Fri entré: Vild burgerfestival indtager københavnsk hotspot

Kristi Himmelfart og pokalfinale på én og samme uge kræver et solidt madprogram.

Det finder du heldigvis i Kødbyen, hvor Københavns Burgerfest forvandler Flæsketorvet til et rendyrket burger-mekka med både danske favoritter og internationale kultnavne.

Og ja, der er fri entré, så du kan bruge budgettet på det, der tæller:

Burgere, snacks og kolde drikke.

Ligesom en musikfestival – bare med burgere

Fra 14. til 16. maj får Kødbyen besøg af i alt 14 forskellige burgermestre – lidt ligesom til en musikfestival, hvor dagene byder på noget forskelligt.

Sæt blandt andet tænderne i klassikere fra Gasoline Grill og Tommi’s Burger Joint, mød lokale helte som Fatty’s, Helges Ost og Dandelion og gå samtidig på opdagelse i vilde kreationer fra nogle af verdens mest hypede burgersteder.

Læs også: Kæmpe guide: Her er de bedste burgere i København

I år har festivalen nemlig inviteret to internationale stjerner, der får burgernørder til at klappe i hænderne: Milk Bun fra Bristol og Homeburg fra Bangkok.

Her er der lagt i kakkelovnen til alt fra burgere med krogmodnet oksekød, hvidløgskompot og oksefedt-mayo til smash-patties toppet med ande-spejlæg og friteret hvidløg.

Sidste år lagde omkring 15.000 gæster vejen forbi burgerfesten i Kødbyen, og arrangørerne har skruet yderligere op for både udvalg og oplevelser i år.

Burgere koster typisk mellem 95 og 120 kroner inklusiv en Pepsi Max, og der er også mulighed for at købe en særlig 3-burgermenu med favoritter fra Gasoline Grill, Fatty’s og Tommi’s Burger Joint.

Der er desuden vegetariske bud på kortet alle dage samt kolde drikke fra blandt andre Nørrebro Bryghus.

Til den søde side dukker Christel Pixi op med doughnut-burgere med saltkaramel-is torsdag kl. 11-15, mens Balderdash og Ismageriet står klar med floats og milkshakes.

Floats serveres hele festivalen, mens Balderdash’‘Midnight oil Milkshake’ kun sælges i udvalgte tidsrum, som kan findes på KBH Burgerfests instagram”

Burgere kan købes i forsalg lige HER, hvilket anbefales – særligt for de oplevelser, der kun finder sted i et særligt tidsrum.

I år for første gang to festivaler

Er du ikke hjemme i Kristi Himmelfart i år?

Så frygt ej.

For første gang nogensinde kører Københavns Burgerfest nemlig to udgaver af årets festival, og den anden halvdel finder sted i Tivoli som optakt til den nordiske uddeling af årets Michelin-stjerner.

Her kan du som gæst smage nogle verdensklasse-burgere lavet af dygtige Michelin-kokke, så det er en ret unik mulighed.

Fra 29.–31. maj kan gæsterne smage hver sin burger kreeret af:

• Kristian Baumann (restaurant Juju og Koan**)
• Poul Andrias Ziska (restaurant Paz**)
• Nicolas Min Jørgensen (restaurant Tri*)

For at deltage i burgerfesten i Tivoli, skal der tilkøbes entré til Haven.

Læs mere om Københavns Burgerfest og se hele programmet på deres hjemmeside her.