Genial kombi: Ginbar serverer gourmet-toast til din G&T

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: Camilla L. Stahlschmidt
Foto: Camilla L. Stahlschmidt

Du har sikkert allerede opdaget det. Vi er VIRKELIG glade for mad og drikke her på MigogKbh.

Derfor kan vi slet ikke lade være med at fortælle om det, når vi finder lækre spisesteder, barer og snack-spots i København, og vi tipper gerne om både nye og gamle favoritter, som vi synes, du bør tjekke ud.

En af de barer, vi vender tilbage til igen og igen, er The Bird and the Churchkey på Gammel Strand.

Udover at have garanti for god stemning og et mindst lige så godt soundtrack, er folkene bag den festlige ginbar mestre i sammensætte gin og tonic med spændende tilbehør.

Da Tivoli Food Hall slog dørene op for halvandet år siden, fik The Bird and the Churchkey en lillesøster ved navn The Bird, og hvis du ikke allerede har prøvet nogle af de godter, som baren byder på, er det helt sikkert på tide, at du kigger forbi.

Læs også: Her kan alt ske: Grøn dør gemmer på Københavns nye vilde cocktailbar

Lillesøster med gourmet-toasts

Når man sidder i en bar og slubrer drinks, kan man godt blive lidt småsulten, men mange steder må man tage til takke med chips eller peanuts, når maven knurrer.

Sådan er det ikke hos The Bird. Her har man fundet på at kombinere to ting, der er gode hver for sig, men endnu bedre når man parrer dem. Nemlig G&T og toast.

Der er ikke tale om splattede parisertoasts a la dem, man finder i sportshaller i provinsen, men derimod sprøde gourmet-toasts med fyld som kylling og mango eller grillet oksekød og brændt habanero.

Foto: Camilla L. Stahlschmidt

Menukortet skifter i takt med årstiderne, og lige som gin og tonic-varianterne har The Birds toasts navne med sjove ordspil. Prøv for eksempel en Zucc Me med zucchini eller en Cheese O.D. til osteelskeren.

Priserne for gourmet-toasts ligger mellem 65 og 75 kroner. De egner sig til såvel snacks som frokost og aftensmad – ja, nogle spiser dem sågar til morgenmad.

Læs også: Tag bobler med på picnic: Nyhavn får ny champagnebar med skarpe priser

Kæmpe gin-udvalg

Rygtet om The Bird er begyndt at sprede sig ude i verden, og gin-fans på rejse i Danmark kigger ofte forbi – og det med god grund. Med omkring 100 forskellige flasker på hylderne, har The Bird nemlig et af Københavns største udvalg af gin.

Der er alt fra klassikere som Hendrick’s til den italienske Moletto Gin, der mest af alt dufter af pizza og smager af tomat.

Det nørdede gin-udvalg betyder dog ikke, at man skal være ekspert for at besøge baren. Personalet elsker at snakke om gin og hjælper gerne med at finde frem til den helt rigtige kombination af gin og tonic.

The Bird har for nylig tilføjet sin egen tonic til sortimentet. Den fås i varianterne indian og floral, og på menukortet finder man den i flere af barens signaturdrinks.

Er du ikke til gin og tonic, kan du kaste dig ud i en af barens øl. Der er både Newcastle Brown Ale, Heineken og et bredt udvalg af specialøl fra mindre bryggerier i hanerne.

Den perfekt kombi

Spørger man den italienske bar manager Marsha, hvilken kombination af G&T og toast, der er allerbedst, anbefaler hun, at man matcher Zucc Me-toasten med drinken Mr. Henrik Hammer.

Udover grillet zucchini består Zucc Me af modnet cheddar, økologisk dansk gouda og tomatsalsa, og den stærke smag er således den perfekte makker til den syrlige Mr. Henrik Hammer med grapefrugt og The Birds indian tonic.

Læs også: Cocktails og flæskesvær: Vesterbro-darling genåbner i større lokaler

Find The Bird-familien

I sommersæsonen har The Bird i Tivoli Food Hall åbent søndag-torsdag til kl. 23 og fredag-lørdag til kl. 00.

The Bird har desuden en filial i Københavns Lufthavn, hvor du ligeledes kan få toast til din G&T. Derudover har The Bird barer, der udelukkende serverer våde varer, i Kødbyen og på Gammel Strand, og så er The Bird for nylig landet i Århus.

Hvad: The Bird
Hvor: Tivoli Food Hall, Bernstorffsgade 3, København V
Hvornår: Søndag-torsdag kl. 11-21 (23 om sommeren) og fredag-lørdag kl. 11-23 (00 om sommeren)

28 millioner kr.: Er det her din nye lejlighed?

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Hvis du står på på hjørnet af Esplanaden og Store Kongensgade og lægger nakken godt tilbage, så er der lige sat et ‘Til Salg’ skilt i vinduet oppe på 5. sal.

Og skulle de have 28 millioner kroner til overs, så skulle du måske booke en rundvisning.

Ellers kan du bare kigge lidt her.

