Guide: Her finder du de bedste franske restauranter i København
Kender du det, når maven bare begynder at kalde på østers, steak frites og kold hvidvin?
Så er du helt sikkert ikke den eneste.
Vi kan afsløre så meget, at det formentlig er dit frankofile hjerte, som banker – men bare rolig.
Lige her i København findes nemlig mange gode franske restauranter og bistroer, hvor du kan få dine lyster tilfredsstillet.
Vi guider til nogle af de bedste steder her.
à terre
De kære franskmænd hører nogle gange for, at de er lidt fine på den.
Den franske restaurant à terre inde bag Det Kongelige Teater lever lige præcis op til alle de fordomme, og det er altså ment i allerkærligste forstand.
For her er ikke så meget som en teske, der er placeret forkert.
Indtil slutningen af 2024 blev à terre drevet af den franske kok Yves Le Lay, men siden da har Nikolaj Køster overtaget som køkkenchef.
Nicolaj kommer fra køkkenet på AOC’s søsterrestaurant no. 2 og bringer et friskt perspektiv til á terre samtidig med, at han viderefører restaurantens sjæl og værdier og det tydelige franske islæt.
á terres signaturmenu består af 9 knivskarpe retter på højde med flere 1-stjernede Michelin-restauranter, så her er ingen tvivl om den rutinerede køkkenchefs ophav.
Absolut en af byens mest snorlige oplevelser, når det handler om fransk gastronomi.
Læs mere og book bord på deres hjemmeside her.
Hvad: à terre
Hvor: Tordenskjoldsgade 11, 1055 København K
l’Alsace
Midt inde i byen ligger der en vaskeægte fransk oase ved navn l’Alsace.
Restauranten er i to etager, og i baggården finder du yderligere deres mega hyggelige gårdhave, hvor du kan sidde i sommermånederne.
l’Alsace har været familieejet siden 1978, og de dyrker det frankofile helt ud til fingerspidserne – også når det kommer til drikkevarerne og de håndplukkede vine.
På menuen finder du bl.a. et stort udvalg af den franske delikatesse, Tarte Flambée eller ‘Flammkuchen’, masser af fisk og skaldyr samt forskellige hovedretter.
Læs mere og book bord på l’Alsace her.
Hvad: l’Alsace
Hvor: Ny Østergade 9, 1101 København K
Bistro Boheme
En af Københavns mest kendte franske restauranter hedder Bistro Boheme og ligger inde ved Esplanaden.
I front for køkkenet finder du den tidligere landsholdskok Per Thøstesen, der også har skrevet flere kogebøger.
Bistro Boheme høster altid flotte anmeldelser, når den bliver anmeldt, og for mange er det næsten også er helt legendarisk sted, hvor det gerne vrimler med kendisser.
Menuen er helt traditionel med bl.a. hummerbisque, foie gras terrine med andeconfit og Crepe Suzette med vaniljeis.
Prøv også gerne deres signaturret, Thøstesens spejlæg.
Book bord på Bistro Boheme lige her.
Hvad: Bistro Boheme
Hvor: Esplanaden 8, 1263 København K
Restaurant Gabrielle
Endnu en ny dreng i klassen, som er rykket ind på Bob Gourmand-listen i 2024.
Nemlig den franske perle, Gabrielle, i Vestergade.
Indretningen er skabt med respekt for den bygningens autenticitet og tager dig med på en rejse til stemningsfyldte, franske bistroer.
Læs også: Guide: Her finder du 13 gode bistroer i København En 5-retters aftenmenu står til 535 kr., men du kan også kigge forbi til frokost.
Book bord på Gabrielle lige her.
Hvad: Restaurant Gabrielle
Hvor: Vestergade 3, 1456 København K
Les Trois Cochons
En fransk bistro på det, der i folkemunde går som Københavns Paris?
Så bliver det ikke meget mere gennemført.
Midt på Værnedamsvej mellem Frederiksberg og Vesterbro finder du Les Trois Cochons, som på fransk betyder ‘de tre små grise’.
På menuen er der dog ikke kun retter med svinekød – du kan også glæde dig til franske klassikere som Croque Madame, vol au vent og Moules Frites.
Priserne er gode ende med hovedretter fra 195 kr. eller hop ombord på deres 6-retters family style menu til 395 kr. pr person.
Les Trois Cochons er ejet af restaurantkoncernen Cofoco, der bl.a. også har restauranterne Llama, Høst og Delphine.
Book bord på Les Trois Cochons her.
Hvad: Les Trois Cochons
Hvor: Værnedamsvej 10, 1619 København V
Maison
Med Maison kommer vi lidt mere over i den eksklusive genre af franske bistroer.
Maison er beliggende på Dronningens Tværgade blot et stenkast fra Kongens Have, men på trods af den meget centrale placering er her er dejligt roligt.
I sommermånederne har de endda en lille udendørs terrasse i brug, hvor du kan indtage din middag eller måske et koldt glas hvidvin under solens varme stråler.
Restauranten er indrettet i bedste stil med ekstravagante marmorplader, dybe farver på væggene og fransk flet, og i køkkenet finder du nogle af byens bedste kokke.
