Guide: 10 restauranter med udsigt i København

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
PR Foto
PR Foto
Foto: PR

Gro Spiseri
Gro Spiseri er en af Københavns, ja måske verdens mest spektakulære restauranter. Den er i hvert fald blevet omtalt i alverdens medier.

Her lå engang et bilaktionshus oppe på taget af bygningen på Østerbro. Men den er blevet omdannet til en tagfarm – altså en økologisk mark med både grøntsager, krydderier, høns og bistader. Man spiser rustik, men usandsynlig lækker mad ved langbordet inde i drivhuset.

6 retter koster omkring 495,-

Fuldkommen magisk sted.

Hvad: Gro Spiseri
Hvor: Æbeløgade 4, 2100 København Ø
Hvordan: Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: Amerikansk medie: Her er Københavns gastro bucket-list


Sukaiba på toppen af Bella Sky

Sukaiba
Når elevatoren dinger øverst oppe på 23. sal af Nordens største designhotel, AC Hotel Bella Sky Copenhagen, og dørene glider til side, står man ikke mere bare højt over Amager Fælled.

Det føles samtidig som at man står i hvilken som helst trendy metropol som New York, Bangkok eller selvfølgelig Tokyo.

For Sukaiba – som betyder ‘tæt på himlen’ vedkender sig nemlig det japanske køkken, men i meget moderne omgivelser og priser i mellemlejet. 8 retter koster omkring 695,- og her serveres også frokost.

Det er en af Københavns mest sexede restauranter.

Om aftenen iklæder den sig et dæmpet intimt orange skær, som sammen med musikken flyder over Tom Dixon tæpperne og generelt indhyller de næsten 300 specialdesignede kvadratmeter i forskellige niveauer i cool urban stemning.

Her er en international vibe og godt gang i den i både cocktailbar, spisebaren og cigarloungen.

Hvad: Sukaiba
Hvor: Bella Sky, Center Boulevard, 2300 Kbh S
Hvordan: Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: Guide: Her er de bedste mellemklasse restauranter


The Silo Foto Rasmus Kramer Schou

Restaurant Silo
Restaurant Silo har både 17. og 18. etage i The Silo i Nordhavn og måske byens vildeste udsigt heroppe.

De har i hvert fald seriøse gulv-til-loft panoramavinduer 360 grader rundt, og man kan stille sig helt ud til kanten, så man vitterlig føler, man står ude i luften.

Den rektangulære og gennemdesignede Silo er både en lounge mod syd med dybe stole, og et fuldkommen fantastisk søndagsbrunch, en livlig bar i midten og mod nord selve restauranten.

Spis den vanvittige udsigt med øjnene til enten frokost, aften eller søndagsbrunch. 4 aftenretter koster omkring 495,- og køkkenet opererer i den moderne nordiske stil.

På 18. sal er der tagterrasse med hænge-ud-sofaer, planter og bambus.

Hvad: Restaurant Silo
Hvor:
Helsinkigade 29, 2150 Nordhavn
Hvordan:
Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: Luksusguide: Her får du fantastisk brunch i København


Foto: Geranium facebookside

Geranium
Danmarks første, og hidtil eneste, 3-stjernede Michelinrestaurant. Styret af Rasmus Kofoed, der både har vundet guld, sølv og bronze til Bocuse d’Or, VM for kokke.

Forvent super gourmet med luksusdrys på toppen. Det lette, sanselige køkken serverer ypperlige kunstværker på en tallerken, og man har samtidig udsigt over Fælledparken heroppe fra 8. sal i Parken.

Både frokost- og aftenmenu koster omkring 2500,- for maden og man kan så vælge flere niveauer af enten vinmenu eller juicemenuer.

Hvad: Geranium
Hvor:
Per Henrik Lings Allé 4, 8.
Hvordan:
Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns bedste gourmetrestauranter


Restaurant Trio i Axel Towers. Foto Rasmus Kramer Schou

Trio
Lige overfor Tivoli ligger Axel Towers. Og heroppe på 9. etage kan man både fornøje sig i Trios cocktailbar med plads til 30 gæster eller gå op på 10. etage i selve restauranten.

Trio er 3. restaurant i AOC familien, som udover 2-Michelinstjernede AOC også har No. 2 i porteføljen. Her er både frokost og middag med mulighed for både a la carte og menuer.

6 retter med snacks koster omkring 695,- og stilen er moderne nordisk.

