Gratis kaffe hele dagen: Endelig åbner ny luksus-kaffebar

Elsker du en dejlig kop kaffe, så er der gode nyheder.

Det københavnske kafferisteri, Coffee Collective, åbner nemlig d. 16. september ny kaffebar i Carlsberg Byen. 

Det fejrer de med gratis kaffe på åbningsdagen fra kl. 7.00 – 19.00. 

Kaffe på en ny måde

Coffee Collective startede i 2007 med en mission om at ændre kaffeverden og skabe mere værdi direkte til kaffebønderne, og samtidig udforske nye veje for kaffebrygning og -servering. 

Al kaffen handles direkte fra kaffebønder i fx Kenya, Etiopien, Guatemala og Brasilien og ristet på deres eget mikroristeri på Frederiksberg. 

Derfra sendes kaffen ud til deres egne kaffebarer, med prisvindende baristaer bag maskinen, eller til andre caféer og restauranter over hele verden.

Læs også: Brætspil, kaffe og kage: 8 hyggelige caféer i København

I dag tæller Coffee Collective 7 kaffebarer på bl.a. Jægersborggade og i Torvehallerne, samt bageriet Collective Bakery på Nørrebrogade. 

En del af lokalmiljøet

Placeringen af den nye kaffebar ligger ud til J.C. Jacobsens Have, som den gamle brygger selv anlagde i 1847-1867 og som huser Carlsberg Akademi og De Hængende Haver. 

Foran kaffebaren kommer et lille torv, Fadet, hvor der også er to andre beværtninger på vej. 

”Vi kan se hvordan der allerede er opstået et nærmiljø, og i takt med at der nu kommer endnu flere beboere til området, håber vi på at kunne tilføre noget til det lokale fællesskab og skabe rum og rammer, der vil samle folk over en kop kaffe.” siger medstifter Klaus Thomsen.

Åbningstiderne for den nye kaffebar bliver hverdage kl. 7-19 og weekender kl. 8-18.