Guide: Her er 5 af de bedste takeaway steder på Frederiksberg

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: PR
Foto: PR

Frederiksberg har det hele.

Smukke bygninger, smukke mennesker og smukke restauranter. Det samme gør sig gældende for takeaway-scenen, hvor du kan lege selvhenter på tværs af skalaen lige fra grøn hverdagsmad til weekendsmovs med trøffelsovs.

MigogKbh guider til fem favoritter:

Pasta du Nord

Der er dømt kulhydratfest af bedste skuffe, hvis du lægger vejen forbi Pasta Du Nord på Falkoner Allé.

Filialen er pastapusherens anden af slagsen, efter den oprindelige restaurant på Hovedbanegården blev et instant hit.

Pastaen er hjemmelavet efter italienske foreskrifter, der som bekendt kan inkludere æg eller ej. Hos Pasta Du Nord har man undladt æggene, og derfor kan husets pasta betegnes som vegansk.

Dertil kommer at den er økologisk ligesom langt de fleste af de råvarer, der forvandles til saucer, fyld og toppings i det lille køkken.

Stedets navn skyldes, at man giver pastaretterne et nordisk twist f.eks. i form af friske ærteskud på carbonaraen, rigatoni med gulerodspuré og rosmarinkylling tilberedt til saftig perfektion, samt en ”Pesto Du Nord” med solsikkekerner og cherrytomater vendt i citronmelisse.

Kontakt: www.pastadunord.dk
Placering: Falkoner Alle 82, 2000 Frederiksberg

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Pasta Du Nord (@pastadunord) den

Encke & Duers

Københavns oprindelige salatslaraffenland ligger et godt stykke ude ad Vesterbrogade, lige før du rammer Valby Bakke, og bærer navnet Encke & Duers.

Ja ja, vi ved godt, at postnummeret er Frederiksberg, men her hos MigogKbh betragter vi de to nabokommuner som én harmonisk enhed, og hvis du er uenig, skal du blot svinge forbi Encke & Duers til en omgang sund, økologisk takeaway lavet med kærlighed.

Så bliver du mindst ligeså forsonende og i zen som os.

Stedet drives af den tidligere skibskaptajn, amerikaneren Richard Duers og hans bedre, danske halvdel, Nynne Encke.

Sammen har de siden år 2000 lavet kreativ kvalitetsmad, der stråler af farver, vitaminer og næring lige til at tage med hjem.

Her kan du få salater, sandwiches og en bred vifte af tilbehør indenfor kategorierne kød, fisk, brød og kage. Lad os slutte med at rime: Vi er sikker på, du kommer tilbage.

Kontakt: www.encke-duers.dk
Placering: Vesterbrogade 204, 1800 Frederiksberg (har også en filial i Valby)

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af MICHELLE HVIID (@michellehviid) den

OliOli Poké Bar

Siden OliOli sendte en velsmagende havbølge fyldt med frisk fisk og ditto grøntsager ind over Frederiksberg sidst i 2017, er det gået stærkt med nyåbningerne.

Nu har de driftige ”bowlere” åbnet filialer både i Indre By, på Østerbro og i Lyngby, men den oprindelige OliOli ligger på Gammel Kongevej.

”Bowlere” er det ikke sådan noget med strikes og kegler, tænker du måske. Nej, tilnavnet kommer af, at den klassiske hawaiianske poké-serveres i en skål eller ”bowl”, som de hippe instagrammere kalder den.

Det er da også svært ikke at skyde billeder til de sociale medier, når OliOli disker op med mundrette stykker af rå fisk i den fineste kvalitet vendt i sansepirrende marinader i selskab med sprøde grøntsager og toppings, der sender smagsløgene ligeså meget til Oahu som Osaka.

Poké er nemlig både inspireret af stillehavskøkkenet og det japanske køkken.

Det er en vindende kombination, der også lige fik scoret OliOli titlen som AOKs ”Byens Bedste” i 2018.

Kontakt: www.oliolipoke.com
Placering: Gammel Kongevej 169, 1850 Frederiksberg C

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af OLIOLI (@oliolipokebar) den

MÆSK

Hvis takeawayposen skal fyldes med gourmetgodter uden at sprænge bankkontoen, er det Mæsk på hjørnet af Nyelandsvej og Nordre Fasanvej, du skal aflægge et besøg.

Mæsk slår dørene op fra kl. 11 om formiddagen, hvor menuen står på en enkelt, solid frokostret, samt miniburgere kendt som ”sliders”.

Fra kl. 16 er de varme hovedretter klar til at tage med direkte i Berlingoen (eller Teslaen, bevares, vi er jo på Frederiksberg) og hjem til familiespisebordet eller egoistsofaen.

Menuen skifter uge for uge, og du finder altid den senest opdaterede udgave på Mæsks Facebookside eller hjemmeside.