Hvad: Trio Restaurant & Bar
Hvor:
Jernbanegade 11
Hvordan:
Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: En udflugt værd: Vildt skovtårn i 45 meters højde står snart klar


MASH Penthouse, PR Foto

MASH Penthouse
12. etage i et af Tivolitårnene har MASH sat sig på. Deres kendte koncept med gode bøffer, store vine og en afslappet stemning passer som fod i hose heroppe.

Her er højt til loftet, elegant indrettet i den karakteristiske røde farve og har blandt andet en to-etagers høj vinkælder samt en kæmpe tagterrasse med udsigt ind over hele byen.

Her er frokost- og aftenåbent samt en cocktailbar i ægte Mad Men stil.

Hvad: MASH Penthouse
Hvor:
Arni Magnussons Gade 4
Hvordan:
 Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: Vilde planer: Her får København flydende sauna i havnen


Sticks ‘n sushi Tivolihotellet PR Foto

Sticks’n’Sushi Tivoli Hotel og Tivoli Haven

Sticks’n’Sushi er glade for højder. De har nemlig to restauranter med god udsigt. Den ene ligger på toppen af Tivolihotellet, den anden over selve Tivoli. Ude på Tivolihotellet er de oppe på 12. sal og har i den internationale restaurant både gynger og et glasgulv, der nok skal få højdeforsagere til at slå korsets tegn.

Den anden ligger øverst oppe over Tivoli Food Hall og har selvfølgelig udsigt til den gamle have. De har også en 400 kvadratmeter stor urban garden-terrasse, hvor man om sommeren kan spise mere intimt i mindre kroge i japanskinspirerede pavilloner.

Begge steder er dynamiske restauranter med gang i både køkken og hos gæster.

Hvad: Sticks’n’Sushi Tivoli Hotel og Haven
Hvor:
Arni Magnussons Gade 2 og Bernstorffsgade 3
Hvordan:
Læs mere på deres hjemmeside her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Vi lover, det er godt.


Tramonto PR Foto

Tramonto

Tramonto er en italiensk rooftop restaurant i Carlsbergbyen.

Det er italiensk og betyder solnedgang, og når man ser restaurantens design, forstår man godt navnevalget.

Her er nemlig en imponerende 360° udsigt over København og har plads til 150 gæster inde og 150 gæster ude på den kæmpe tagterrasse. De laver deres eget brød, pasta og mozzarella på adressen. På tagterrassen eksperimenterer de med at dyrke krydderurter og egen humle.

Restauranten har også rummer lounge og cocktailbar, hvor fokus naturligt ligger på italiensk spiritus.

Hvad: Tramonto
Hvor:
Bryggernes Plads, Carlsberg Byen
Hvordan:
Læs mere på deres hjemmeside her

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.


Foto: Restaurant Tårnet på Christiansborgs Facebook side

Restaurant Tårnet

Restaurant Tårnet er en dansk restaurant i midten af demokratiet – nemlig på toppen af Christiansborg. Det er en folkelig restaurant, hvor udenrigsministeren spiser tatar ved det ene bord og din nabo kryddersild ved det næste – og man skal igennem sikkerhedstjek, inden man kan tage elevatoren op under skyerne.

Det imponerende lokale hos Restaurant Tårnet emmer af historie og rent kulinarisk er det også de gamle, danske madtraditioner, de leger med. Friskbagte tarteletter, mormors syltede, grønne tomater og hindbær fra baghaven. Møblerne, tallerkenerne, bestikket og lamperne er danske.

Der er smørrebrød til frokost og moderne danske retter til middag. 3 retter koster omkring 430,-

Hvad: Restaurant Tårnet
Hvor:
Christiansborg Slotsplads
Hvordan:
Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: Arkitekturbibel med ny liste: 10 Kbh-projekter blandt verdens bedste


Knippelsbrotårnet – her fanget i dagslys. Foto: Rasmus Kramer Schou

Kulturtårnet

Kulturtårnet på Knippelsbro er en smeltedigel af forskellige events – og en gang i mellem også pop-up restaurantoplevelser.

Den meget intime spiseoplevelse har fuld udsigt over Københavns smukke havn, og det føles næsten som at spise ombord på en båd. Som altså også passerer nedenunder.

