I hyggelig park: Grønt Marked rykker ind på Frederiksberg

På bare få år er Grønt Marked blevet en kæmpe succes i København.

Først på Refshaleøen foran Lille Bakery, senere hen på Litauens Plads på Vesterbro og senest på Skjolds Plads på Nørrebro.

Nu indtager de lige om lidt deres fjerde plads i København.

Køb fra lokale

Det kan godt være, at vi bor midt inde i byen, og at langt de fleste handler deres dagligvarer i et ganske almindeligt supermarked.

Alligevel er interessen for lokale, friske råvarer fra mindre producenter steget, og de sidste par år er det poppet flere og flere markeder op i København.

Søndag d. 27. august rykker Grønt Marked for første gang ind på Aksel Møllers Have på Frederiksberg.

Her kommer 15-20 små lokale fødevareiværksættere og bønder til at sælge lækre fødevarer direkte til byens borgere – bl.a. grøntsager, frugter, saft, cider, håndlavede oste, syltetøj, fermenterede og syltede grøntsager, kød fra fritgående økologiske dyr, æg og meget mere.

Alt sammen baseret på hårdt arbejde og håndværk fra producenterne selv.

Fra deres Markedskøkken får også chancen for at smage på disse produkter og få inspiration til, hvordan du kan tilberede dem.

Du kan tage cyklen eller hoppe ombord på Metroen, der kører lige til døren.

Markedet begynder kl. 10 og varer indtil kl. 15. Efterfølgende kan du besøge markedet på Aksel Møllers Have den fjerde søndag i måneden.