Børnevenlig guide: Her er de bedste restauranter for børn i København

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Smagens Time PR Foto
Smagens Time PR Foto

Jeg så engang en mor, far og to børn på en Michelinrestaurant.

Børnene var ca. 5 og 7 år gamle.

Og hvis ikke de havde været så små, havde jeg aldrig lagt mærke til dem.

De var nemlig, på trods af deres alder, helt normale gæster.

Læs også: De 10 bedste prisvenlige restauranter i København

Barnlige voksne og voksne børn

Efterfølgende spurgte jeg køkkenchefen om hans syn på børn i restauranten.

‘I princippet er jeg fuldkommen ligeglad, hvor gamle vores spisende gæster er. Så længe de kan opføre sig ordentligt.”

“Vi har haft voksne mennesker, der opførte sig som forkælede børn, og vi har haft børn, der har opført sig eksemplarisk og væsentligt bedre end de fleste voksne.”

“Alle er velkomne, HVIS de ter sig nogenlunde ordentligt.”

Læs også: Guide: Her er der hyggelig varm pejs i København

Pomfrit i næsen

Moralen må være, at børn (og voksne) der kan begå sig ude, er velkomne alle steder.

Der er dog nogle restauranter, der ligefrem er geniale til børn – også hvis de kommer til at spilde lidt sovs på dugen eller stikke en pomfrit i næsen.

Man kan altid tage de små med på caféen, burgerrestauranter og den slags, men vi tænkte at lave et overblik over ‘rigtige’ restauranter, hvor arvemassen også er velkomne.

Her er de bedste børnevenlige restauranter i København

Læs også: Linse Kessler åbner vegansk take-away på Amager

Gorm Wisweh med barn PR Foto

Gorm Wiswehs restauranter

Dejlige Gorm er blevet landskendt som både pizzakonge, Vild med Dansemus og tv-kok på TV2.

Han er selv bare en glad dreng fra Bornholm, og på alle hans restauranter i København, kan man være sikker på, at børn er velkomne.

Hans lille imperium strækker sig over adskillige pizzarestauranter, men især skal Gorm’s i Magstræde fremhæves.

I et gammelt, skævt bindingsværkshus i Magstræde i det indre København spreder de nemlig madglæde og hygge på to etager i rustikke og uformelle omgivelser.

Magstræde kan dateres helt tilbage til 1520’erne, så hvis børnene spilder lidt hist og her, er det nok ikke noget, huset ikke har set før.

Hvad: Gorm’s i Magstræde
Hvor: Magstræde 16

Læs også: Guide: Her er de bedste vegetarrestauranter i København


Hos Fischer går all in på pizza Foto Rasmus Kramer Schou

Hos Fischer

David Fischer har i mange år været en af byens ypperste italienske restauranter.

På hans ombyggede værtshus på Østerbros Victor Borges Plads har stamkunder flokkedes til for at sætte tænderne i hans rustikt velsmagende mad og stemning som hjemme hos mamma.

En evne han blandt andet lærte på La Pergola, Roms eneste tre-stjernede Michelinrestaurant, hvor han var et par år.

Fischer gik for nyligt all-in på napolitanske pizzaer og der er altid 4-6 versioner på kortet, og de står i 100,-

Der vil være varianter med råvarer som bl.a. pistacie, mandler, gedeost, spinat, trøffelolie og frisk mozzarella.

Børn kan være utålmodige. Så han har også investeret i to nye Castelli Forni pizzaovne med en kapacitet til 16 pizzaer hvert 3. minut.

Hvad: Hos Fischer
Hvor: Victor Borges Pl. 12

Læs også: Vores bud på toppen: Her får du Københavns 12 bedste pizza


Osteria Alfredo PR Foto

Osteria Alfredo

Der hænger faktisk Michelin mærkater i vinduet på det hyggelige Osteria Alfredo lige ved Vesterport.

Men børnefamilierne skal altså ikke lade sig afskrække af fine fornemmelser.

Osteria Alfredo er nemlig som skabt til børnefamilien, som vil mødes over god mad.

Her er liv og glade dage, og ungerne er velkomne til at se køkkenet og være med til at lave en pizza, når køkkenet ikke har for travlt.

Der skal være plads til alle – også de helt små, som der naturligvis også er specielle stole til.

Her er ikke en separat børnemenu med kylling og pommes frites, men børnene får tilbudt den samme gode mad, som de voksne.

Køkkenchef Alfredo Franco og hans kone May-Britt Franco (de har selv 4 børn) laver dog gerne alt i halve portioner til de små.