Hvad: Kulturtårnet
Hvor:
Knippelsbro 2, 1400 København K
Hvordan: Læs mere på deres hjemmeside her

Læs også: Luksusbiograf åbner: Røde velourlænestole, lysekroner, champagne og havudsigt


Original Coffe Illum Rooftop PR Foto

Illum Rooftop

Illum Rooftop ligger selvfølgelig på toppen af Illum. Her er forskellige restauranter at vælge imellem – fra italienske pizzarier til Skagen Fiskerestaurant og Palæo.

Den bedste udsigt finder man ovre i hjørnet, hvor Original Coffee har en hyggelig afdeling. Tag en tur ud på terrassen og se direkte over på Christiansborg eller ned på de små myre-shoppere nede på Strøget og Købmagergade.

Hvad: Illum Rooftop
Hvor:
Købmagergade 20
Hvordan:
Læs mere på deres hjemmeside her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Vi lover, det er godt.

Alt du skal vide om købermæglere

Skrevet af: Martin Jørgensen

Annonce

Hvad er en købermægler?

En købermægler er oftest en ejendomsmægler, som kan hjælpe dig med repræsentation og rådgivning i forbindelse med en bolighandel. Selvom begrebet købermægler først er blevet kendt de seneste par år har de fået en større og større indflydelse på boligkøbsmarkedet. I fortiden var det oftest boligadvokater eller ansatte fra banken, som rådgav boligkøberen, men denne rolig bliver stille og roligt overtaget af disse købermæglere. Problemet med boligadvokaterne og ansatte fra banken er oftest, at de har fokus på handlens vilkår og indhold i købsaftalen.

Modsat vil en købermægler rådgive boligkøber gennem hele boligkøbsprocessen. Dette starter helt fra søgningen af bolig til handlens afslutning. Mange boligkøbere vælger derfor at have en boligmægler, da de kan give informationer om prisforhandling, vilkårsforhandling, vurdering af boligen og meget mere. Boligmægleren har altså større kompetencer indenfor prissættelse af huset ift. Området og husets stand.

Hvad er forskellen på en købermægler og boligadvokat?

Forskellen på købermægleren og boligadvokat er hovedsageligt deres baggrunde. Ejendomsmægleren vil oftest have en stærk baggrund i salg og markedsføring hvorimod advokaten har et større fokus på det juridiske aspekt. I en købssituation vil de begge have kompetencerne til rådgivning, men med hver deres fokus aspekt baseret på de givne baggrunde.

Hvad koster en købermægler i København?

Prisen for købermægler og rådgivningen varierer ofte fra sag til sag – Dette baseres oftest på sagens kompleksitet, dine ønsker og andre behov. Dog vil et købsforløb oftest koste mellem 4.000 kr. til 15.000 kr. afhængig af dine behov, som boligkøber. Hvis købermægleren begår fejl, som resulterer i et økonomisk tab, har denne person lovpligtig ansvarsforsikring. Det vil sige at købermægleren dækker dette økonomiske tab, hvis personen begår fejlen.

I København og omegn kan det være svært, at finde den rette købermægler på grund af det hårde boligmarked. Vi vil derfor anbefale denne købermægler i København, hvis du er på udkig efter en dygtig købermægler.

Hvor finder jeg en købermægler?

Du kan bl.a. finde en købermægler gennem Google, Facebook eller ejendomsmæglerkæder med affilierede købermæglere. Hvis du finder en tredjeparts købermægler gennem Google eller Facebook er det vigtigt, at du gør dig nogle overvejelser om denne købermægler er den rette til opgaven.

F.eks. kan du se informationer om købermæglers virksomhed gennem Proff.dk og derved se om virksomheden har tidligere erfaring, samt om virksomheden er velkørende eller ej.

Konklusion

Købermægleren rådgiver altså boligkøberen gennem hele købsrejsen i forbindelse med et boligkøb. Købermægleren understøtter altså boligadvokaten, da denne person oftest fokuserer mere på købsaftalens indhold og lukke aftalen. Købermægleren vil hjælpe dig med at forhandle købsaftalen og kan derfor sparre dig mange penge selvom, at de også skal betales. Købermægleren koster ofte et sted mellem 4.000 kr. til 15.000 kr. afhængig er dine behov, men til gengæld kan de sparre dig meget mere, hvis du kan forhandle boligprisen yderligere ned eller finde dig et rigtigt godt køb. Hvis købermægleren begår en fejl, som har et økonomisk tab som konsekvens dækkes du også, da personen har lovpligtig ansvarsforsikring. Til slut kan du finde en købermægler gennem bl.a. Facebook, Google eller ejendomsmæglerkæder som har affilierede købermæglere. Inden du ansætter denne købermægler, kan de være en god idé at undersøge enten virksomheden eller selve personen om baggrunden og tidligere erfaring. Hvis virksomheden bag købermægleren er relativt ny og uden omtale kunne det være, at du skal overveje om denne person er den rette for dig og dit boligkøb.

