Helt vanvittigt: Alchemist solgte 3000 pladser på under 3 minutter

Skrevet af: Michael Qureshi

Mandag var en stor dag i den gastronomiske verden i København.

Her åbnede Alchemist igen for bookinger i perioden april-juli, og forventningsfulde madelskere sad klar ved tasterne klokken 17.00.

Men der gik lige præcis to minutter og 30 sekunder – og så var samtlige pladser booket.

“Vi solgte 3000 pladser på 2.30 minutter. Derudover er der 10.000 på ventelisten for perioden,” fortæller restauranten til MigOgKbh.

Hentede 7,5 mio. kr. ind på under 3 minutter

En aften på Alchemist koster 2.500 kr., så med lidt hovedregning må man formode, at restauranten hentede 7,5 mio. kr. ind på under tre minutter.

De ca. 50 retter som køkkenchef Rasmus Munk skyder afsted hver dag er allesammen små kunstværker – og med utallige tanker bag – både politiske og personlige.

En restaurant som er en blanding af kunst, kulinarisk performanceteater, chokerende gode retter, udstilling, et mad-tivoli og et planetarium.

Hvis du vil have et kig inden for på Alchemist – så kan du læse vores artikel her.