Fisken er tilbage på Gammel Strand: Ny fiskeoplevelse med Krogs Fiskeslagter

Krogs Fiskeslagter har hurtigt etableret sig som en af Københavns bedste destinationer for fisk og delikatesser. I de hyggelige lokaler på Gammel Strand 36 kan både fiskeelskere og madentusiaster finde et spændende udvalg af fisk og produkter, der tager udgangspunkt i slagterhåndværket. Her er det ikke kun fisk og skaldyr, du kan købe med hjem – slagteren byder også på et væld af lækre delikatesser, som gæsterne kan nyde på den hyggelige terrasse, på farten eller tage med hjem og tilberede.

Tørmodnet fisk og slagterens delikatesser
En af de store specialiteter hos Krogs Fiskeslagter er den tørmodnede fisk, som er blevet en signatur for butikken. Denne gamle teknik forædler fisken og giver den en dyb og kompleks smag, der appellerer til både fiskekendere og dem, der søger noget særligt. Udover tørmodnet fisk tilbyder Krogs Fiskeslagter også en række slagterprodukter, herunder mortadella, tunbrasula, chorizopølser og hellefiskbacon – perfekt for pescataren, der søger nye smagsmuligheder.

Sandwich, lobster roll og grab’n’go produkter
En af de store trækplastre i butikken er slagterens deli, som tilbyder et udvalg af lækre sandwich med fiskechorizo, tun, mortadella, fiskedeller samt den meget eftertragtede lobster roll. Og for dem, der har en travl hverdag, har Krogs Fiskeslagter også grab’n’go produkter som Krogs Fiskesuppe, hummerbisque og diverse marinader til ceviche – alt sammen perfekt til at tage med hjem og nyde ved spisebordet.

Private Dining i stemningsfulde omgivelser
Krogs Fiskeslagter er ikke kun et sted for daglige indkøb, men også en unik mulighed for at opleve private dining i en intim og afslappet atmosfære. I de hyggelige lokaler på Gammel Strand 36 kan man booke et eksklusivt arrangement, hvor kokkene præsenterer skræddersyede menuer og fortællinger om innovative måder at håndtere fisk på – f.eks. hvordan man kan sidde i en fiskebutik uden den velkendte lugt af gammel fisk. Det er den ideelle ramme for både private og firmaarrangementer, hvor gæsterne kan få en personlig og gastronomisk oplevelse.

Et hav af muligheder på Gammel Strand
Krogs Fiskeslagter er blevet et tilholdssted for dem, der ønsker kvalitet og bæredygtighed i deres valg af fisk og skaldyr. Med sin brede vifte af produkter og muligheder – lige fra deli-specialiteter til private dining – er det et sted, hvor både lokale og besøgende kan få en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Besøg Krogs Fiskeslagter på Gammel Strand 36 og oplev, hvordan gammeldags håndværk møder moderne smag og innovation. Butikken er åben torsdag-lørdag fra 11-18. Læs mere på www.krogsfiskeslagter.dk/