Alt er glutenfrit: H.U.G Bageri er åbnet i København med særligt fokus

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth
H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Gluten er på alles læber. Men mange vil gerne børste det af.

Der er faktisk ikke helt præcise tal på, hvor mange glutenallergikere, der er i Danmark.

Patientforeningen Cøliakiforeningen skyder selv tallet til at være ca. 1 procent af den danske befolkning.

Læs også: Verdensklasse bager: København har nu en af verdens bedste bagere

H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Mange skærer gluten fra

Der er til gengæld flere, der gerne vil undgå gluten.

I USA forsøger 30 procent således at mindske deres indtag af gluten.

Gluten er et protein, der især findes i hvede, rug og byg.

Det findes til gengæld slet ikke hos H.U.G bageri, som ligger på Øster Farimagsgade 20

Forkortelsen H.U.G. står for Helt Uden Gluten og det er præcis, hvad den nye bagers bagværk er:

Helt uden gluten – ligesom alt også er økologisk.

Læs også: Guide: Her er Københavns nye fristelser med Nutella, éclairs og marengs

H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Anden glutenfri station

Mette Marie Viscor og Kathrine Rosamunde er de to iværksættere, der står bag projektet. De har fem års erfaring med egen glutenfri bagerbutik på Fredensborg station.

“Vi skulle vokse fra biks til business, så København måtte blive vores næste “station,” siger Mette Marie Viscor og Kathrine Rosamunde om deres nye eventyr i hovedstaden.

Bagværket i H.U.G bageri bages både med gær og surdej, og man kan også finde kanelsnegle og hindbærsnitter herinde.

Nogle af opskrifterne er mælkefrie og flere er veganske.

I butikken kan kunderne blandt andet finde en blanding af klassiske brød og kager omvekslet til glutenfrie versioner.

De har også samlet deres yndlingsopskrifter i bagebogen Helt uden gluten.

Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København

 Hvad: H.U.G bageri
Hvor: Øster Farimagsgade 20
Hvornår: Åbner onsdag 22. januar
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

 

Choko-tastisk: Kæmpe chokolade-festival i København med masser af smagsprøver

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou

1 – 2 – 3 – Mundvand.

Der er udsøgte choko-lækkerier i sigte.

Alt fra chokoladeovertrukne flødeboller, cremet ganache og ikke mindst chokolade med nye og udfordrende smage vil i år pryde Chokoladefestival 2020.

Choko-fans skal sætte et stort kryds i kalenderen i weekenden d. 29. februar – 1. marts.

Læs også: Fyldte croissanter og brød: København har fået nyt Nutella-bageri

Foto: PR, Sv. Michelsen Chokolade

40 udstillere og smagninger

Her vil TAP1 på Amager blive fyldt til kanten med kvalitetschokolade,  40 forskellige udstillere, smagninger, foredrag og workshops.

I demokøkkenet vil fagkyndige demonstrere de nyeste trends og give tips, så du kan gøre dem kunsten efter derhjemme.

Til choko-workshops kan du selv få fingrene i forskellige former for chokolade og afprøve teknikker.

Læs også: Guide: 10 gode chokoladebutikker i København

Foto: Charisse Kenion

Se choko-pro i aktion

Som noget helt nyt vil Callebaut afholde deres “Callebaut Chocolate Hero” konkurrence for kokke og konditorer om lørdagen på festivalen, så du kan tabe kæben over de professionelle.

Alle billetter inkluderer seks smagspoletter, så du kan smage på det lækre chokolade. Der kan købes ekstra poletter på stedet.

Børn under 6 år kommer gratis ind dog uden poletter.

Læs også: Guide: Her er  6 af de bedste pandekage-steder i København

Hvad: Chokoladefestival 2020
Hvor: TAP1 på Raffinaderivej 10
Hvornår: Lørdag d. 29. februar og søndag d. 1. marts 2020 kl. 10-17 begge dage.
Hvor meget: Voksenbillet 140,- og børnebillet (6-11 år) 90,-
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.