Åbner i dag: Italiensk succeshold udvider med ny restaurant

Skal du spise god italiensk mad her i København, så er Graziano på Nørrebro et rigtigt godt valg.

Men uden tvivl også et populært valg.

Restauranten har nemlig siden dens åbning været mere eller mindre fuldt booket.

Det tager de nu affære på og åbner deres andet sted i København.

Rutineret køkkenchef

Graziano er åbnet af ejer og køkkenchef Jonathan Balsløw Sørensen, som tidligere har været på bl.a. Bæst og Italo Disco.

Derudover er han søn af cykelrytter Rolf Sørensen og derfor opvokset i Toscana, Italien.

Læs også: Stor guide: Her er Københavns bedste italienske restauranter

Navnet Graziano kommer efter Jonathans ‘italienske bedstefar’, som er hans kilde til inspiration og egentlig grunden til, at han laver mad i dag.

Efter en større renovering blev lokalerne på Nørrebro omdannet til den mest hyggelige (og imponerende nok, autentiske) italienske restaurant, hvor man hverken er bange for at tage venner eller familie med til en festlig aften i en uformel atmosfære.

Åbent hele dagen

I dag den 11. december har det dygtige hold bag Graziano åbnet en ny restaurant på Værnedamsvej 10.

Adressen som tidligere har huset restauranterne Italo Caffé, Italo Thai, Uno og Duo.

Navnet er blevet Bottega di Graziano, og de kommer til at holde åbent fra morgen til aften og serverer alt fra espresso til Negroni.

Ja, du kan både komme forbi til morgenmad, frokost og aftensmad, som passer lige ind i ‘Værnedamsvej-ånden’, hvor der er liv i gaden hele dagen lang.