Her er årets White Guide vindere

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen
Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

White Guide har de seneste år nærmest overhalet Michelin-guiden i mange fagfolks øjne.

Det skyldes ikke mindst, at anmeldelserne i White Guide er transparente på en måde, så man kan se hvor mange point, et spisested har fået for f.eks. mad og service.

De har her til aften, mandag, netop kåret deres årlige priser i forbindelse med lanceringen af Guiden for 2020.

Der skulle ikke gå mere end tre måneder, fra Alchemist åbnede, til de vandt den suverænt mest prestigiøse kategori – nemlig Årets Restaurant.

Herunder er et samlet overblik over årets nominerede og vindere:

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Årets restaurant:
Alchemist, København VINDER
AOC, København
Geranium, København
Kadeau København
Kong Hans Kælder, København
Mielcke & Hurtigkarl, København
Noma, København
Slotskøkkenet – Dragsholm Slot
Søllerød Kro
Jordnær, Gentofte
Frederikshøj, Århus
KOKS, Færøerne

Læs også: Stjerneregn: Sådan ville MigOgKbh strø Michelin-stjernerne i København

Årets vinoplevelse:
Søllerød Kro
Alchemist
AOC – VINDER

Læs også: Mads på mission i Nordhavn: Vil lave Europas bedste sushirestaurant

Årets smag for skillingen:
Lieffroy VINDER
Mejeriet
ARO

Læs også: Ny perle i København: Topkok åbner fransk restaurant med fokus på value for money

Årets øloplevelse
Broaden & Build VINDER

Læs også: Vild Alchemist-succes: 2000 borde solgt på fire minutter

Årets nye restaurant:
Tigermom
À Terre VINDER
The Pescatarian

Læs også: Ny naturvinsbar i København: Har måske verdens mest simple vinkort

Årets kør hjem-drikkevaremenu:
108
Alchemist
Kadeau VINDER

Læs også: MigOgKbh med Christopher: Fra simpel brunch til sindssygt på Søllerød Kro

Årets fiske- og skaldyrsrestaurant:
Iluka
The Pescatarian
Koks VINDER

Læs også: Perfekt udsigt og fisk på grillen: Donda er Københavns nye lækre fiskebar

Årets dessertoplevelse:
Søllerød Kro VINDER
Marchal
108

Læs også: Ugens tip: Dessertbar serverer Københavns vildeste gourmet-desserter

Årets feelgood oplevelse:
Barr
Anarki VINDER
Sønderho Kro

Læs også: Madskribenternes hemmelighed: Her får du den vildeste pasta-oplevelse

Årets bæredygtige:
Amass
Moment VINDER
Noma

Læs også: En kasse med højtbelagt, tak: Nyt firma sender smørrebrød direkte til døren

Årets unge kokketalent:
Cecilie Hundevad Andersen (Remouladen)
Kristoffer Ringsing (B-spis)
Mette Brink Søberg (Noma) VINDER

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.