Alle retter og deres råvarer er nøje udvalgte, og menukort tilpasses løbende til sæson og fangst, men du vil altid kunne finde kendte bistroklassikere såsom østers og steak au poivre.
Læs mere og book bord på Maisons hjemmeside her.
Hvad: Maison
Hvor: Dronningens Tværgade 43, 1302 København K
Le Saint Jacques
En lille bid af Frankrig kan du også få på Østerbro.
Helt præcist på Sankt Jakobs Plads, hvor restauranten Le Saint Jacques ligger.
Menuen er ærkefransk, og her sniger sig ingen outsidere ind – kun det franske finder en plads.
Her er åbent både til frokost og aften, og begge gange kan du sammensætte din egen 3-retters menu eller bare tage en enkelt ret eller to.
Vælg bl.a. mellem rørt tatar, foie gras terrine, omelet med skinke og ost eller steak frites med sauce tartare.
Indenfor er der dækket ud med klassiske hvide duge, og om sommeren kan du passende tage plads ved deres skønne udeservering på pladsen – så bliver det ikke meget mere hyggeligt.
Book bord på Le Saint Jacques her.
Hvad: Le Saint Jacques
Hvor: Sankt Jakobs Plads 1, 2100 København Ø
Pastis
Pastis er muligvis en af Københavns mest kendte (og populære) franske bistroer, og det er naturligvis ikke uden grund.
Hos Pastis er humøret nemlig altid højt, maden god og betjeningen i top – så kan vi ikke bede om mere.
Restauranten ligger centralt på Gothersgade i Indre By, og selvom her generelt ikke er alt for meget plads, så er Pastis den heldige indehaver af en skøn udeservering med fremragende muligheder for at følge med i hvad, der sker på gaden.
Læs også: Stor guide: Her de bedste fiskerestauranter i København Ja, en god omgang ‘people watching’ er bestemt ikke kedeligt på disse kanter.
Bestil gerne en lækker frokost bestående af for eksempel Salade Chèvre Chaud eller Moules Frites, og så er den helt sikkert hjemme.
Pastis har naturligvis også åbent til aften, hvor menuen ligeledes byder på mange skønne, franske retter.
Book bord på Pastis her.
Hvad: Pastis
Hvor: Gothersgade 52, 1304 København K
L’Education Nationale
Et andet sted i Indre By ligger der endnu en fransk perle: L’Education Nationale i Pisserenden.
Restauranten har ligget her lige siden 1992, så der er gået intet mindre end tre årtier, siden den slog dørene op for første gang.
Det har dog ikke stoppet L’Education Nationale, der stadig er en favorit blandt både lokale københavnere og frankofile turister med deres rødternede duge og autentiske franske menu (endda på fransk!).
L’Education Nationale åbner til frokost fra kl. 11.30, hvor du finder alle de klassiske franske specialiteter som croque, løgsuppe, gedeostsalat og tartar samt dagens fisk og plat du jour (dagens ret).
Også til aften byder menuen på lækre, klassiske franske egnsretter og simple bistroretter – for eksempel entrecôte med hjemmerørt bearnaise.
Er du glad for fisk og skaldyr skal du kigge forbi en torsdag, hvor de henter friske skaldyr fra Paris, der både er på menuen frokost og aften.
Læs mere og book bord her.
Hvad: L’Education Nationale
Hvor: Larsbjørnsstræde 12, 1454 København K
Mêlée
Vi siger farvel til Indre By og vender snuden mod Frederiksberg.
Her elsker de nemlig også det franske køkken.
På en lille, rolig sidegade til Gammel Kongevej ligger Mêlée, som er kendt for et klassisk, tidløst fransk køkken – og virkelig god vin.
Den gode smag er i højsædet, men det er også vigtigt for Mêlée, at priserne er overkommelige, og derfor serverer de blandt andet en 4-retters menu til 495 kroner.
De dygtige kokke elsker det danske terroir, når det er bedst, men de er heller ikke blege for at få råvarer hjem fra udlandet, når de er de bedste.
I den lille restaurant står bordene tæt, og man bliver hilst velkommen af kompetente tjenere, der kender menukortet og vinene samt er på fornavn med mange af gæsterne, lokale eller ej.
Se menuen og læs mere om Mêlée på deres hjemmeside her.
Hvad: Mêlée
Hvor: Martensens Allé 16, 1828 Frederiksberg C
Ewalds
Ewalds kalder dem selv for ‘Frankrig på Frederiksberg’.
Så er der jo lidt at leve op til kan man sige, men det klarer Ewalds heldigvis flot.
Du finder restauranten lige overfor Frederiksberg Rådhus på adressen Allégade 24A, og her er godt med siddepladser både inde og udenfor.
Indehaver af Ewalds, Søren Ewald Fossum, har drømt om stedet lige siden, han som knægt gik i lære hos sin morfar Slagter Lund.
Senere blev han udlært kok fra Le Sommelier, og det er bl.a. her at inspirationen kommer fra.
Til frokost kan du enten sætte tænderne i nogle af de franske klassikere eller et dejligt stykke smørrebrød, mens aftenmenuen er 100 procent dedikeret til det franske.
Se hele menuen og book bord på Ewalds her.
Hvad: Ewalds
Hvor: Allégade 24A, 2000 Frederiksberg