Guide: Her får du den gode stegt flæsk med persillesovs i København

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Stue 11 PR foto
Stue 11 PR foto

Københavns bedste stegt flæsk og persillesovs.

Ja, hvor får man egentlig det henne? Vi giver her vores bud på byens bedste stegt flæsk.

Umut og Frank fra Guldkroen PR foto

Guldkroen

De to gastro-stjerner/tosser, Umut og Frank fra Guldkroen har selvfølgelig også stegt flæsk på repertoiret.

Når de ikke har travlt med at vælte de sociale medier eller være med i dokumentarprogrammer, laver de kick-ass dansk mad fra bunden.

Deres flæsk bliver skåret i 1,5 cm tykkelse, og sovsen bliver lavet dagen i forvejen.

De koger frisk dansk fløde op med urter, laurbærblade, sort peber og persillestilke og lader den trække natten over, inden de sigter og jævner og smager til med salt og vender friskhakket persille i.

Under stegningen af flæsk hælder de fedtet fra to gange, så det bliver mørt og sprødt uden at tørre ud.

Lige inden servering får det et ekstra skud i ovnen ved 220 gader, så sværene puffer op, og bliver lidt ligesom, når man laver flæskesvær.

Hvor: Guldkroen,
Hvor meget: 195 kr. for ad libitum hver søndag

Læs også: Landets vildeste grillbar: Hippe Umut åbnede Guldgrillen med et brag af brun sovs

bar jacobsen PR foto

Bar Jacobsen

Man forbinder måske ikke det fine shoppingmekka Illum med traditionel dansk mad. Men det kan være man skulle blive klogere.

For oppe på toppen, med fremragende udsigt over København, ligger nemlig Bar Jacobsen.

De gør sig umage med på tilberedning og råvarer, når de tryller deres flæsk med persillesovs frem.

Hvor: Bar Jacobsen, Østergade 52, på toppen af Illum
Hvor meget: 150 ,- for en portion med flæsk fra frilands gris. For 40 kr. mere får man en Vikingportion

Læs også: Overset mexi-perle: Her får du Københavns bedste tacos til prisen

axelborg bodega pr foto

Axelborg Bodega

Axelborg Bodega har eksisteret siden 1918 og er opkaldt efter Københavns grundlægger, Biskop Absalon, hvis danske navn var Axel.

Axelborg Bodega er bl.a. kendt for at have haft Simon Spies, som stamgæst gennem mange år.

Hvor: Axelborg Bodega, Axeltorv 1
Hvor meget: 158 for ad libitum

Læs også: Madskribenternes hemmelighed: Her får du den vildeste pasta-oplevelse

Christianshavn Færgecafe Foto Mikkel Bækgaard

Christianshavns Færgecafé

I 1850 lejede en sømandsfamilie værelser ud til sømænd her i Strandgade. Da sømanden og hans skib gik til bunds, startede hans kone et hjemmebrænderi.

Politimesteren var stamgæst, og sjovt nok var Christianshavns Færgecafé blandt de første, der opnåede alkohol- og restaurationsbevilling.

De har derfor selvfølgelig over 30 hjemmeblandede urte- og frugtsnaps på kortet.

Christianshavns Færgecafé hygger med maritim stemning, bindingsværk, skæve døre og gulve, så man kan næsten bogstaveligt talt kan mærke skumsprøjt.

Maden er klassisk dansk, og kipper således med kaptajnshatten til stedets rødder.

Hvor: Christianshavns Færgecafé, Strandgade 50
Hvor meget: 159,- for ad libitum hver onsdag

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns 12 bedste burgere

Fridas PR foto

Fridas

Fridas’ åbnede i 1954 og var i mange år hovedsageligt  bodega, men blev i 2000 også til kombineret spisested. Og hver onsdag kører de stegt flæsk med persillesovs.

Deres motto er: Det er usømmeligt at leve for at spise, men da dette er nødvendigt for at leve, bør vi opfylde denne pligt, som alle andre pligter med glæde og på den fornøjeligste måde

Hvor: Fridas, Gammel Kongevej 5
Hvor meget: 168,- for en god portion hver onsdag

Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København

Restaurant Vita PR foto

Restaurant Vita

Klassisk og traditionel dansk mad tager mange afskygninger og kommer i både varm og kold form. Hos Restaurant Vita har de pladen fuld med det bedste med fra det danske borgerkøkken.

Selvfølgelig også stegt flæsk.

