Kystfisken klar med et brag af en nytårsmenu: Det bedste fra havet og grillen
Kystfisken leverer hver dag frisk fisk til københavnernes hoveddør. Nytårsaften er selvfølgelig ingen undtagelse.
Sidste år var en kæmpe succes, så i år har det passionerede team bag Kystfisken givet den endnu mere gas og blandet det bedste fra havet med det bedste fra grillen, selvfølgelig stadig til en skarp pris og med gratis levering – bestil allerede nu ( begrænset antal )
Kystfisken har fået stor succes med friskfanget fisk leveret inden spise tid og er kendt i hele landet for høj kvalitet og ingen kompromis med råvarerne. – Det gælder også for årets menu, som i år går nye veje.
Friskfanget fisk og det bedste fra grillen
Nytårsaften er fuld af traditioner og det gælder også på mad fronten.
På årets sidste aften vil langt de fleste have en god blanding af fisk og lækkert kød og det er lige præcis hvad du får, hvis du lader Kystfisken stå for råvarerne til den store aften.
Årets nytårsmenu fra Kystfisken
Appetizers
Koldrøget laks på rugbrødschips og limecreme
Forret
Jordskokkesuppe med kammuslinger og æble
Mellemret
Stegt vesterhavstorsk på bagte rødbeder
Hovedret
Dansk oksemørbrad med grov kartoffelmos og rødvinssauce
Pris: 450 kr pr. kuvert
Menuen er sammensat således at der kræves et absolut minimum af forberedelse, så du kan nyde aftenen med dine gæster.
Nøje udvalgte råvarer, som det kan være svært at få fingrene i, når nytåret nærmer sig, og alle skal et smut forbi fiskehandleren eller den lokale slagter.
“Det her er en oplagt måde at sikre, at man både har lækker frisk fisk og lækkert mørt kød til den store aften, for det kan være en udfordring mange steder, hvor der er rift om udvalget. Især i København,” siger Rasmus Holdt, ejer af Kystfisken.
Et extra twist
Nu er det jo nytår, så skulle du have lyst til at tage din nytårsmenu til nye højder, så er der selvfølgelig også mulighed for det.
Kystfisken tilbyder nemlig en stribe lækre opgraderingsmuligheder:
Hel kogt hummer
Baerii Caviar
Premium Kammuslinger
Cremet hummerbisque ( Suppe + Jomfruhummer )
Gratis levering og Step by Step guide
Nytårsaften skal være festlig og fyldt med selvforkælelse.
Så vil du slippe for stress og jag med indkøb og ikke mindst mange timer i køkkenet, men samtidig også score mange point for din nytårsmenu, så har Kystfisken gjort det så nemt som overhovedet muligt for dig.
Med råvarerne på plads, er der tid til fordybelse og hygge i køkkenet.
De fleste vil rigtig gerne sætte sit eget touch på madlavningen, og det kan man med vores koncept, fortæller Rasmus Holdt.
Til hver ret medfølger nemlig en step by step guide til hver ret, hvor du bliver taget i hånden så vi er sikre på, at du scorer topkarakter for maden.
Kystfisken tilbyder gratis levering i hele landet d. 30/12.
