4 gode steder: Her skal du købe dine varme hveder i år
Det er nok ikke alle, der egentlig kan huske hvad, Store bededag rent faktisk handler om.
Udover at man skal spise lune hveder – naturligvis.
Selvom Store Bededag officielt er afskaffet som hellig dag, så må man absolut ikke gå ned på hvederne.
Mange dygtige bagere er klar med deres bud, og vi har i år valgt at pege på fire favoritter.
Buka
Det er surt at rende til bageren for at købe lækre, varme hveder og så få udleveret boller på størrelse med poletter.
Det er heldigvis ikke tilfældet hos Buka.
De laver nemlig en ‘ordentlig moppedreng’ af en hvede med god smag af både kardemomme og vanilje.
Prisen er 17 kr., og du finder den hos alle Bukas bagerier på henholdsvis Frederiksberg og Østerbro i Indre By.
Hvad: Buka
Hvor: Frederiksberg, Østerbro og Indre By. Find nærmeste lige her
Juno the Bakery
På Østerbro finder du en af Københavns bedste bagerier, og det er naturligvis Juno på Århusgade.
De er særligt kendte for deres croissanter, kardemommesnurrer og surdejsboller med ost, men deres hvede er bestemt også et køb værd.
Læs også: Stor guide: Her er de bedste bagerier i København Rygterne lyder, at du også kan få den med ost – hvis du nu bare ikke kan undvære dit daglige brød med ost.
Hvad: Juno the Bakery
Hvor: Århusgade 48, 2100 København Ø
Meyers Bageri
Hos Meyers Bageri går de heller ikke ned på hveder i en seriøs størrelse.
Deres er af den økologiske af slagsen, og de er bagt med rigeligt smør og friskstødt kardemomme, der smager godt igennem.
Selvom der er smør i dejen, så tåler de (selvfølgelig) også at blive ristet og smurt med koldt smør, hvis man er til den slags.
Prisen er 18 kr. for 1 stk. og 4 for 55 kr.
Du finder Meyers Bageri på Amager, Østerbro, Frederiksberg og Nørrebro, og hvederne er i bagerierne hele ugen.
Hvad: Meyers Bageri
Hvor: Amager, Østerbro, Frederiksberg og Nørrebro. Se alle adresser her
Collective Bakery
Er du ved at være træt af den klassiske hvede, så skal du prøve den fra Collective Bakery på Nørrebro.
Den er lidt mindre men til gengæld meget sød i smagen.
De bruger nemlig resterne fra deres kardemommefilet, så hveden her er bagt med sukkerudblødte kardemommefrø.
Helt perfekt til os, der har en sød tand!
Prisen er 16 kr., og du finder Collective Bakery på Nørrebrogade 176.
Hvad: Collective Bakery
Hvor: Nørrebrogade 176, 2200 København N