Læs også: Guide: 10 restauranter med udsigt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Det er Claus Borg & Partner, der har byens pt. næstdyreste lejlighed til salg.

Læs også: Dyreste lejlighed til salg nogensinde: Se Joe & Juice-stifters vilde bolig til 50 millioner

Lejligheden  ligger på Store Kongensgade 116, 5. tv og har heroppe udsigt direkte til Nyboder, Marmorkirken og op ad Store Kongensgade til Hotel d’Angleterre.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Køkkenet er specialbygget og har blandt andet stort integreret vinkøleskab, samt direkte udgang til den 23 kvadratmeter store terrasse med både morgen- og aftensol.

Læs også: Sat til salg for 24,9 mio. kr.: Danmarks dyreste rækkehus ligger midt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Lejligheden er 241 kvm stor og har en separat masterafdeling som er indrettet med stort soveværelse, specialdesignet walk-in samt stort eksklusivt badeværelse med bl.a. fritstående badekar, dampbad og armaturer fra Vola.

Læs også: Vild Villa: Hovedstadens dyreste hus sat til salg for 50 mio. kr.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Der er også en gæste-⁄teenageafdeling, som er indrettet som en selvstændig bolig med stor stue⁄soveværelse, eget køkken samt bad og toilet.

Læs også: Helt genial kombi: Kom med til øl-yoga

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Se hele lejligheden hos Claus Borg & Partner.

Efterårsbuket: Nu kan du plukke Glyptotekets blomster ganske gratis

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Blomster, blomster, blomsterbuket.
Blomster, blomster, blomsterbuket.

Snart sætter nattefrosten ind. Det betyder, at flere blomster siger tak for i år og bukker under for kulden.

Derfor skal blomsterne klippes ned af byens gartnere, så de kan lægge løg til næste års blomsterhav i byen.

Det synes Københavns Kommune faktisk er lidt synd.

For hvorfor egentlig lade ganske smukke blomster til spilde, når nu stadigvæk kan nyde dem?

Læs også: Gratis buketter: Magisk blomstermark er tilbage

Glyptotekets Have Foto: Københavns Kommune

Gartner-back-up
Derfor inviterer Københavns Kommune til af plukke en gratis buket sommerblomster i haveanlægget bag Ny Carlsberg Glyptotek – der er blandt andet Dahlia, Løvemund, Salvie og Verbena.

Der er åbent for ganske gratis blomsterplukning mandag den 14. oktober kl. 9-13.

Ikke nok med det – Københavns Kommune har faktisk sendt gartnere derud, som kan hjælpe dig og svare på spørgsmål.

Samtidig kan du benytte lejligheden til at opleve de mange skulpturer i haven som f.eks. Auguste Rodins ”Grubleren”.

Der er indgang til haven fra både Tietgensgade, Niels Brocks Gade og Ved Glyptoteket.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.

Husk:

  • Medbring en saks og noget at transportere blomsterne i
  • Du må kun plukke blomster fra de bede, der er omkranset af lave hække
  • Du må ikke træde i hækkene
  • Der kan være bier i blomsterne, så pas på
  • Ryd op efter dig selv

Hvad: Pluk blomster gratis
Hvor: Glyptoteket
Hvornår: Mandag den 14. oktober kl. 9-13
Hvor meget: Gratis

Søndagsshopping: Køb de kendtes klæder på luksus-loppemarked i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: Pxhere
Foto: Pxhere

Du kender dem fra tv og sociale medier, hvor de altid fremstår knivskarpt i lækkert designertøj og dyre sko.

Når det kommer til mode, er influencers en inspiration for mange, og hvis du er en af dem, der har drømt om at have klædeskab som en kendis, er det nu, du skal slå til.

Online-markedet Trendsales har bedt 25 influencers om at rydde ud i garderoberne og sælge ud af sko, tøj og accessories til spirende fashionistaer, så nu har du chancen for at få fingre i lækkert vintage- og genbrugsguld til gode penge.

Læs også: Første butik i Danmark: Japansk design-favorit åbner midt i København

Kendte kvinder på stribe

Luksus-loppemarkedet finder sted på adressen Store Kannikestræde 19 i Indre By søndag 13. oktober klokken 10 til 15.

Her står kendisser som blandt andre Christiane Schaumburg-Müller, Mathilde Gøhler, Carla Mickelborg, Irina Olsen og Mette Marie Lei Lange klar med borde og stativer fulde af sager, som du kan købe.

Du kan se alle de influencers, der deltager, på Facebook.

For at få adgang til de kendte kvinders loppeguld skal du betale entré i døren eller sikre dig en billet i forsalg.

Prisen er 50 kroner, hvis du ankommer mellem klokken 10 og 12, og herefter skal du af med 30 kroner for at komme ind.

Find din billet på billetto.dk.

Hvad: Trendsales Special Edition Market
Hvor: Store Kannikestræde 19, København K
Hvornår: Søndag 13. oktober kl. 10-15

Læs også: Franske fristelser: København har fået sin første eclair-butik