Annonce
MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedsbrevet.

Spis i dag

Helt autentisk: Hypet pizzeria vender tilbage i nye omgivelser

Af Mathilde Mågård Hansen
Foto PR, Instagram
Foto PR, Instagram

I januar sidste år åbnede pastakongen, David Fischer fra Hos Fischers på Østerbro, et romersk pizzeria på Store Kongensgade i Indre By.

Maupa blev en hurtigt en favorit hos særligt kokke fra restaurationsbrancen og hev flotte anmeldelser med sig på vejen, men i september lukkede de igen.

Nu er Maupa ‘heldigvis’ genopstået, men det foregår ikke længere i Indre By.

Tynde og sprøde

Pizzaerne hos Maupa er ikke som hos de fleste andre steder i København.

De er nemlig i den romerske stil – helt tynde og sprøde, som er David Fischers personlige favorit.

Efter en forholdvis kort karriere på Store Kongensgade rykker Maupa nu ind Hos Fischer på Victor Borges Plads på Østerbro, hvor restauranten hver søndag og mandag kommer til at servere de eftertragtede pizzaer samt lidt forskelligt antipasti.

Menuen skifter løbende, men der er typisk fem pizzaer på menuen ad gangen, og priserne begynder fra 135 kr.

Publikumsfavoritterne har hidtil været en klassisk margherita og en pizza med stærk pølse.

Foto PR, Instagram

Ingen takeaway

Udover en anderledes pizzatype adskiller Maupa sig også ved ikke at tilbyde takeaway.

De tror nemlig på, at varm mad skal spises varm (naturligt nok).

Til gengæld kan du så bestille et dejligt glas vin eller en øl til maden.

Åbningstiderne er søndag fra kl. 12-22 og mandag fra kl. 16-22.

Onsdag til lørdag severer Hos Fischer deres normale menukort.

Book bord online lige her eller drop forbi – der er altid et par ledige pladser til walk-ins.

Hvad: Maupa
Hvor: Victor Borges Plads 12, 2100 København Ø
Hvornår: Åbent søndag fra kl. 12-22 og mandag fra kl. 16-22 (der serveres kun pizza disse dage). Pizzaovnen lukker kl. 20.30

Del artikel

Andre læser også