Restauranten, der også har åbent til kl. 01 og 03 (05 fredag og lørdag), har i årtier budt store personligheder fra den politiske og kulturelle scene velkommen.

Hvor: Restaurant Vita, Store Kongensgade 25
Hvor meget: 139,-

Læs også: Er Danmarks næste hotdog-konge fra København?: Spis så mange du kan på 15 minutter

Stue 11 PR foto

Stue 11

Stue 11 har både billardstue, terninger og spillemaskiner, hvis man er ude efter en rigtig herrefrokost. Og så serverer baren selvfølgelig også små skarpe.

Ellers gør de det ikke mere kompliceret, end det behøver at være. Indretningen er spartansk, men maden er overvældende.

Hvor: Stue 11, Øster Farimagsgade 11
Hvor meget: 159,- for ad libitum

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns 12 bedste italienske restauranter

Stegt flæsk med persillesovs PR foto

Nyboders Køkken

Sidste år solgte den traditionelle danske restaurant Nyboders Køkken, som ligger i smørhullet på hjørnet af Olfert Fischer gade og Borgergade, 16 tons stegt flæsk.

Nyboders Køkken serverer dansk mad som i gamle dage, med inspirationen hentet fra Nyboder, der blev opført af Kong Christian IV i 1631, som små familieboliger til flådens folk i bydelen Ny-København.

Hvor: Nyboders Køkken, Borgergade 134
Hvor meget: 169,- for ad libitum

Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Hvis man er mere sulten efter stegt flæsk, kan man også gå amok hos de her restauranter:

Hvor: Rio Bravo, Vester Voldgade 86
Hvor meget: 139 for ad libitum

Hvor: Stafetten, Gunnar Nu Hansens Pl. 9
Hvor meget: 89,- for 8-9 skiver. 119,- for 14-15 skiver

Hvor: Søpromenaden, Sortedam Dossering 103
Hvor meget: 149,- ad libitum

Hvor: Klubben, Enghavevej 4
Hvor meget: Ad libitum 130,- hver mandag inkl. lille fadøl. 159,- alle andre dage

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.

Forlænger samarbejde: Just Eat fortsætter med at levere Burger King hjem til døren

Skrevet af: Redaktionen

Vi kender det alle sammen – især dagen derpå, i flytterod, under sygdom eller andre dage, hvor kroppen bare føles lidt tungere end den plejer.

Benene er alt andet end samarbejdsvillige og favoritburgeren er langt uden for rækkevidde.

Heldigvis har Just Eat nu forlænget deres samarbejde med Burger King, så du stadig kun er få klik væk fra at få leveret saftige og flammegrillede burgere lige til døren.

Her i København kan man bestille det adskillige steder fra – find din nærmeste her

Men kan man nu også forvente alt det af en burgermenu, når der skal medregnes lidt ekstra tid mellem flammegrillen og det første bid?

Vi testede det forleden, og svaret er; ja! Læs med herunder.

Nemt og hurtigt

Just Eats platform gør det at få Burger King-menuer leveret direkte til hoveddøren nemt og overskueligt.

Her kan du undgå den paniske stillingstagen, der altid opstår ved en drive-in, og i stedet tage dig god tid med at studere menukortet – endda liggende i sengen, om du vil.

Du finder din favoritburger, vælger om den skal være single eller med menu, og om du for kun 3 kr. ekstra vil ”go large” med en stor menu – andet kan vist ikke betale sig.

Vælger du menu, får du valget om pomfritter eller twister fries samt hvilken sodavand du ønsker.

Faktisk er der ikke meget forskel fra at bestille maden i en drive in eller restaurant – på Just Eat er det bare en computer, der lister valgmulighederne op.

Høj kvalitet og god smag

Vi bestilte gennem Just Eat to menuer fra Burger King – en klassisk Whopper og en kødfuld Steakhouse Bacon King – og selvfølgelig et par chili cheese.

Maden var varm, pomfritterne sprøde, grøntsagerne friske, osten cremet og brødet blødt og lunt.

Alt i alt bar maden altså ikke præg af, at have været under levering – hvilket der heller ikke er så meget at sige til med den lynhurtige service.

Meget kort tid efter modtagelsen af en SMS om, at ordren havde forladt restauranten, ringede et venligt bud på døren.

Man kan ikke andet end at være svært tilfreds med, at kunne nyde en frisklavet whopper hjemme i sofaen, efter kun få kliks på Just Eat.