Til aften kan du vælge mellem tre delikate forretter, samt et par varme hovedretter, friske salater og søde desserter.

Kokkene tager sig tid til at lave alting fra bunden, og det er ærlig talt lidt af et scoop med gedigne retter, der ofte har en prisseddel på under 100 kr.

Glem heller ikke at gå på opdagelse i reolen på endevæggen, der bugner af drikkevarer og andre lækre gourmetprodukter lige til at tage med hjem.

Kontakt: www.maesk.dk
Placering: Nyelandsvej 63, 2000 Frederiksberg

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af mæsk (@maesk.dk) den

Quattro Fontane Due

Forestil dig, at du bor i Italien og lige svinger forbi den lokale specialforretning for at handle lasagne, gryderetter som ”mamma” laver den og en lille boks med dybfrosne iskager, der tør sig selv op til perfekt konsistens på vejen hjem.

Præcis sådan føles det, når du henter takeaway hos Quattro Fontane Due – også selv om du befinder dig på Falkoner Allé i stedet for Firenze.

Indretningen minder om en slagterbiks, der er slidt på den rigtige måde, hvor kølediske, hylder og frysere bugner af støvlelandsspecialiteter.

Både af slagsen, du selv kan tilberede og komponere fra scratch og færdige retter til priser, der kan få selv en hårdkogt Soprano til at fælde en gastronomisk glædeståre.

Her får du Canneloni-pastarør fyldt med spinat og ricotta til 55 kr., vildsvin i grøntsagssauce til 59 kr. og kalvefilet i trøffelsauce til 69 kr. Det smager af luksus, men pakkes ind helt ”low key” i foliebakker og madpapir til hjemturen.

Bonusinfo: Nabopizzeriaet ”Forno a Legna” laver også en knaldgod pizza, hvis man vil supplere lækkerierne fra Quattro Fontane Due med runde fladbrød med fyld.

Kontakt: www.qf2.dk
Placering: Falkoner Alle 42, 2000 Frederiksberg

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Trinemaii Coco Estell Niveau (@trinemaii) den

BørnefestiBAL i København: Kæmpe børnefest får også Paw Patrol på plakaten

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

Når BørnefestiBAL løber af stablen i København lørdag d. 8. juni og søndag d. 9. juni, kan gæsterne opleve de populære hunde fra Nickelodeons Paw Patrol live på scenen.

Holdet bag BørnefestiBAL har nemlig indgået et samarbejde med tv-kanalen Nickelodeon, som betyder, at de festivalsgæstende børn og voksne kan opleve karaktererne fra et af kanalens mest populære programmer, Paw Patrol, live på scenen.

Paw Patrol handler om seks kærlige redningshunde med hver deres egenskaber, som ledes af drengen Ryder.

Den seje gruppe er altid klar til at hjælpe, når ulykken rammer i deres hjemby Adventure Bay – men de har taget dagen fri, for at komme til Fælledparken og møde alle deres fans.

”Vi glæder os meget til at byde Paw Patrol velkommen til København.

Vi ved, at det bliver en fantastisk oplevelse for gruppens mange fans, som nu kan møde deres helte i virkeligheden og endda får muligheden for at deltage i den ikoniske dans, ’Vovse Boogie’,” fortæller Kalle Bremer, der startede BørnefestiBAL i 2015.

Masser af underholdning for familien

BørnefestiBAL byder på musik, sjov, leg, gøgl og spas for børn og deres familier. Foruden Paw Patrol kan man også opleve Gurli Gris-show, Mek Peks Åh Abe-show, HipSomHap, Albert Dyrlund og stjernerne fra årets MGP.

”Vi glæder os rigtig meget til samarbejdet med BørnefestiBAL.

De rammer den helt rigtige nerve og har hjertet på rette sted, og der er noget, vi virkelig kan spejle os selv i, når vi kommunikerer med vores målgruppe.

Derfor var det et helt oplagt partnerskab at gå ind i,” fortæller Jesper Dahl, direktør for Viacom i Norden, der ejer Nickelodoen.

Mange aktiviteter i løbet af dagen

Det helt særlige ved BørnefestiBAL er, at der virkelig sker noget hele dagen. Forældre kan derfor være ganske sikre på, at underholdningen er sikret.

For udover underholdningen fra scenen kan børnene se frem til både aktivitetsbaner, maletelte, perletelte, skattejagt, fodbold, rutsjebaner og ikke mindst fodbold-dart.

Billetter kan købes til 95 kr. (Børn under 1 år kommer gratis ind)

Hvad: BørnefestiBAL
Hvor: Fælledparken, København
Hvornår: Lørdag d. 8. juni & søndag d. 9. juni
Billetter koster 95 kr. og du finder mere info lige her.

København er Europas pizza-paradis: To Kbh-steder stryger ind på Top 5

Skrevet af: Redaktionen
FOTO-Pizza-Project
FOTO-Pizza-Project

Hvis man troede, at Italien var urørlige på at lave de bedste pizzaer, så kan man godt tro om igen.

