MigogKbh Nyt 👋

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.📆💎
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh. 🍣🎺
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.💰👌

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Guide: 12 steder med formidabel is i København

Af Mathilde Mågård Hansen
Foto PR
Foto PR

Det kan godt være den danske sommer lader vente lidt på sig, men man kan jo heldigvis altid spise en is.

Har du den store ja-hat på, så er det måske endda en fordel, at den ikke smelter så hurtigt i sommervarmen.

Intet er så skidt, at det ikke er godt for noget.

MigogKbh elsker i hvert fald en god is, og vi har samlet vores favoritter lige her.

Læs også Alle de bedste søde sager i København: Her får du det vildeste sukkerchok


Foto PR

Alice

Tag forbi den lille Ice Cream Shop på kanten af Christianshavn og Amager og smag en seriøst god is.

Alle is og baser er naturligvis hjemmelavet, og du kan glæde dig til velsmagende varianter som koldskål, kaffe og pistacie.

Isen er god, men vaflen – den er et kapitel for sig.

Den er selvfølgelig også hjemmelavet og minder en smule om de hollandske, stroopwafels. Mums!

Hvor: Markmandsgade 1, 2300 København S


Foto Andersen og Maillard Facebook

Andersen & Maillard

Udover vanvittig god kaffe og bagværk hos Andersen og Maillard, så kan du også smage deres sommer softice.

Og puha, her får du altså det bedste af begge verdener.

Du får nemlig en halv croissant med espresso softice oveni.

Lidt galt, måske helt genialt – men i hvert fald virkelig lækkert.

Hvor: Nørrebrogade 62, 2200 København N og Göteborg Plads 19, 2150 Nordhavn


Foto Siciliansk Is Facebook

Siciliansk Is

Altså, alle ved jo italienerne kan noget med is og deres gelato.

Og nu hvor du ikke lige kan komme til Italien, så må isen komme til Mamma!

Heldigvis så kan du smage ægte, siciliansk gelato på både Nørrebro og Vesterbro.

Den smager herligt, og det er næsten ligesom at få en lille bid af Italien herhjemme i København.

Hvor: Rantzausgade 56 hos Kølsters Tolv Haner, 2200 København N og Skydebanegade 3, 1709 København V


Foto PR

IS POP-UP Ved Siden Af Meyers Deli

I påskedagene arrangerede mini-forsamlingshuset, ”Ved Siden af Meyers Deli”, på Gammel Kongevej is pop-up med deres venner fra Siciliansk Is 1500 meter væk – og den bliver nu hængende sommeren over.

Den har fået det oplagte navn IS, og her serverer de skønne kugler fremstillet af Siciliansk Is.

IS tilbyder en vaffel eller et bæger med et udvalg af cremede, syrlige og søde varianter.

Derudover har de en soft-ice-servering med strimler af grillet kanelsnurre eller en sprød croissant med fyld af italiensk ’fior de latte’-mælkeis og rabarberkompot.

Alt bagværk kommer selvfølgelig fra Meyers Bageri.

Foruden en række velkendte og elskede smage, laver de sammen med Siciliansk Is løbende særvarianter, som kun kan købes i pop-up-isbaren.

Hvor: Gammel Kongevej 107, 1850 Frederiksberg


Foto PR

Confecture Copenhagen

I to år har den dygtige chokolademager og indehaver af butikken, Patrick Pörtner, fra Confecture Copenhagen forkælet københavnerne med den lækreste håndlavede chokolade.

Nu er turen også kommet til is, og det bliver selvfølgelig af samme høje kvalitet.

Confecture Copenhagen kommer til at lave 12 forskellige slags, og de bliver naturligvis lavet frisk hver eneste dag af kun de bedste råvarer.

Den fine butik ligger lige ud til Christianshavns kanal, så det er næsten oplagt at nyde isen her eller på en hyggelig gåtur.

Hvor: Overgaden Oven Vandet 40a, 1415 København


Foto Østerberg Ice Cream Facebook

Østerberg Ice Cream

Cathrine bag Østerberg Ice Cream har taget den videnskabelige tilgang til isen.

Hun tog nemlig en tur til Canada, hvor en af verdens førende isforskere hører til, som en del af hendes afsluttende speciale fra Københavns Universitet i Fødevarevidenskab.

Her studerede hun videnskaben bag isens struktur, og disse studier danner blandt andet fundamentet for isopskrifterne.

Resultatet er blevet en dejlig, cremet is, der er fuld af smag.

Den kan nok bedst beskrives som en mellemting mellem italiensk gelato og traditionel flødeis.

Hvor: Rosenvængets Allé 7C, 2100 København Ø, Tullinsgade 25, 1618 København V og 2020 pop-up på Enghave Plads 6, 1670 København V


Foto Nam Nam Facebook

Nam Nam Isbutik

Tag et smut til den gule by i gamle Dragør.

Her er virkelig charmerende og godt grundlag for en hyggelig gåtur i fine omgivelser.

Du skal naturligvis have en is i hånden, og den skal være fra Nam Nam.

De sælger økologisk is fra Hansens, og så laver de også deres egen Valrhona chokolade drys til din softice – vaflerne er desuden også hjemmebagte.

Det lyder som opskriften på den perfekte sommerdag (hvis vi selv skal sige det).

Hvor: Strandlinien 51, 2791 Dragør


Foto Leckerbaer Facebook

Leckerbaer

Så kommer der altså nogle seriøst smukke sager på bordet.

Fine Leckerbaer på Østerbro laver nemlig noget nær byens flotteste kager, og om sommeren kan du glæde dig til intet mindre end hindbærsnitte ice cream sandwich.

Eller måske én med salted caramel kan friste?

Vi er allerede på vej!

Hvor: Ryesgade 118, 2100 København Ø


Det Vide Hus Foto Instagram

Det Vide Hus

Hos det charmerende hvide hus midt på Gothersgade kan du også få en god hus.

De har nemlig et pænt udvalg af håndlavede ispinde.

Smagsvarianterne er nogle, du ikke finder alle steder, og du kan bl.a. smage én med abrikos, yuzy og beepollen, tonkabønne eller én med chokolade, butterscotch caramel og ristede peanuts.

Hvor: Gothersgade 113, 1123 København K


Foto PR

Ismageriet

Ismageriet på Amager og i Søborg er en klassiker.

Her er altid en pæn kø, men isen er altså også god.

Ismageriet tilbyder dagligt 32 varianter is, og er meget vel den isbutik i Danmark med flest varianter og den længste åbningstid.

Glæd dig til is med dronningemandler, Ferrero Rocher, den klassiske ”Amager-is” med lakrids, og mange, mange flere.

Indretningen er helt retro og kun til at blive glad i låget af.

Hvor: Rued Langgaards Vej nr. 6E, 2300 København S og Søborg Hovedgade 34, 2870 Dyssegård


Foto Isoteket Facebook

Isoteket

The Guardian har fremhævet Isoteket som et af Europas 20 bedste issteder, og stjernekokken, Louisa Lorang, har skrevet “Måske den bedste is jeg har smagt i Danmark”.

Isoteket laver intens og fløjlsblød gelato syv dage om ugen, som er 100% økologisk og altid lavet af de bedste råvarer.

Målet har fra første dag været at lave verdens bedste is. Intet mindre.

Netop fordi isen laves frisk hver eneste dag, så ændrer sortimentet sig også i løbet af dagen.

Deres ismager har været på gelato-universitet i Bologna, så tilgangen er den traditionelle italienske – men smagene er anderledes.

Isoteket serverer udelukkende nemlig gelato ud fra egne, unikke opskrifter.

Prøv for eksempel en yuzu-vanilje-mælkegelato, mexicansk kaffeis eller karamelis med havsalt.

Hvor: Sortedam Dossering 11, 2200 København N og Bopa Pl. 43, 2100 København Ø


Paradis Is PR Foto

Paradis

Paradis er en klassiker, og de fortjener selvfølgelig også en plads på vores liste.

Der er som altid et bredt udvalg af is at gå om bord i, når Paradis åbner for sæsonen, men de er også klar med sjove, nye tiltag.

Blandt andet er et hit fra 80’ernes Taiwan kommet på menukortet i en ny is-version.

Det betyder, at du nu kan bestille en Bubble Tea Shake, som er en slags milkshake med en kugle frisklavet is, husets te og frugtperler.

Bubble Tea Shakes kan for eksempel fås med Oreo-is og blåbær-bobler, mangois og passionsbobler eller vaniljeis og jordbærbobler, men du kan også lave din helt egen kombi, hvor du vælger lige den slags is og de bobler, du allerbedst kan lide.

Hvor: Find din nærmeste Paradis-butik her


Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram