Nordens største cocktail-awards: Her er de bedste cocktailbarer i København

Skrevet den 11. november 2020 kl 21:05 Af Mathilde Mågård Hansen

På trods af en pandemi og et sært år er tiden nu kommet til Bartenders’ Choice Awards 2020.

Her kårer man hvert år de bedste bartendere, personlige fortalere for barindustrien, cocktailbarer og -menuer i hvert af de nordiske lande.

De har netop offentligt dette års nominerede i Danmark, og den liste er stærkt præget af en række eksklusive cocktailbarer i vores elskede hovedstad.

Læs også Københavns største Sushi Festival – få lækre menuer til 2 personer for 259 kr.

Balderdash Cocktail Foto Rasmus Kramer Schou

En hyldest til branchen

For 10 år siden blev Bartenders’ Choice Awards skabt med det formål at hæve standarden i barindustrien.

Konkurrencen er skabt af bartendere til bartendere, som gerne vil hylde hinandens dygtig arbejde hver eneste aften, men du slubrer dig i de gode sager til langt ud på natten.

I dag betragtes prisen som den mest prestigefyldte i Norden.

Den uddeles i alle de nordiske lande, og den afgørende jury består af 380 fagfolk i branchen.

På trods af et specielt år er der heldigvis ikke sat en stopper for den særlige hædring af barfolket.

”Gæstfrihedsindustrien lider i øjeblikket på grund af pandemiens store pres og de politiske begrænsninger, der er sat på grund af den.

Vi vil dog fortsætte med at fejre og fremhæve de mange fremtrædende barer og bartendere, der udfører et fantastisk stykke arbejde hver dag, ” siger Joel Katzenstein, medstifter af Bartenders’ Choice Awards (oversat).