Ugens tip: Hos morgenmadsdarling på Østerbro får du byens bedste Eggs Benedict
Så blev det mandag, og MigogKbh-redaktionen er endnu en gang klar med en omgang Ugens tip.
Som du måske har bemærket de seneste uger, giver vi dig nu et godt tip til en helt særlig oplevelse i København og omegn for at skyde ugen godt i gang, og denne gang er det din mave, som vi taler til.
Og vi kan ikke garantere for, at du ikke bliver lidt lækkersulten undervejs.
Den ultimative Eggs Benedict
Hos MigogKbh ved vi godt, at du formentlig er lige så glad for god mad, som vi er.
I Ugens tip deler vi små insider-tips, til hvor du får nogle af byens bedste retter, og denne gang går vi i morgenmadssegmentet.
For hvilken bedre start på dagen end en god morgenmad findes der egentlig?
Spørger man os, så er Eggs Benedict én af de bedste retter, som man kan sætte tænderne i.
Bare luk øjnene og tænk på toast, skinke, porcheret æg og en helt perfekt hollandaisesauce. Så bliver det altså ikke meget bedre!
Vi har været byen rundt og fundet én Eggs Benedict, der kan noget lidt udover det sædvanlige.
Hos Ø12 på Øster Farimagsgade er morgenmad og særligt kaffe deres ting.
Ø12 er startet af kæresteparret, Enete og Kasper, der drømte om at skabe et sted i København, hvor man kunne kombinere kaffe af høj kvalitet med et solidt og lækkert morgenmadsmåltid.
På deres menu finder du blandt andet avocadotoast, Croque Monsieur og selvfølgelig vigtigst af alt – Eggs Benedict.
I stedet for en klassisk engelsk muffin eller ristet brød bruger de en svampet og sprød kage af sød kartoffel som bund. Og det smager vanvittigt godt.
Deres nytænkende bud på en Eggs Benedict koster 125 kr. med fransk skinke, men du kan også bestille den med halloumi eller laks mod merpris.
Vil du også selv smage, om den nu er så god, som vi lover, så kan du booke bord på Ø12 lige her.
Hvad: Eggs Benedict på Ø12
Hvor: Øster Farimagsgade 12b, 2100 København Ø
Hvornår: Åbent mandag-fredag fra kl. 7-17 og lørdag-søndag fra kl. 8-17
Hvor meget: 125 kr. med fransk skinke
Hvordan: Book bord her