Levering fra Burger King gennem Just Eat kan ske alle ugens dage i tidsrummet 11.00 til 20.30

Rabatkode – spar 15% på Burger King-mad

Spar 15% når du bestiller Burger King via Just Eat.

Koden hedder BK15

Den er gyldig til alle Burger King restauranterne på Just Eat og gælder t.o.m søndag 22. december 2019.

Du kan bestille allerede nu via dette link

Fra julehygge til lækkert lagersalg og fede film: Her er din weekend i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: Rasmus Kramer Schou
Foto: Rasmus Kramer Schou

Der er allerede skruet op for julestemningen i København, og weekenden byder på masser af julede events. Men der er også lagersalg, filmfestival og konkurrence for nostalgiske spilfans.

MigogKbh er endnu en gang klar med tips til byens mange oplevelser.

Hotel d’Angleterre tænder julelysene

Juleentusiaster har god grund til at tage plads på Kongens Nytorv fredag eftermiddag. Klokken 17 tændes julelysene på Hotel d’Angleterre, og en af Københavns mest imponerende og overdådige juleudsmykninger afsløres.

Dekorationen på luksushotellets facade skifter hvert andet år, og efter to julesæsoner med en gigantiske julekalender med 24 låger, er det nu tid til noget nyt. Der er derfor skruet ekstra højt op for spændingen, når den velklædte dørmand med høj hat trykker på knappen.

Som altid er Den Kongelige Livgardes Musikkorps på plads foran hotellet, og her spiller de julemusik for at sætte den helt rigtige stemning.

Læs mere i vores artikel her.

Hvad: Hotel d’Angleterre tænder julelysene
Hvor: Kongens Nytorv 34, København K
Hvornår: Fredag 22. november 2019 kl. 17

Nordic Adventure Film Festival tager dig igen med på eventyr. Foto: PR

Filmfestival fuld af ekstreme eventyr

Nordic Adventure Film Festival er i fuld gang i Cinemateket. Festivalen har mere end 30 danske og udenlandske film på programmet, der favner alt fra klatring og bjergbestigning til surfing, løb, skisport og mountainbiking.

Her er garanti for spænding og adrenalinsus, når vovehalse på stribe kaster sig ud i ekstreme ekspeditioner og eventyr på det store lærred.

Der vises film til og med søndag, og der er stadig billetter at finde på cinemateket.dk.

Læs mere i vores artikel her.

Hvad: Nordic Adventure Film Festival
Hvor: Cinemateket, Gothersgade 55, København K
Hvornår: 19.-24. november 2019

Oplev Comedy Zoos juleshow

Trænger du til at komme i julestemning med et godt grin, kan du sætte dig til rette på Comedy Zoo enten fredag eller lørdag.

Det er nemlig blevet tid til Comedy Zoos Store Juleshow, som igen i år føres an af værten Heino Hansen. Med sig har han Dan Andersen og Mahamad Habane, der er klar til at levere et julet standup-show.

Billetter koster 275 kr. på comedyzoo.dk

Hvad: Comedy Zoos Store Juleshow
Hvor: Knabrostræde 19, København K
Hvornår: Flere datoer frem til 21. december 2019

Grød varmer op til jul med gratis risengrød. Foto: PR

Grød og julemanden giver gratis risengrød

Hos den københavnske kæde Grød, som har spisesteder flere steder i byen, elsker de risengrød, og derfor har de sammen med Dansk Julemandslaug besluttet at gøre søndag 24. november til verdens første risengrødsdag.

En risengrødsdag skal fejres med manér, så Grød og julenisserne sørger for gratis risengrød til københavnske julefans.
Grøduddelingen begynder i Torvehallerne klokken 11, hvor der også vil være julehygge og rig mulighed for at varme op til december. Klokken 12 begiver grødfolket sig af sted mod Grøds filial på Nørrebro, og de følges med julemanden hele vejen til Jægersborggade.

Fra klokken 12.45 til 14 er der gratis risengrød på adressen Jægersborggade 50, og også her er der skruet helt op for julehyggen.

Læs mere i vores artikel her.

Hvad: Gratis risengrød
Hvor: Torvehallerne, København K samt Jægersborggade 50, Nørrebro
Hvornår: Søndag 24. november 2019 kl. 11-12 i Torvehallerne og kl. 12.45-13 på Nørrebro

Wood Wood holder lagersalg

Det populære danske modefirma Wood Wood holder lagersalg i Nørrebrohallen fredag, lørdag og søndag.