I hvert fald hvis man skal bedømme ud fra den netop offentliggjorte liste “50 Top Europe”, som regnes for at være den mest prestigefyldte pizza-liste.

Her dominerer København simpelthen i Top 5 med hele to steder helt med fremme.

På en fantastisk tredjeplads ligger Bæst på Nørrebro. Bæst har flere gange været nævnt på lister over verdens bedste pizzaer, så det er ikke totalt overraskende, at de er placeret i toppen.

Læs om Bæst i MigOgKbhs Spiseguide her

Nyåbnet sted i Indre by er højdespringer

En vild højdespringer er imidlertid det nyåbnede pizzeria Luca, som MigOgKbh naturligvis var blandt de første til at omtale.

Pizzeria Luca åbnede i marts på Gammel Strand i Indre By, og her kunne ejer Lasse Wiwe fortælle, at den perfekte pizzadej-opskrift tager 72 timer at hæve.

Den magiske dejopskrift har i den grad også haft en effekt, da Luca er placeret som nummer 5 over Europas bedste pizzeriaer.

Ved åbningen fortalte Lasse Wiwe, hvordan han fik fingrene i den hemmelige opskrift.

“Det er vigtigt for os at blive de bedst indenfor vores felt, og derfor har vi benyttet os af den prisvindende italienske pizzaiolo Luca Platanias ekspertise.

Det krævede en 3-4 våde aftener i Rom og en masse overtalelse, før vi fik ham med, men det har så til gengæld givet os opskriften på hans 72-timer koldhævede pizzadej, som jeg godt tør kalde en af Europas bedste,” fortalte Lasse Wiwe til MigOgKbh.

Du kan læse mere om Luca her

Også blandt verdens bedste

Det københavnske triumftog slutter dog ikke her. Som nummer 11 finder vi Mother i Kødbyen. Dem har vi også med på vores Guide på Københavns bedste pizza – læs den her.

Du kan læse Europas Top 50 liste her.

Det er i øvrigt værd at bemærke, at en anden 2019 liste med titlen “Verdens Bedste Pizza 2019” har Bæst på en sjetteplads – altså i the whole wide world.

Mother ligger nummer 49 på den liste.

Den kan du finde her

Her kan alt ske: Grøn dør gemmer på Københavns nye vilde cocktailbar

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: PR
Foto: PR

Forestil dig at du et sted i Østen farer vild og forvilder dig ned ad en lille gade, hvor du møder en mystisk, grøn dør.

Bag den grønne dør gemmer sig en cocktailbar, og idet du træder ind i lokalet, lyder en gongong så øredøvende, at du bliver skræmt fra vid og sans og sætter i løb for at komme væk derfra.

Næste dag har du svært ved at glemme den hemmelige bar bag den grønne dør, så du beslutter dig for at finde den igen. Men det lykkes aldrig.

Sådan en oplevelse havde Sophus Clausen, og det glimt, han fik af den mystiske cocktailbar, sad stadig i ham, da han vendte hjem til Danmark.

Derfor besluttede han, at København skulle have lige netop sådan en bar, og fra fredag 24. maj står Sophus Clausen således klar som venue manager på byens nye cocktailbar med japansk stemning.

Læs også: Cocktails og flæskesvær: Vesterbro-darling genåbner i større lokaler

Japansk mystik bag grøn dør

Cocktailbaren er selvfølgelig opkaldt efter den mystiske bar i Østen.

Den hedder nemlig Little Green Door, og når du åbner den grønne gadedør på adressen Gammel Strand 40, bliver du mødt af et miks af japansk mystik og københavnsk hygge.

Her er rispapirslamper i loftet og grønne farver på væggene, og man ved aldrig, hvad der kan ske, når gongongen lyder. Det kan betyde alt fra ildshow til fortune cookies til stedets gæster.

 

Foto: PR

Hos bartenderen kan du bestille japanske øl, cocktails med japansk rom og whiskey og selvfølgelig den obligatoriske sake.

Priserne på cocktails starter på 100 kr., mens flaskeøl koster 50 kr.

Læs også: Tag bobler med på picnic: Nyhavn får ny champagnebar med skarpe priser

Mad og happy hour på åbningsdagen

På åbningsdagen fredag 24. maj er der happy hour fra kl. 16 til 21, hvilket betyder to signatur-cocktails for ens pris.

Fra kl. 18 til 20 fyres der op under en stor wok uden for baren og serveres gratis pad thai for gæsterne.

Aldersgrænsen er 21 år på Little Green Door, og baren har fremover åbent onsdag til lørdag med happy hour fra kl. 16 til 20.

Se mere på Facebook.

Hvad: Little Green Door
Hvor: Gammel Strand 40, København K
Hvornår: Åbner 24. maj 2019