Helt særlig lokation: Intim pop-up middag med naturvin og byens bedste udsigt

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Kulturtårnet på Knippelsbro. Foto: Jonas Bjørn
Kulturtårnet på Knippelsbro. Foto: Jonas Bjørn
Intim pop-up middag med naturvin og byens bedste udsigt
Kl. 17.00 - lør Kl. 22.00 / Christianshavn

Glem alt om en kedelig sommer i København.

Det gamle kulturtårn på Knippelsbro åbner nemlig vinbaren igen, og der er også mulighed for en intim pop-up middag med byens vildeste havudsigt.

Men skynd dig at reservere pladser – der er nemlig begrænsede pladser.

Læs også Gratis sommerudflugt for alle: Sejl gratis til Hven

Foto Kulturtårnet på Knippelsbro Facebook

Intim pop-up middag

Den lille pop-up restaurant i det gamle tårn på Knippelsbro er en helt særlig sommerting.

Middagen vil bestå af en fire-retters menu, som er sammensat med delikate sæsonvarer, frisk fisk og mørt kød.

Maden vil blive akkompagneret af nøje udvalgte naturvine fra Rosforth og Rosforths kølige vinkældre under Knippelsbro.

Alle menuer består af en velkomst med et glas mousserende naturvin og salte snacks.

Derefter følger fire serveringer anrettet på delefade, tallerkener og bræt samt tre glas naturvin fra Rosforth & Rosforth.

Med Københavns måske bedste havneudsigt er der sikkerhed for en helt speciel aften i det ikoniske brotårn fra 1937.

Læs også Snup en bid af Sydfrankrig når Michelinkok overtager Relæ med popup

Foto Kulturtårnet på Knippelsbro Facebook

Åben café og bar

Er du ikke til spisning, så er der også åbent for alle på toppen af tårnet til en kaffe, kold fadøl eller måske et glas naturvin.

Kom forbi og nyd udsigten og deres aktuelle udstilling af afstemningsplakater fra genforeningen af Danmark og Sønderjylland i 1920.

Du skal ikke booke plads – kom bare forbi i åbningstiden.

Det er Rosforth & Rosforth, som sørger for de våde varer, og her er altså tale om seriøst god naturvin.

De importerer selv en masse og leverer til restauranter og barer i hele byen, men du kan også selv kigge ned under broen og købe de gode sager med hjem.

Læs også Sol, sommer og Sydeuropa: Skaldyrs pop-up med Bar’Vin

Foto Rosforth & Rosforth Facebook

Corona-vilkår

Pladsen er trang i det lille, charmerende tårn, og de har naturligvis taget alle sundhedsmæssige hensyn.

For at booke et af de to indendørs rum i Kulturtårnet (dæk 3 & 4), skal I være en gruppe på 4 til 7 personer. Rummet dedikeres jeres gruppe, så I sidder separeret fra andre gæster i Kulturtårnet.

Par eller grupper på op til 3 personer kan booke plads på vores skønne udendørs balkon. Her vil I sidde ved små borde med minimum 1 meter afstand til andre gæster.

Udsigten fra balkonen er fænomenal både i solskin og efter solnedgang.

Til de kølige og våde aftener vil være varmelamper, tæpper og regnskærm.

Hvad: Pop-up sommermiddag og bar i Kulturtårnet på Knippelsbro
Hvor: Knippelsbro 2, 1400 København K
Hvornår: Kulturtårnets årlige sommerrestaurant 2020 åbner den 23. juni, og de serverer mad i tårnet frem til den 29. august 2020. Åbningstider for drinks: Onsdag-fredag kl 15-21, lørdag 12-20 og søndag kl. 12-18
Hvor meget: Til spisning 650 kr. per kuvert + billetgebyr
Hvordan: Reserver middag i juli her og i august her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram