Nyt brunch-crush: Breakfast burritoen er landet på ny spisebar
Brunch bliver aldrig den samme igen.
Hvis dine tænder allerede løber i vand, og du kun er herinde for at møde din nyeste brunch-crush – brunch-burritoen, så hop direkte ned til næste afsnit i teksten.
Vi andre starter lige stille ud og roligt ud med lige at møde hr. Hvidt.
Frederik Hvidt er nemlig en kendt herre, og han slog virkelig sit navn fast, da han seks år i træk hev en af Michelinguidens Bib Gourmand-priser hjem til sin tidligere restaurant Marv & Ben.
Læs også: Marv & Ben er en af Kbh’s bedste mellemklasse restauranter – se alle de andre lige her
Har åbnet Røde Hest Spisebar
Frederik er surfet videre i byen og har sammen med Rune Preuthun netop åbnet ‘Røde Hest Spisebar’ på Sundevedsgade på Vesterbro.
Her står den på yderst afslappet og tilbagelænet luksusstemning, når de starter skinke-kanonen og skærer de bedste skinker fra Spanien.
Man kan også sippe prosecco fra fad, hoppe lidt omkring i menukortet af de små retter i spisebaren eller gå ombord i østers, mens man falder i snak med sidemanden.
Generelt meget sydlandsk stemning og i weekenden er der særlig grund til at stramme ridestøvlerne og i fuld galop styre krikken forbi den røde hest.
Her slår de nemlig allerede dørene op kl. 10 og så står den ellers på brunch-fest, så man vrinsker.
Læs også: Guide: De her fede juleting SKAL du opleve i København
Attention: Brunch-burrito fans
Lad os lige præsentere dagens super-star – deres breakfast burrito.
Lad os bare være ærlige – breakfast burritoen ser man faktisk alt for sjældent på brunch-menuer rundt omkring i byen.
Den går faktisk under ‘sjælden art’ betegnelsen og burde måske i virkeligheden fredes af de organisationer, der nu engang står for sådan noget.
Os andre kan bare glæde os over endelig at kunne sætte tænderne i den, og den bliver selvfølgelig standsmæssigt serveret med en Bloody Mary samt alverdens labert garnish on the side.
Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns 12 bedste burgere
Hvad: Røde Hest Spisebar
Hvor: Sundevedsgade 4
Hvornår: Lørdag og søndag fra kl. 10.00
