant Sjø på Oslofærgen Foto Rasmus Kramer Schou
Når Kronborg er om bagbord
Udsigten er mildest talt spektakulær.
Sjø er placeret med store panoramavinduer i Oslofærgens bagbordsside, hvilket betyder, at man fra København til Oslo har den smukke danske kyst glidende for sine øjne i solnedgang, mens man styrer mod Kronborg.
Sjø er en nordisk restaurant med fokus på minimalisktisk og elegant design. Her er dug på bordene, opmærksom service og siddekomforten er høj.
Men aftenenes store stjerne er selvfølgelig maden.
5 retter fås for meget rimelige 500,- og går man planken ud og bestiller ‘Rejsen’ med 7 retter, velkomstchampagne, vinmenu, vand, kaffe og sødt skal man af med 1500,- Børn spiser til halv pris.
Ligesom alt andet alkohol på Oslofærgen er vin toldfrit – noget der kan ses på priserne i menuen, og tjenerne skænker gavmildt i glassene.
Hvad: Restaurant Sjø Hvor: Oslofærgen, Dampfærgevej 30 Hvornår: Afgang hver dag kl. 16.30 Hvor meget: 5 retter til 500,- Hvordan: Læs mere her og se menuen
Nærvær udvider: Værnedamsvej har fået ny lækker vin -og madbar
Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Nærvær Værnedamsvej PR Foto
På Christianshavn ligger der allerede en vin-og madbar. Den hedder Nærvær.
”Nærvær” er en reference til den stemning, som vi ønsker at genskabe, når man er sammen med sine venner eller familie. Ikke bare fysisk, men også i hjertet,” fortæller Danny Diduch, der er stifter og indehaver af Nærvær.
“Alt for mange er mere interesserede i deres smartphones end i at nyde hinanden selskab. Vores ønske er, at alle vores gæster er nærværende.”
Så derfor har de åbnet endnu en Nærvær – denne gang på Værnedamsvej 2.
“Værnedamsvej lægger op til nærvær – og det synes vi netop, at vi kan finde i den stemning, der er på Værnedamsvej kombineret med de fantastiske lokaler, som er blevet sat i stand i løbet af den sidste måned”.
Som på Christianshavn er det på Værnedamsvej den gode stemning og væren tilstede der driver butikken, mens man nyder et godt måltid og et glas vin til en fair pris.
Det kunne være burrata med olivenolie og piment eller ansjoser med mynte og brød.
”Vi glæder os rigtig meget til at bidrage til den fantastiske kultur, der er for mad og vin på Værnedamsvej.”
“Det har været vigtigt for os at være i øjenhøjde med området, og vi har derfor sammensat lækre småretter med god vin i kompromisløs kvalitet, som kan nydes i de hyggelige og afslappede omgivelser, der afspejler gaden”
I gadeplan er der vinbar og madbar, hvilket fortsætter nedenunder, hvor der vil være en lidt mere dunkel stemning i de gamle lokaler med hvælvinger, der indbyder til hyggelige aftenener over et glas vin eller en god cocktail.
Dette website bruger cookies og andre tracking teknologier for at forbedre navigering og dine muligheder for at afgive feedback, analysedata i form af brugen af vores produkt og services samt samhørrighed af eventuel marketingsmateriale fra tredje part.
Når du besøger hvilket som helst website kan det ske at websitet gemmer eller henter information fra din browser, ofte i form af cookies. Informationen omhandler muligvis dig og dine preferencer eller din enheds data og bruges mest af alt for at få websitet til at fungere som du forventer det skal fungere. Informationen vil oftest ikke bruges til at direkte identificere dig, men kan give dig en mere personlig online oplevelse.
Fordi vi respektere din ret til privatliv, kan du vælge ikke at tillade visse typer cookies. For mere information kan du klikke på den enkelte kategori og her ændre den givne standard opsætning. Du skal dog være opmærksom på, at blokering af cookies kan resultere i at websitet ikke giver den oplevelse og service som ellers tilgængeligt.
Drifts nødvendige
Altid aktiv
Disse cookies er nødvendige for vores website fungere og kan ikke fravælges på baggrund af dette. Eksempelvis er det sådan vi gemmer dine cookie indstillinger, for at overholde dine privatlivs rettigheder.
Cookie
Formål
Wordpress cookies
Contains system and session cookies
Lidt Lakrids Cookie Module
Keeps track of your cookie privacy settings
Bannere
Visning af bannere på siden.
Performance cookies
Aktiv
Disse cookies tillader at vi holder øje med antal besøgende og generel traffik, så vi kan måle og forbedre vores online performance. De hjælper os med at holde et overblik over vores mest og mindst populære indholds-sider, og giver indblik i hvordan besøgende bevæger sig rundt på websitet. Alt informationen disse cookies indsamler, er anonymt indhold. Hvis du ikke tillader disse cookies, vil vi ikke vide hvornår du har besøgt vores website.
Cookie
Formål
Google Analytics
Perfomance måling. Måler anonymt på antallet af besøgende, hvilke sider der besøges, for at hjælpe os til at forbedre websitets performance.
Google Tag Manager
Perfomance måling. Måler anonymt på antallet af besøgende, hvilke sider der besøges, for at hjælpe os til at forbedre websitets performance.
Targeting cookies
Aktiv
Disse cookies sættes på vores site af vores adverterings partnere. De kan bruges til at opbygge en profil over dine interesser og derved give dig relevante reklamer på andre websites. De virker ved at identificere din browser og enhed. Hvis du ikke tillader disse cookies, vil du ikke opleve vores target advertisering på tværs af andre websites.