En kort tur over broen: Kæmpe madfestival indtager Malmøs gader i påsken

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
PR-foto, Malmø International Food Festival
PR-foto, Malmø International Food Festival

I København har vi Reffen, Torvehallerne, Tivoli Food Hall, Broens Gadekøkken, Boltens Food Court og stribevis af pop-up-madmarkeder, som alle er velbesøgte og bugner af lækkerier fra både nordlige og sydlige breddegrader.

Vi er pjattede med streetfood og spiser det i store mængder.

Men det er ikke kun på denne side af sundet, at vi elsker at gå om bord i snaskede sager fra fjerne verdenshjørner.

Svenskerne har også fået øjnene op for glæden ved at gå fra den ene bod til den anden og med løbende mundvand forsøge at vælge, om menuen skal stå på tacos, ramen, fiskeburger eller noget endnu mere eksotisk.

Derfor har en række madglade folk skabt et omrejsende streetfood-marked, som besøger svenske byer på skift og lige nu har kurs mod Malmø.

Læs også: Mød det nye madmekka: Her er alle 19 stader i Boltens Food Court

Gademad fra hele verden

Fra tirsdag den 17. april til og med søndag den 21. april indtager International Food Festival, som markedet hedder, asfalten i vores naboby mod øst.

Her fyldes Gustav Adolfs Torg og Södergatan af mere end 30 boder fra 15 forskellige lande – blandt andet Mexico, Italien, Frankrig og Ungarn.

Markedet er åbent tirsdag til fredag kl. 10-19, lørdag kl. 10-18 og søndag kl. 10-17.

Læs også: Pizzaer laves i helt særlig ovn: Københavns pizza-professor åbner nyt sted

Hop på toget og gå efter duften

Du kan tage Øresundstoget fra København til Malmø International Food Festival.

Du skal blot stå af på enten Trianglen Station eller Malmø Centralstation, og så er der cirka 10 minutters gåtur til madmekkaet.

Du kan helt sikkert dufte det, når du nærmer dig.

Bonusinfo: Skærtorsdag er ikke en helligdag i Sverige, så hvis du vil kombinere turen til madmarkedet med en shoppingtur, kan du med fordel gøre det den 18. april, hvor butikkerne holder åbent.

På helligdagene holder udvalgte butikker dog også åbent.

Hvad: Malmø International Food Festival
Hvor: Gustav Adolfs Torg og Södergatan, Malmø

Hvornår: 17.-21. april 2019
Hvordan: Læs mere på Facebook