Perfekt til en sommerdag i København: Fransk bistro lokker med billige drinks
Der skal ikke meget til at fremkalde feriestemning i København, når solen bager, og glassene klirrer på en terrasse.
Hos den franske bistro Bouillon er sommeren rykket direkte ind på menukortet med kolde drinks, franske vibber og priser, der er til at være med på.
Et af de mest sommerlige indslag er husets ‘piscine’, som ganske passende er fransk for ‘swimming pool’.
Her får du et stort, iskoldt glas rosé serveret med masser af isterninger, så det både ser indbydende ud og føles ekstra forfriskende på en varm dag.
Vil du gå all in på det lyserøde univers, giver det næsten sig selv at kombinere den med en portion rosérejer med aïoli.

Spritz til 49 kroner
Der er også rig mulighed for at finde sommeren i boblerne.
Bouillon frister nemlig med tre forskellige spritz-varianter til bare 49 kroner:
Den klassiske Aperol Spritz, en frisk hindbær-spritz og en solmoden mango-spritz, der leder tankerne direkte mod sydligere himmelstrøg.
Som prikken over i’et har bistroen også sat en paloma på kortet hen over sommeren, så der er lidt ekstra at skåle i.
Læs også: Rosé til 49 kroner: Fransk bistro fejrer historisk nationaldag Det hele nydes bedst under åben himmel, selvfølgelig.
Find en plads i de franske caféstole, læn dig tilbage, og lad som om hverdagen lige er sat på pause for en stund.
Det er præcis den slags sted, hvor en almindelig eftermiddag i København pludselig kan føles lidt som ferie.
Hvad: Bouillon
Hvor: Solbjerg Plads 3, 2000 Frederiksberg
Hvornår: Alle ugens dage