Hvad:
Osteria Alfredo
Hvor: Vester Farimagsgade 35

Læs også: Guide: Her er 4 perfekte romantiske get-aways tæt på København


Boulebar PR Foto

Boulebar

Engang var det danskernes gamle varehus Dalle Valle.

Nu er det bygget om til Boulebar – 1450 m2 omdannet til et parkmiljø á la Marseille, hvor usnobbet fransk mad, meget robuste møbler og masser at kigge på mødes.

Man hører hurtigt lyden stålkugler, der rammer hinanden, og grus, der knaser under utålmodige fødder.

Alle de franske klassikere kan nydes – ligesom fans af pastis og bobler nok skal få en god aften.

Der er altid halv pris på maden til de små.

Hvad: Boulebar Nørregade
Hvor: Nørregade 18


La Rocca PR Foto

La Rocca

At spise ude må gerne være lidt romantisk. Også selv om der er børn med, det bliver bare den såkaldte kaos-romantik.

I Italien er børn en naturlig del af udelivet – og det gælder også hos La Rocca.

Faktisk så meget, at de har indrettet et skønt børneværelse med legetøj og fjernsyn, hvor børnene kan hygge og føle sig hjemme, når de er mætte af indtryk og lækkerier.

Mens mor og far nyder resten af middagen.

Restauranten har bløde polstrede stole,  walk-in-vinskab og et Pastaria, hvor du kan se den friske pasta blive lavet fra bunden.

Hvad: Ristorante La Rocca
Hvor: Vendersgade 23-25

Alt er glutenfrit: H.U.G Bageri er åbnet i København med særligt fokus

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth
H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Gluten er på alles læber. Men mange vil gerne børste det af.

Der er faktisk ikke helt præcise tal på, hvor mange glutenallergikere, der er i Danmark.

Patientforeningen Cøliakiforeningen skyder selv tallet til at være ca. 1 procent af den danske befolkning.

Læs også: Verdensklasse bager: København har nu en af verdens bedste bagere

H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Mange skærer gluten fra

Der er til gengæld flere, der gerne vil undgå gluten.

I USA forsøger 30 procent således at mindske deres indtag af gluten.

Gluten er et protein, der især findes i hvede, rug og byg.

Det findes til gengæld slet ikke hos H.U.G bageri, som ligger på Øster Farimagsgade 20

Forkortelsen H.U.G. står for Helt Uden Gluten og det er præcis, hvad den nye bagers bagværk er:

Helt uden gluten – ligesom alt også er økologisk.

Læs også: Guide: Her er Københavns nye fristelser med Nutella, éclairs og marengs

H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Anden glutenfri station

Mette Marie Viscor og Kathrine Rosamunde er de to iværksættere, der står bag projektet. De har fem års erfaring med egen glutenfri bagerbutik på Fredensborg station.

“Vi skulle vokse fra biks til business, så København måtte blive vores næste “station,” siger Mette Marie Viscor og Kathrine Rosamunde om deres nye eventyr i hovedstaden.

Bagværket i H.U.G bageri bages både med gær og surdej, og man kan også finde kanelsnegle og hindbærsnitter herinde.

Nogle af opskrifterne er mælkefrie og flere er veganske.

I butikken kan kunderne blandt andet finde en blanding af klassiske brød og kager omvekslet til glutenfrie versioner.

De har også samlet deres yndlingsopskrifter i bagebogen Helt uden gluten.

Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København

 Hvad: H.U.G bageri
Hvor: Øster Farimagsgade 20
Hvornår: Åbner onsdag 22. januar
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

 

Choko-tastisk: Kæmpe chokolade-festival i København med masser af smagsprøver

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou

1 – 2 – 3 – Mundvand.

Der er udsøgte choko-lækkerier i sigte.

Alt fra chokoladeovertrukne flødeboller, cremet ganache og ikke mindst chokolade med nye og udfordrende smage vil i år pryde Chokoladefestival 2020.

Choko-fans skal sætte et stort kryds i kalenderen i weekenden d. 29. februar – 1. marts.

Læs også: Fyldte croissanter og brød: København har fået nyt Nutella-bageri

Foto: PR, Sv. Michelsen Chokolade

40 udstillere og smagninger

Her vil TAP1 på Amager blive fyldt til kanten med kvalitetschokolade,  40 forskellige udstillere, smagninger, foredrag og workshops.

I demokøkkenet vil fagkyndige demonstrere de nyeste trends og give tips, så du kan gøre dem kunsten efter derhjemme.

Til choko-workshops kan du selv få fingrene i forskellige former for chokolade og afprøve teknikker.