Her sælges ud af kollektionsprøver og varer fra tidligere sæsoner, og der vil være både tøj, sko og accessories til mænd og kvinder. Udover varer fra Wood Woods eget mærke, kan du finde brands som bl.a. Adidas, Comme des Garçons og New Balance, og du kan spare helt op til 70 procent.

Lagersalget er åbent fredag kl. 16-20, lørdag kl. 10-18 og søndag kl. 10-14.

Hvad: Wood Wood-lagersalg
Hvor: Nørrebrohallen, Nørrebrogade 208, København N
Hvornår: 22.-24. november 2019

Foto: PR

Julemarked på Amagermuseet

Der er garanti for nostalgi, når Amagermuseet inviterer til julemarked lørdag og søndag. På den gamle museumsgård er stuerne pyntet op til jul, som den så ud fra 1700-tallet og frem til 1950’erne.

Julemarkedets boder byder på lækkerier som hjemmebagte småkager og marmelader, og så kan du finde julepynt, nips og hjemmestrik. Du kan også få skrevet dit navn på et honninghjerte eller hygge dig med lune æbleskiver og gløgg.

Entré koster 40 kr. for voksne, og børn under 18 år kommer gratis ind.

Find flere julemarkeder i vores store guide her.

Hvad: Julemarked og juleudstilling på Amagermuseet
Hvor: Nordre Kinkelgade 18 A, Dragør
Hvornår: 23.-24. november 2019

DM i Mario Kart

Røde og grønne skildpaddeskjold kommer til at flyve om ørerne på Mario, Luigi, Yoshi og deres venner, når der for tredje år i træk afholdes DM i Mario Kart i København. Det sker søndag på cocktailbaren No Stress i Indre By, hvor der spilles på Nintendo 64.

Blandt deltagerne er en tidligere verdensrekordholder og folk med stor kærlighed til den mere end 20 år gamle spilklassiker.

Konkurrencen begynder kl. 15.30, og dørene åbner kl. 14. Der kan købes forfriskninger som øl og cocktails i baren.

Hvad: DM i Mario Kart
Hvor: No Stress, Nørregade 26, København K
Hvornår: Søndag 24. november 2019

Vilde køtilbud, gratis kaffe og croissanter: POWER åbner city-butik ved Vesterport

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
POWER Ved Vesterport 4 PR Foto
POWER Ved Vesterport 4 PR Foto

Kø plejer ikke at få folk til at juble.

Det skulle da lige være et ægte kø-tilbud.

Og kø-tilbud er lige præcis, hvad der er på programmet lørdag 23. november fra kl. 07.00.

Her åbner POWER Vesterport nemlig deres nye kæmpe butik – lige ved siden af Imperial Biografen.

De lokker bl.a. med den nye Iphone 11 til under 5.500 kr., en Ipad til 1888 kr., Samsung Smart Tv til 4.444 kr. og meget mere.

Se de forskellige POWER kø-tilbud lige her.

POWER Ved Vesterport 4 PR Foto

Matcher prisen

Det bliver det 17. POWERHOUSE i Danmark, og elektronik- og hvidevarekæden har allerede taget landet med storm.

Absurd lave priser på alt elektronik og hvidevarer er nemlig noget, som danskerne kan sætte pris på.

Se de forskellige POWER kø-tilbud lige her.

POWER Ved Vesterport 4 PR Foto

Køtilbud

For at fejre åbningen Ved Vesterport 4, er der 4 vanvittige køtilbud klar til folk, som elsker lave priser. POWER har endda lånt noget af Imperial biograf’s foyer for at minimere kø tid.

Der er også  gratis kaffe, vand og croissanter til alle.

Se de forskellige kø-tilbud lige her.

”Der er flere af tilbuddene, som vi ikke engang kan matche på Black Friday”, siger Jesper Boysen.

”Der er mangel på muligheder for at købe billig elektronik- og hvidevarer i Indre København, og med vores nye butik kommer vi til at præsentere et bredt udvalg af produkter.

Københavnerne kommer til at opleve, at priserne på elektronik og hvidevarer vil falde yderligere – ligesom det skete i 2015, da vi åbnede på Frederiksberg,” siger Jesper Boysen, direktør hos POWER.

Hvad: POWER åbner
Hvor: Ved Vesterport 4
Hvornår: Lørdag 23. november fra kl. 07.00
Hvordan: Læs mere om den nye butik lige her