Brdr. Price inviterer til ægte julemad i Tivoli med riiiiigeligt velsmag

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Andelår hos Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou
Andelår hos Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou

Det kendte brødrepar Adam og James Price er Danmarks største madører. Og julen er en helt særlig højtid for dem – især på tallerknen.

Adam og James elsker som bekendt de klassiske og traditionelle retter – julens varemærke.

Hvis man vil opleve ægte julestemning, så er et besøg hos Brdr. Price i Tivoli den perfekte løsning. Og det både til frokost og aften.

De har nemlig restaurant i forlængelse af den berømte Glassalen – hvilket giver den ikoniske restaurant et fejende let udtryk, som et historisk orangeri med direkte udsigt til alle Tivolis sø og de tusindvis af julelys.

Læs også: Brdr. Prices ‘hemmelige’ perle: Spisestuen er et helt unikt sted i København

Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou

Historisk vingesus
At Adam og James åbnede restaurant i netop Glassalen i Tivoli fuldender faktisk en komplet historisk cirkel.

1785 kom en engelsk kunstnertrup nemlig til Danmark for at optræde – anført af en mand ved navn James Price.

Han endte desværre sine dage på Hotel d’Angleterre, da han fik et kyllingeben galt i halsen.

Men inden da nåede han at stifte den familie, som i generationer fremover skulle underholde Danmark – helt op til vore dage, hvor Adam skriver det ene succes tv-drama efter det andet, og James er en højt elsket kapelmester.

Det gik faktisk rigtig godt for den historiske familien Price – indtil en vis Georg Carstensen åbnede Tivoli i 1843.

Tivoli var simpelthen for hård en konkurrent, og familien Price måtte dreje nøglen om.

Heldigvis var Carstensen så forudseende, at han knyttede nogle af familiens medlemmer til haven, hvor de var med til at etablere Pantomimeteatret.

Familien Price og Tivoli er således nærmest sjæleligt forbundet helt fra den spæde begyndelse.

Læs også: Nytårsmenu i København: Her er 10 steder der laver god nytårsmad

Julesild hos Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou

Alle julens elskede smage
Menukortet er som altid hos Brdr. Price gennemtænkt og velovervejet ned til mindste detalje – der skal nemlig altid kærlighed i maden.

Menuen hos Pricerne i Tivoli adskiller sig faktisk en del fra deres øvrige restauranter. Herinde har de med omhu dykket ned i historien og fundet retter, der passer perfekt ind i hele historien.

Der er altid et spændende a la carte kort, at hoppe ombord i, men julefrokosten kan også lægges i hænderne på køkkenet.

Sprødt andelår
Brdr. Prices julefrokost i tre serveringer til 325,- starter med deres egen julesild og koldrøget islandsk laks.

Så står den ellers på hjemmelavet julepaté, hønsesalat og confiteret svinebryst.

Hovedretten får virkelig mundvandet til at løbe.

Nemlig det sprødeste andelår med en særklasse rødkål og sovs.

Læs også: Overtager Blomsterbergs lokaler: Her åbner Brdr. Price ny amerikansk diner

Julemad hos Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou

Genistreg
Desserten er en lille genistreg – vanille panna cotta med kirsebærskum og brændt hvid chokolade.

I aftenmenuen(395,-) er forretten skiftet ud med en krabbesalat med både krabbemayonnaise, sprød salat og friterede kapers.

Se hele menuen for Brdr. Prices julemenu lige her.

Her er selvfølgelig adskillige muligheder både indenfor snaps, juleøl og julecocktails. Ligesom man også med lethed kan tage en 2-retters eller selskabsmenu, hvor man også kan smage Brdr. Prices nytårstorsk eller James’ friterede porrer.

Apropos nytår, så er netop årets sidste fest næsten allerede udsolgt herinde, men hvis man er hurtig, er der stadigvæk lidt pladser tilbage på Brdr. Price i Rosenborggade. Det kan man læse om lige her.

Læs også: Brdr. Prices ‘hemmelige’ perle: Spisestuen er et helt unikt sted i København

Juledessert. Brdr. Price Tivoli Foto Rasmus Kramer Schou

Hvad: Brdr. Price Tivoli
Hvor: Tivoli, Vesterbrogade 3
Hvor meget: Julefrokost 325,- og julemiddag 395,-
Hvordan: Læs mere her og se menuer lige her

Julekalender-stjerner i København: Få en autograf og et billede med Tinka og Lasse

Skrevet af: Michael Qureshi

Lige nu ser over en million danskere med hver dag i december, når Tinka skal forsøge at vinde Kongespillet.

Årets helt store julekalender-hit er uden sammenligning Tinka og Kongespillet på TV 2.

Det er anden sæson af det hyggelige og spændende juleeventyr, der første gang løb over skærmen i 2017.

Burhan G synger titelsangen til Tinkas Juleeventyr, der har fået skabt et stort jule-univers i danske familiehjem.

Tinka og Lasse gæster Nørrebro

Nu kan du tage hele familien på slæb og møde tv-stjernerne, når Tinka og Lasse besøger Ford Andersens Biler i FordStore på Nørrebro.

“Vi får besøg af seriens hovedpersoner Tinka og Lasse, som skriver autografer til alle børn.

Du kan også få taget et billede eller selfie i vores Tinka-univers.

Har du købt en julekalender fra TV 2 kan du også farvelægge emblemet fra indstikket, tage den med og vise til en medarbejder. Så modtager du en nissehue magen til Tinkas!

.. og ingen jul uden lidt sødt. Vi serverer lidt lækkert til ganen, så tag hele familien med til Julestue i FordStore København,” lyder det.

