I hjertet af København: Hemmelig rooftop-bar byder på lækre drinks og fed udsigt

Ikke alle ved det, men lige ved Nørreport ligger der en fed rooftop-bar.

Højt oppe over byens tag, midt imellem travle cyklisters klokkeklang, kaffedrikkende københavnere og duften fra Torvehallerne finder du Level Six.

Udover en helt vild udsigt finder du blandt andet også hele 21 forskellige danske gins, en pæn række klassiske cocktails og et lækkert menukort til at stille sulten med.

Tæt samarbejde med producenterne

Vi elsker gode cocktails – og endnu mere hvis de kan nydes i lækre omgivelser.

Begge dele finder vi heldigvis hos Level Six lige ved Nørreport Station.

Snup blot elevatoren op til 6. sal og træd indenfor i de intime og hyggelige omgivelser.

Alle ansatte du møder er faktisk uddannet bartendere, så giv den endelig gas med spørgsmål til cocktailkortet.

Og cocktails – dem er der altså rigeligt at vælge imellem af.

Du kan faktisk plukke imellem hele 21 forskellige danske gins fra lokale producenter, som Level Six alle har et tæt samarbejde med.

De kommer hver især med en unik historie og en cool baggrund, så elsker du en verdensklasse gin og tonic – så er baren her altså et ægte paradis.

Er du ikke til gin og tonic, så kan du i stedet nyde lækre drinks som Clover Club og Amaretto Sour, så der er noget for enhver smag.

Det perfekte sted at starte din aften

Level Six’s lokation bliver ikke meget mere central, og derfor er baren også på få måneder blevet det foretrukne sted for mange københavnere at nyde en fyraftensdrink med kollegaerne eller vennerne.

Når sulten melder sig, kan du bestille småretter og snacks, som charcuterie, tatar af okseinderlår og forskellige salater, der er tilberedt med 30-60% økologiske råvarer af hotellets dygtige kokke.

På den udendørs tagterrasse finder du, udover den vilde udsigt, også flere krydderurter, der bliver brugt i køkkenet.

Læs også: God udsigt: Guide til 10 lækre rooftop-restauranter i København

Bliver det for koldt at sidde ude, så er der også god plads til at rykke indenfor. Her er både hyggelige sofaer og god plads til at sidde med vennerne.

Level Six er åben alle ugens dage 12-24 (køkkenet lukker kl. 22), og du kan booke bord lige her.