Gå amok i 1 kg stegt flæsk: Umut laver DM i flæsk

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen

Er du glad for klassisk dansk mad, så har det næsten været umuligt at overse Umut og hans mildest talt sunde appetit og glæde for smør og fløde de sidste par år.

Nu lægger Guldkroen på Nørrebro lokaler til et ædegilde af den helt store slags.

Der skal nemlig findes en Danmarksmester i stegt flæsk spisning.

Stegt flæsk med persillesovs fra Guldkroen. PR Foto

1 kg. stegt flæsk på tid

Konkurrencen er egentlig ret simpel: Hvem kan hurtigst spise 1 kg. stegt flæsk?

Dysten skal stå imellem 15 kandidater, og der er naturligvis også tilbehør til.

Masser af tyk persillesovs, som er lavet til skylle det stegte flæsk ned med, nye danske kartofler vendt i smør og persille, Guldkroens hjemmesyltede rødbeder og naturligvis dijon sennep til dem, der er til det skarpe.

Tilmeldingen foregår først til mølle, og der lukkes for tilmeldinger, så snart de 15 kandidater har meldt sig.

Det koster 150kr. for at deltage i konkurrencen inkl. 1 fadøl/ sodavand og vand.

Beløbet skal sendes via Mobilepay til 26140482 med teksten ‘Stegt Flæsk Hero’.

Umut og Frank fra Guldkroen PR foto

En rigtig god præmie

Udover du naturligvis (og forhåbentlig) bliver mæt på dagen, så kan du også se frem til en aldeles god førstepræmie, hvis du er den hurtigste spiser.

Vinderen får nemlig en omgang søndagsflæsk til 4 personer med fri bar på Guldkroen, 1 flaske TYRKERSVIN og 1 flaske GULDFERNET.

Skål og velbekomme!

Hvad: DM i stegt flæsk spisning
Hvor: Guldkroen, Fredensgade 11, København N
Hvornår: Søndag d. 20. September 2020 Kl: 13:00
Hvor meget: Det koster 150kr. for at deltage i konkurrencen inkl. 1 fadøl/ sodavand og vand
Hvordan: Beløbet skal sendes via Mobilepay til 26140482 med teksten ‘Stegt Flæsk Hero’. Tilmeldingen lukker så snart de 15 kandidater har meldt sig.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram