Guide: Her er 4 perfekte romantiske get-aways tæt på København

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Kurhotel Skodsborg PR foto
Kurhotel Skodsborg PR foto

Der ligger en helt anden verden under 1 time fra København i bil.

Selvom hovedstaden har nogle af verdens bedste restauranter og generelt er fantastisk, så er det nogle gange også dejligt at trække stikket, sænke skuldrene og tage på romantisk get-away.

En tur hvor der både skal være smukt, afslappet og mad i absolut særklasse.

MigOgKbh har samlet fire af de allerbedste get-aways ige her.

Naturspa på Jomfruens Egede PR foto

Jomfruens Egede – ægte herregårdsidyl med naturspa

53 minutter i bil sydpå fra Rådhuspladsen.

Det er dårligt nok langt nok til at høre en podcast. Men det er samtidig langt nok til at komme heeeelt væk fra stress og jag.

Hernede i Faxe syd for København ligger Jomfruens Egede. En fantastisk herregård med historiske rødder tilbage fra 1346 – dog moderne istandsat – og med charme osende fra alle vægge.

Fra den hældende græsplæne er udsigten over rugmarkerne næsten meditativ og perfekt til en pre-dinner cocktail i de afslappende hængestole i bambus. Der er også forskellige havespil som kongespil og kroket, hvis man er mere til leg.

Jomfruens Egede Foto Rasmus Kramer Schou

Eller en tur i den opvarmede naturspa i kanten af marken – lige ved siden af den forstørrede tønde-sauna.

Her bringes selvfølgelig også drinks ned – bare ring med klokken. Restauranten er i sin tid bygget til grever og baroner, men stilen i det smukke lokale er behageligt afslappet, mens maden hylder enkelheden til perfektion.

Hvad: Jomfruens Egede
Hvor: Kirkevej 7, Faxe
Hvor meget: Overnatning i dobbeltværelse i Jagthyblen – 325 pr. person
Hvordan: Læs mere her


Frederiksminde PR Foto

Michelinmad i naturskønne rammer

Frederiksminde er lynhurtigt blevet en ægte nyklassiker for den perfekte getaway – under en time stik syd fra Kbh. Siden køkkenchef Jonas Mikkelsen overtog hernede er de strøget helt til tops.

Ikke bare har han yderst fortjent fået en anerkendende Michelin-stjerne til sit elegante nordiske køkken, men også sat Frederiksminde på det internationale landkort med alverdens positive omtaler i utallige medier.

Turen sydpå gør selvfølgelig også noget for prisen – man skal lede længe efter samme kvalitet til så gode penge som her.

Frederiksminde ligger idyllisk hævet over Præstø Fjord og har alle sæsoner en fantastisk udsigt til solstråler i havet, vinden i træerne og højt til himlen.

Her er tilstødende lokaler med avec-vogn, kæmpe ægte billeder på væggene og blomstret tapet – præcis som det skal være.

Hvad: Frederiksminde
Hvor: Klosternakken 8, Præstø
Hvor meget:  Overnatning, snacks, 3 retter og morgenmad – 1495,- pr. person
Hvordan: Læs mere her

Frederiksminde PR Foto

Dragsholm Slot PR Foto

En nat på slottet

Dragsholm Slot er 800 år gammelt og ligger midt i det smukke Odsherred – 90 km vest for København. Et så gammelt slot har selvfølgelig oplevet lidt af hvert – faktisk er der historier fra hver en kvist.

Slottets to anerkendte og prisvindende restauranter, Dragsholm Bistro ‘Spisehuset’ og Dragsholm Gourmet ‘Slotskøkkenet’ – som har en Michelinstjerne, baserer sæsonens menuer på årstidernes råvarer fra Baronens inddæmmede Lammefjorden.

Køkkenchef Claus Henriksen (tidl. Søllerød Kro, Noma og Formel B) serverer den omkringliggende grønne natur lige på de smukke tallerkner.

Dragsholm Slot PR Foto

Den omkringliggende natur er udnævnt som Danmarks første og eneste Geopark af UNESCO, og når man har fået nok frisk luft, kan man smide sig i de bløde Hästens-senge.

Dragsholm tilbyder flere forskellige pakker til get-aways.

Hvad: Dragsholm Slot
Hvor: Dragsholm Allé, Hørve
Hvor meget: Ophold i dobbeltværelse, 3 retter og morgenmad fra 1495,- pr. person
Hvordan: Læs mere her


Kurhotel Skodsborg PR foto

Kurhotel Skodsborg

En smuttur på bare 20 km nord for København ligger der en oase. En oase af velvære, afslapning og ægte luksus.

Kurhotel Skodsborg er rykket op i international klasse, efter det for år tilbage blev fuldkommen moderniseret. Charmen har de dog beholdt, bare opdateret den med moderne high-class stemning.

Det ligger lige mellem Dyrehaven og den mest fantastiske Øresundsudsigt, hvor man selvfølgelig kan dyppe sig fra badebroen, dyrke yoga eller meditere. Hvis man er til opvarmet vand er Kurhotel Skodsborgs spa en selv-forkælelsesgave uden lige. Saunagus, ansigts- og kropsbehandlinger, træning eller de 16 forskellige badeoplevelser fuldender opholdet.

Kurhotel Skodsborg PR foto

Maden er nærende, men lækker i de  tre forskellige restauranter, der tilbyder både delikat morgenbord, sund og mættende palæofrokost og en michelinanbefalet stjernemiddag.  Og så skal det måske også lige skydes ind, at Kurhotel Skodsborg har nogle af landets dygtigste konditorer – de tog f.eks. både 1., 2., og 3. pladsen til Årets Kage 2018.

Hvad: Kurhotel Skodsborg
Hvor: Skodsborg Strandvej 139
Hvor meget:  2800,- for 2 personer i dobbeltværelse m. fri spa- og fitness adgang, 3 retters middag med vinmenu samt morgenmad.
Hvordan: Læs mere her

 

Få den leveret lige til døren: Juno har præsenteret den ultimative karantæne-kage

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Hasselnød Juno the Bakery PR Foto
Hasselnød Juno the Bakery PR Foto

Coronakrop er blevet et ord her under Corona-karantænen.

I en tid med en hel masse utryghed, uvished og kedsomhed er vi mange, der søger mod køleskabet.

Som et snackende pendul svinger vi frem og tilbage mellem tanker som: Det er ok, det er kun lige her i karantænen.  Jeg fortjener noget godt her i den svære tid. Alle  de andre gør det jo også.

Det er helt normale tanker og ligesom EM, OL og alt andet er udskudt, så er sommerkroppen altså også udskudt til sommeren 2021 – og vi har opfundet Coronakroppen.

Læs også: Madanmelder med på visit: Derfor er Juno hovedstadens bedste bager

Juno Foto Rasmus Kramer Schou

Spis på eget ansvar

Nu har byens nok bedste bageri – Juno the Bakery på Østerbro – så begyndt at spille med unfair hold.

For nok har de altid haft verdens suverænt bedste kardemommesnurrer, men nu har de så præsenteret den ultimative karantænekage.

De kalder den: Hasselnødflødebollen.

Den består af mælkechokoladeganache, sprød nougat, hasselnøddefløde og flydende hasselnødpraline.

Den er, som alt andet i butikken, latterlig god.

Og Juno er netop også begyndt at bringe ud…åh åhhh.

Læs også: Umut går i køkkenet: Laver sin berømte drømmekageroulade Live

Emil Glaser fra Juno Foto Rasmus Kramer Schou

Og en lille podcast anbefaling

Hvis man sådan helt generelt har mange angsttanker og overspisninger i denne Coronatid, så er en anden ting som kan anbefales podcasten “Detox din hjerne“.

Den er gratis og ligger alle steder.

Detox din hjerne” har lavet 2 særafsnit om Corona og kommer på en yderst saglig og evidensbaseret måde rundt omkring alle de tanker, vi måske alle sammen går og har i denne meget mærkelige tid.

Læs også: Opråb: Støt restauranterne på de her 4 måder

Hvad: Hazelnut Creampuff
Hvor: Juno the Bakery, Århusgade 48
Hvornår: Åbner onsdag kl. 07.30

Læs også: CORONA-GUIDE: De her lokale restauranter tilbyder nu takeaway

Spis ude-hjemme: Smageriet lancerer 9 retters menu til 149 kr. med gratis levering

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet
Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

Hvis der er noget vi danskere er gode til, er det at få det bedste ud af en dårlig situation.

Og i disse tider har mange heldigvis fået øjnene op for de muligheder, der faktisk ligger ligefor:

Lækker mad, vise samfundssind og hygge med den helt nære familie.

Man kan kalde det 3 fluer med ét smæk.

Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

NYHED: nu fra 4 kuverter

Smageriets dygtige kokke har også været hurtige til at omstille sig.

De har netop udviklet denne helt nye Familie-forkælelses-menu, som består af intet mindre end 9 retter til bare 149,- (se hele menuen i bunden af artiklen).

På den måde slipper man for at stå hele dagen i køkkenet, og man får en oplagt hyggestund med familien, når man spiser ude – hjemme.

Og Familie-forkælelses-menuen kan faktisk bestilles helt ned fra 4 kuverter – når vi nu alligevel skal være sammen, hver for sig.

Som et særligt tilbud kører Smageriet med gratis levering til kunder i København, Odense og Aarhus, når man bestiller telefonisk på 7015 1030. (Se postnumre i bunden af artiklen.)

Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

Så her har du løsningen på tidspres

Tiden er som altid en faktor – måske især i øjeblikket.

Mange børnefamilier er nemlig tilmed røget ind i travlt dobbeltarbejde.

Arbejdet skal ikke bare passes hjemmefra, men børnene skal også hjemmeundervises, og så er tid til madlavning måske lidt presset.

Heldigvis kunne løsningen faktisk ikke være lettere:
Smageriet leverer i hele landet (fastland & brofaste øer) og menuen kan bestilles til alle ugens dage fra 4 kuverter.

Menuen leveres kold – og skal blot varmes og anrettes –  ingen indkøb, intet spild, ingen returservice.

✔️ Beefsalad af okseinderlår med sesam, chili og honning
✔️ Kyllingespyd med sweet chili
✔️ Minitærte med chorizo og salturt
✔️ Mini-samosa med kylling tikka masala
✔️ Babyspinat med agurk, melon, salatost toppet med hasselnødder
✔️ Tomatsalat af cherrytomater og mozzarella vendt med persilleolie
✔️ Små bagte kartofler med citron, grana padano og persilleolie
✔️ Stenovnsbagt baguette
✔️ Chokoladebrownie med vaniljecreme

Hvad: Smageriets nyhed ‘Familie-forkælelses-menu’ med 9 lækre retter
Hvor: Leveret lige hvor du vil i hele Danmark (fastland & brofaste øer)
Hvornår: Præcis når det passer dig – alle ugens dage
Hvor meget: 149,- pr. kuvert (ex. miljøtillæg & transport) Gratis levering gælder ved telefonisk bestilling – på 7015 1030
Hvordan: Læs mere lige her

*Tilbuddet om Gratis levering gælder i følgende postnumre:
1050 til 2930, 4200, 5000​, 5200​, 5210​, 5220​, 5240​, 5260​, 5270​, 5290​, 5320​, 5491, 8000 til 8390 (undtaget 8305), 8520.

Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

Trist melding: Michelin-restauranterne Kadeau begærer konkurs

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

Det var i februar, at Kadeau-restauranterne i København og på Bornholm hentede Michelin-stjerner på scenen i Norge.

Kadeau i København fik igen to stjerner, mens den på Bornholm hentede en.

Men nu er glæden drastisk vendt til det værst tænkelige.

Corona-krisen kræver nemlig sit første store offer på den københavnske restaurant-scene.

Koncernen bag Kadeau-restauranterne har nemlig begæret konkurs. Det skriver Finans tirsdag morgen.

“Vi har været nødsaget til at kaste håndklædet i ringen og begære os selv konkurs. Den her krise (coronakrisen, red.) har ramt os på det værst tænkelige tidspunkt,” siger direktør Magnus Klein Kofoed til Finans.

Likviditet var i bund

Han begrunder det blandt andet med, at vinteren var hård ved restauranternes omsætning, så man var helt i bund på likviditeten.

Ifølge Finans har Kadeau-koncernen kæmpet med millionunderskud de seneste år, og de har bl.a. Lukas Forchhammer, forsanger i Lukas Graham, med i ejerkredsen.

Men lige nu er det ikke meget værd, da Corona-krisen er for uoverskuelig.