Poké bowls og sprøde rejer: Fiskefavorit åbner på velbesøgt madmarked

I sidste uge kunne fortælle, at Broens Gadekøkken ved Inderhavnsbroen snart er klar til at åbne igen.

De skyder sæsonen i gang med en storslået åbningsweekend fredag, lørdag og søndag i uge 12.

Fejringen byder på masser af mad og drikke samt musik og god stemning.

Åbningsweekenden kan du læse meget mere om lige her.

Som en del af årets sortiment, kan du i år spise lækre poké bowls og crispy prawns med spicy mayo og teriyaki fra fiskefavoritten Hooked, der i år åbner en helt på stade på Broens Gadekøkken.

Har allerede fem restaurant i byen

Synes du at Hooked lyder bekendt, så giver det god mening.

De har nemlig allerede hele fem uformelle fiskerestauranter i København på henholdvis Christianshavn, Frederiksberg, Nørrebro samt i Kødbyen og Carlsberg Byen.

På restauranterne serverer de alt fra Fish & Chips, Lobster Rolls, fiskeburgere og meget andet.

De udvælger nøje deres råvarer, så de kan nydes med god smag i munden. Deres laks er for eksempel certificeret og fanget på Færøerne. 

Hookeds mission har altid været at servere god seafood i øjenhøjde – og den mission tager de nu videre på Broens Gadekøkken.

Her tager de et par af deres favoritter med, som tæller deres populære Poké Bowls med forskellige toppings samt crispy prawns med spicy mayo og teriyaki.

Læs mere om Hooked på Broens Gadekøkken lige her.