Læs også: Guide: 10 gode chokoladebutikker i København

Foto: Charisse Kenion

Se choko-pro i aktion

Som noget helt nyt vil Callebaut afholde deres “Callebaut Chocolate Hero” konkurrence for kokke og konditorer om lørdagen på festivalen, så du kan tabe kæben over de professionelle.

Alle billetter inkluderer seks smagspoletter, så du kan smage på det lækre chokolade. Der kan købes ekstra poletter på stedet.

Børn under 6 år kommer gratis ind dog uden poletter.

Læs også: Guide: Her er  6 af de bedste pandekage-steder i København

Hvad: Chokoladefestival 2020
Hvor: TAP1 på Raffinaderivej 10
Hvornår: Lørdag d. 29. februar og søndag d. 1. marts 2020 kl. 10-17 begge dage.
Hvor meget: Voksenbillet 140,- og børnebillet (6-11 år) 90,-
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Lidt at varme sig på: Få en gratis Irish Coffe flere steder i København

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Gratis Irish Coffee PR Foto
Gratis Irish Coffee PR Foto

En kop kaffe med lidt flødeskum, brun farin og et skvæt irsk whiskey – og bum, så har man et ægte verdenshit.

Lørdag 25. januar er det National Irish Coffee Day, og du kan smage en gratis Irish Coffee mellem 15.00 og 16.00 flere steder i København – se listen i bunden af artiklen.

På Buena Vista Cafe i San Fransisco serverer de endda op til 2.000 Irish Coffees – om dagen.

Det var nemlig her, den kendte drik blev rigtig kendt.

Èt hurtigt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Den første sending irsk whiskey til Buena Vista PR Foto

Kolde passagerer

Historien er, at helt frem til 1950’erne foregik transatlantiske flyvninger med store vandflyvere.

Og de havde ikke benzin nok til at krydse Atlanterhavet med mindre de mellemlandede for at tanke i henholdsvis New Foundland og Irland.

I vinteren 1943 landede en vandflyver ved den irske by Shannon. Den havde været undervejs i 18 timer fra New York, og passagererne blev sejlet det sidste stykke ind til lufthavnen i åbne joller.

Her stod kokken Joseph Sheridan klar i den lille lufthavnsrestaurant med en god kop varm kaffe til de forfrosne gæster. Og han skulle vise sig at være et geni, for han havde spædet kaffen op med den irske whiskey Tullamore D.E.W.

Læs også: Guide: Her får du det bedste smørrebrød i København

Gratis Irish Coffee PR Foto

Markedsfødt i USA

Én af passagerne takkede kokken for den stærke kaffe og spurgte, om den måske var lavet på brasiliansk kaffe, men den gode Joseph svarede: “Nej, det er irsk kaffe.”

Og så var idéen ligesom født – og Irish Coffee blev den traditionelle velkomstdrink i lufthavnen.

Men det var først 10 år senere, at den irske kaffe fik sit helt store markedsførings-gennembrud.

Det skete selvfølgelig i reklamens eget land, USA, hvor en af passagerne fra vandflyveren prøvede at genskabe den irske kaffe til sin ven, som ejede Buena Vista Cafe i San Fransisco.

Og så er resten vist historie.

Læs også:Guide: Her får du den gode stegt flæsk med persillesovs i København

Her kan du få én gratis Irish Coffee:

The Dubliner, Amagertorv 5, 1160 København

The Dubliner, Ny Østergade 14, 1101 København

Sørens Værtshus, Vandkunsten 6, 1467 København

The Globe Irish Pub, Nørregade 43-45, 1165 København

Drop Inn, Kompagnistræde 34, 1208 København

Café Halvvejen, Krystalgade 11, 1172 København

The Shamrock Inn, Jernbanegade 7, 1631 København

Natcafeen, Gothersgade 13, 1306 København K

Den Glade Gris, Lille Kannikestræde 3, 1170 København K

Rabalder Bar Kbh, Gothersgade 33B, 1123 København

Kennedy’s Irish Bar, Gl. Kongevej 23, 1610 København

Hvide Lam, Kultorvet 5, 1175 København

Cafe Guldhornene, Vestergade 20A, 1456 København K

Café Svejk, Smallegade 31, 2000 Frederiksberg.

Læs også: Du kan få 1 meter lang Durum: Umut udvider med vild kebabshop

Hvad: National Irish Coffee Day
Hvor: Flere steder i København
Hvornår: Lørdag 25. januar kl. 15-16
Hvor meget: 1 gratis Irish Coffee så længe lager haves
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.