Erstattes med brasserie: Kendt gourmetrestaurant lukker
Kurhotel Skodsborg har de seneste år markeret sig som et af Sjællands ypperste steder, hvis man var ude efter luksus.
Her er en fantastisk spa, lækre hotelværelser med udsigt over Øresund og så Restaurant Kroun, hvis man var ude efter gourmetmad fra højeste klinge.
Den har også været anbefalet i Michelin guiden – dog uden en stjerne.
Men det populære kurhotel har de seneste år tabt penge, så nu søsætter de nogle forandringer, der skal vende skuden.
Læs også: Guide: Her er de største Københavnske restaurantåbninger i 2018
Nye planer for kurhotellet
En af planerne er at lukke Restaurant Kroun, og i stedet åbne et brasserie med lavere priser og mere jordnær mad, så det omkringliggende ophav af gæster har mulighed for at besøge restauranten oftere.
Samtidig skal der tilføres yderligere 20 hotelværelser til kurhotellet, så de kommer op på 103 samlet og kan udnytte kapaciteten bedre. Sidste år havde de over 35.000 overnattende gæster.
Såvel udvidelsen af hoteldelen som restaurantkonceptet forventes klar i starten af 2019, og planen er sat i gang af Susanne Åberg, der sidste sommer blev ny administrerende direktør.
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Vi lover, det er godt.
Altid nyt på Facebook. Lækre billeder på vores Instagram.