Arrangementet er gratis.

Det sker på lørdag d. 14. december kl. 10.30-12.00 hos FordStore København. Du finder dem på Rovsinggade 78, 2200 Kbh N.

Du kan læse mere om eventet her

Anbefaling: En af Københavns mest oversete restauranter ligger….på en færge

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Restaurant Sjø på Oslofærgen Foto Rasmus Kramer Schou
Restaurant Sjø på Oslofærgen Foto Rasmus Kramer Schou

Vejen til glade gæster går igennem maven.

Noget tyder i hvert fald på, at flere får øjnene op for, hvor vigtigt god mad er for en god gæsteoplevelse.

Zoo har det seneste år satset stærkt på gastronomi og åbnet 3 klasserestauranter, Tivoli har åbnet Tivoli Food Hall og så er der Oslo-båden.

Den har i en menneskealder været synonym med tax-free og lidt hurtig mad til børnefamilierne.

Men også her har de i dén grad opgraderet på den kulinariske front – og det med stor succes.

Læs også: Spis med en panda: Her er Zoo’s 3 nye klasse-restauranter

Restaurant Sjø på Oslofærgen Foto Rasmus Kramer Schou

Noma kok i køkkenet
Sidste år satte den kendte Norgesfærge et ambitiøst projekt i søen – nemlig at vende skuden i ren gastro-forstand.

De hev fat i Søren Westh, som tidligere har været souschef på Noma, og fik ham til at udarbejde en helt ny restaurant – og ambitionen er at få Danmarks første flydende Michelinstjerne.

Den kom til at hedde Sjø, og er noget så særligt som en flydende gourmetrestaurant.

Herinde serverer de skandinaviske retter med inspiration fra den lokale natur, som man møder på sin vej mod Norge.

Læs også: Guide: Her er 4 perfekte romantiske get-aways tæt på København

Restaurant Sjø på Oslofærgen Foto Rasmus Kramer Schou

Når Kronborg er om bagbord
Udsigten er mildest talt spektakulær.

Sjø er placeret med store panoramavinduer i Oslofærgens bagbordsside, hvilket betyder, at man fra København til Oslo har den smukke danske kyst glidende for sine øjne i solnedgang, mens man styrer mod Kronborg.

Sjø er en nordisk restaurant med fokus på minimalisktisk og elegant design. Her er dug på bordene, opmærksom service og siddekomforten er høj.

Men aftenenes store stjerne er selvfølgelig maden.

5 retter fås for meget rimelige 500,- og går man planken ud og bestiller ‘Rejsen’ med 7 retter, velkomstchampagne, vinmenu, vand, kaffe og sødt skal man af med 1500,- Børn spiser til halv pris.

Ligesom alt andet alkohol på Oslofærgen er vin toldfrit – noget der kan ses på priserne i menuen, og tjenerne skænker gavmildt i glassene.

Læs også: Guide: 10 restauranter med udsigt i København

Hvad: Restaurant Sjø
Hvor: Oslofærgen, Dampfærgevej 30
Hvornår: Afgang hver dag kl. 16.30
Hvor meget: 5 retter til 500,-
Hvordan: Læs mere her og se menuen

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Nærvær udvider: Værnedamsvej har fået ny lækker vin -og madbar

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Nærvær Værnedamsvej PR Foto
Nærvær Værnedamsvej PR Foto

På Christianshavn ligger der allerede en vin-og madbar. Den hedder Nærvær.

”Nærvær” er en reference til den stemning, som vi ønsker at genskabe, når man er sammen med sine venner eller familie. Ikke bare fysisk, men også i hjertet,” fortæller Danny Diduch, der er stifter og indehaver af Nærvær.

“Alt for mange er mere interesserede i deres smartphones end i at nyde hinanden selskab. Vores ønske er, at alle vores gæster er nærværende.”

Så derfor har de åbnet endnu en Nærvær – denne gang på Værnedamsvej 2.

Læs også: Ny naturvinsbar i København: Har måske verdens mest simple vinkort

Nærvær Værnedamsvej PR Foto

Københavns mest nærværende gade

“Værnedamsvej lægger op til nærvær – og det synes vi netop, at vi kan finde i den stemning, der er på Værnedamsvej kombineret med de fantastiske lokaler, som er blevet sat i stand i løbet af den sidste måned”.

Som på Christianshavn er det på Værnedamsvej den gode stemning og væren tilstede der driver butikken, mens man nyder et godt måltid og et glas vin til en fair pris.

Det kunne være burrata med olivenolie og piment eller ansjoser med mynte og brød.

Der er altid mellem 20 og 30 vine på glas.

Læs også: Ny stam-restestaurant og vinbar gør en dyd ud af ‘ubehøvlet kaos

Nærvær Værnedamsvej PR Foto

To etagers Nærvær

”Vi glæder os rigtig meget til at bidrage til den fantastiske kultur, der er for mad og vin på Værnedamsvej.”

“Det har været vigtigt for os at være i øjenhøjde med området, og vi har derfor sammensat lækre småretter med god vin i kompromisløs kvalitet, som kan nydes i de hyggelige og afslappede omgivelser, der afspejler gaden”

I gadeplan er der vinbar og madbar, hvilket fortsætter nedenunder, hvor der vil være en lidt mere dunkel stemning i de gamle lokaler med hvælvinger, der indbyder til hyggelige aftenener over et glas vin eller en god cocktail.

Læs også: Ny skøjtebane åbner i hjertet af København

Hvad: Nærvær
Hvor: Værnedamsvej 2
Hvornår: Åbnede 1. december
Hvordan: Læs mere her

Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.