Her er årets White Guide vindere
White Guide har de seneste år nærmest overhalet Michelin-guiden i mange fagfolks øjne.
Det skyldes ikke mindst, at anmeldelserne i White Guide er transparente på en måde, så man kan se hvor mange point, et spisested har fået for f.eks. mad og service.
De har her til aften, mandag, netop kåret deres årlige priser i forbindelse med lanceringen af Guiden for 2020.
Der skulle ikke gå mere end tre måneder, fra Alchemist åbnede, til de vandt den suverænt mest prestigiøse kategori – nemlig Årets Restaurant.
Herunder er et samlet overblik over årets nominerede og vindere:
Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.
Årets restaurant:
Alchemist, København VINDER
AOC, København
Geranium, København
Kadeau København
Kong Hans Kælder, København
Mielcke & Hurtigkarl, København
Noma, København
Slotskøkkenet – Dragsholm Slot
Søllerød Kro
Jordnær, Gentofte
Frederikshøj, Århus
KOKS, Færøerne
Læs også: Stjerneregn: Sådan ville MigOgKbh strø Michelin-stjernerne i København
Årets vinoplevelse:
Søllerød Kro
Alchemist
AOC – VINDER
Læs også: Mads på mission i Nordhavn: Vil lave Europas bedste sushirestaurant
Årets smag for skillingen:
Lieffroy VINDER
Mejeriet
ARO
Læs også: Ny perle i København: Topkok åbner fransk restaurant med fokus på value for money
Årets øloplevelse
Broaden & Build VINDER
Læs også: Vild Alchemist-succes: 2000 borde solgt på fire minutter
Årets nye restaurant:
Tigermom
À Terre VINDER
The Pescatarian
Læs også: Ny naturvinsbar i København: Har måske verdens mest simple vinkort
Årets kør hjem-drikkevaremenu:
108
Alchemist
Kadeau VINDER
Læs også: MigOgKbh med Christopher: Fra simpel brunch til sindssygt på Søllerød Kro
Årets fiske- og skaldyrsrestaurant:
Iluka
The Pescatarian
Koks VINDER
Læs også: Perfekt udsigt og fisk på grillen: Donda er Københavns nye lækre fiskebar
Årets dessertoplevelse:
Søllerød Kro VINDER
Marchal
108
Læs også: Ugens tip: Dessertbar serverer Københavns vildeste gourmet-desserter
Årets feelgood oplevelse:
Barr
Anarki VINDER
Sønderho Kro
Læs også: Madskribenternes hemmelighed: Her får du den vildeste pasta-oplevelse
Årets bæredygtige:
Amass
Moment VINDER
Noma
Læs også: En kasse med højtbelagt, tak: Nyt firma sender smørrebrød direkte til døren
Årets unge kokketalent:
Cecilie Hundevad Andersen (Remouladen)
Kristoffer Ringsing (B-spis)
Mette Brink Søberg (Noma) VINDER
Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.