Annonce
MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Spis i dag

Sæsonen er startet: Her er fem bud på Københavns bedste skaldyrsfade

Af Mathilde Mågård Hansen
Krogs Fiskerestaurant. Foto Pia Simms
Krogs Fiskerestaurant. Foto Pia Simms

OBS! Guiden er opdateret 17. april 2023.

Sæsonen for skaldyr er startet, og København bugner af jomfruhummere og pil-selv rejer.

Og den trend er vi helt med på, for der findes ikke noget meget bedre skønne skaldyr, der ovenikøbet er i sæson.

Vi har udvalgt fem fremragende skaldyrsfade i byen, der uden tvivl kan tilfredsstille selv den værste sult efter de skønne sager.

Ristorante L’Imperatore Skalddyrsfad København PR Foto

Ristorante L’Imperatore

På Østerbro ligger en vaskeægte familierestaurant taget direkte fra Sicilien, og en af deres mest populære signaturretter er et vildt skaldyrstårn.

Det hedder Kejserens skaldyrstårn og består af hummer, jomfruhummer, røde kæmperejer, krebs, krabbeklør, taskekrabber og røde rejer i hvidløg med aioli og grillede citroner.

Retten er udviklet over tre år og er nu en stor opsats i to etager af grillede skaldyr – og med dramatisk røg strømmende ned over bordet, når den bliver serveret.

Prisen er 750 kr. per person og bemærk at skaldyrstårnet skal forudbestilles 24 timer for dit besøg.

Hvad: L’Imperatore
Hvor: Olufsvej 2, Østerbro
Hvor meget: 750 kr. per person
Hvordan: Læs mere og book lige her

Restaurant Hummer Foto Restaurant Hummer Facebook

Restaurant Hummer

Hos Hummer får du både den gode stemning fra Nyhavn og et vanvittig godt skaldyrsfad.

De er nemlig – som navnet let antyder – ikke helt dårlige til det med fisk og især skaldyr.

Kast dig ud i deres skaldyrsfad ”Royale” med hummer, østers, krabbe, jomfruhummer, rosé rejer og blåmuslinger.

Gå ‘all in’ og tilføj 30 gr. caviar for 495 kr. ekstra.

Hvad: Restaurant Hummer
Hvor: Nyhavn 63A, 1051 København K
Hvor meget: 650,- pr. person (min. 2 personer)
Hvordan: Læs mere og se resten af menuen her

Krogs Fiskerestaurant. Foto PR

Krogs Fiskerestaurant

På Gammel Strand i Indre By ligger en af byens allermest kendte ‘fiske-perler’.

Det er ingen mindre end Krogs Fiskerestaurant, og de har naturligvis også overdådigt skaldyrsfad på menuen.

Her kan du glæde dig til at sætte tænderne i østers, kammusling, tejnefanget jomfruhummer, norsk kongekrabbe, hummer, rejer og taskekrabbe. Fadet serveres med kolde saucer, vinaigrette, grillet citron og brød.

Prisen er 995 kr. per person, og hele molevitten skal forudbestilles.

Krogs Fiskrestaurant prioriterer frisk bæredygtigt fanget fisk fra nærliggende farvande, der både sikrer, at du som gæst er med til at spise lokale råvarer i sæson og bevare havets biodiversitet.

Hvad: Krogs Fiskerestaurant
Hvor: Gammel Strand 38, 1202 København K
Hvor meget: 995 kr. per person (minimum to personer)
Hvordan: Book bord lige her

Skagen Fiskerestaurant. Foto PR

Skagen Fiskerestaurant

Drøm dig til sommer og sol i Skagen og spis årets skaldyrsfad hos Skagens Fiskerestaurant – i København.

De har nemlig hele to restauranter her i byen.

Den ene finder du på toppen af Illum, og den anden ligger på Esplanaden.

Begge steder har to forskellige former for skaldyrsfade: et koldt og et originalt.

Det kolde koster bare 350 kr. per person og indeholder søkogte skagenrejer, krabbeklør og jomfruhummere, mens det originale derudover også byder på østers og dampede muslinger. Prisen på det originale er 575 kr.

Hvad: Skagen Fiskerestaurant
Hvor: Bredgade 78, 1260 København K og Illum Rooftop
Hvor meget: Fra 350 kr. per person
Hvordan: Book bord lige her

Cofoco Foto PR

Les Trois Cochons

På charmerende Værnedamsvej kan du få et helt udmærket skaldyrsfad – et “Plateau de fruits de mer et légumes” eller skaldyr- og grøntsagsfad som vi ville sige på dansk.

Det er Cofoco-favoritten, Les Trois Cochons, der disker op med alverdens lækre sager. 

Giv dig i kast med østers, hummer, jomfruhummer, rejer, krabbeklør, blåmuslinger, blinis med stenbiderrogn, grøntsags-crudité og grillet surdejsbrød.

Stemningen er tyvstjålet direkte fra en fransk bistro, og der er altid højt humør allerede fra morgenstunden.

Hvad: Les Trois Cochons
Hvor: Værnedamsvej 10, 1619 København V
Hvor meget: 995 kr. (nok til to personer)
Hvordan:
Læs mere her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Del artikel

Andre læser også