MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Smag flere end 100 forskellige: Danmarks største sake-event popper op i historiske lokaler

Af Mathilde Mågård Hansen
Arkivfoto
Arkivfoto

Så er det snart blevet tid til at skåle i japansk risvin igen.

For fredag d. 20. maj og lørdag d. 21. maj er der igen Copenhagen Sake Festival, og de er denne gang rykket ind i historiske og meget smukke lokaler på Fiolstræde i Indre By.

Glæd dig til at smage din vej igennem det japanske univers med litervis af sake, umeshu, øl, rom og whisky samt japansk mad.

Kosmopol. Foto PR, Facebook

Skål i sake

Copenhagen Sake Festival er skabt for at promovere god, japansk sake, og i år finder festivalen sted i Kosmopol på Fiolstræde 44.

Kosmopol er en smuk palæbygning fra 1902, der oprindeligt var Københavns første købmandsskole.

I dag bruges bygningen primært til bryllupper, konferencer og andre events, men om knap to uger bliver det altså sake, der rykker ind på hjørnet af Nørreport og Fiolstræde.

Arrangørerne har samlet en udvalgt gruppe af forhandlere og bryggere fra Japan, Frankrig, Tyskland, Holland, Sverige og Danmark.

Sake er selvfølgelig i hovedrollen, men japansk whisky, gin, rom, shochu (en japansk destilleret drik bestående af ris, byg, søde kartofler, boghvede eller brun farin) og umeshu (japansk blommebrændevin) spiller en en stærk birolle.

Der bliver præsenteret mere end 100 forskellige slags sake fra alle hjørner af Japan og Europa – fra de helt store bryggerier til det lille familieejede.

I cocktailbaren står de dejlige mennesker fra Ruby på Gl. Strand og shaker delikate cocktails.

Billetterne koster 195 kr. og kan købes lige her.

Hvad: Copenhagen Sake Festival
Hvor: Kosmopol, Fiolstræde 44, 1171 København K
Hvornår: Fredag d. 20. maj fra kl. 17 og lørdag d. 21. maj 2022 til kl. 18
Hvor meget: Billetpris: 195 kr.
Hvordan: Køb billet her