Valgflæsk: Her er 10 gode restauranter med stegt flæsk og persillesovs i København
Københavns bedste stegt flæsk med kartofler og persillesovs.
Ja, hvor får man egentlig det henne?
I morgen skal vi atter i stemmeboksen, og så fortjener du naturligvis en omgang valgflæsk til aftensmad.
Vi guider til vores favoritter her.
Franks Kro
Måske Københavns allerbedste bud på stegt flæsk med det hele, finder du hos Franks Kro på grænsen mellem Nørrebro og Østerbro.
Mums, det er godt!
Krofatter Frank står for menuen, mens kromutter Camilla sørger for at hælde flittigt op i dit glas imens.
Bliver det hele for meget, kan du også ‘bare’ snuppe en ‘flæske-tini’.
Prisen for stegt flæsk fra Ladegaard Duroc med kartofler, persillesovs og hjemmesyltede rødbeder ad libitum er 290 kroner.
Book bord på deres hjemmeside her.
Hvad: Franks Kro
Hvor: Fredensgade 11A, 2200 København N
Hvor meget: 290 kr.
Le Grand Rouge og Le Petit Rouge
To franske bistroer, hvor klassisk bistromad og afslappet stemning er i centrum.
Begge restauranter serverer valgflæsk af dansk velfærds-Duroc gris med nye kartofler, rødbeder, sennep og persillesovs til 174,50 kr.
Menuen skal forudbestilles og forudbetales, og aftenen lægger op til en hyggelig middag i bistroens uformelle rammer.
Servers både frokost og aften.
Book bord på Le Grand Rouge her og Le Petit Rouge her (skal forudbestilles).
Hvad: Le Grand Rouge og Le Petit Rouge
Hvor: Strandgade 85a, 1401 København K og Kristen Bernikows Gade 9, 1105 København K
Hvor meget: 174,50 kr.
Axelborg Bodega
Axelborg Bodega har eksisteret siden 1918 og er opkaldt efter Københavns grundlægger, Biskop Absalon, hvis danske navn var Axel.
Axelborg Bodega er bl.a. kendt for at have haft Simon Spies, som stamgæst gennem mange år.
Alle ugens dage disker de op med lækker stegt flæsk med dijonsennep, hjemmesyltede rødbeder og persillesauce for bare 199 kr. pr person.
Book bord på deres hjemmeside her.
Hvad: Axelborg Bodega
Hvor: Axeltorv 1, 1608 København K
Hvor meget: 199 kr. for ad libitum
PS Bar & Grill City
Den festlige restaurant i Pilestræde, hvor der er plads til at samle hele holdet til god stemning og høj energi.
Her serveres den klassiske ret med stegt flæsk, persillesovs, kartofler, syltede rødbeder og sennep til 195 kr.
Samtidig vises valgaftenen på restaurantens tv-skærme, så man kan følge med i resultaterne under middagen.
Aftenen kan rundes af med en mørk chokolademousse for dem, der har lyst til noget sødt.
Book bord her (skal forudbestilles).
Hvad: PS Bar & Grill City
Hvor: Pilestræde 12A, 1112 København K
Hvor meget: 195 kr.
Christianshavns Færgecafé
På Christianshavn ligger en af byens hyggeligste og meget vel ældste beværtninger.
Nemlig Christianshavns Færgecafé.
Færgecaféen hygger med maritim stemning, bindingsværk, skæve døre og gulve, så man kan næsten bogstaveligt talt kan mærke skumsprøjt.
Hver onsdag er der stegt flæsk til 209 kr., men mandag-lørdag kan du forudbestille deres særlige stegt flæsk-menu.
Den består af en tartelet med kyllingebryst i cremet sauce, stegt flæsk med det hele og gammeldags æblekage.
Prisen er 395 pr. person.
Book bord på deres hjemmeside her.
Hvad: Christianshavns Færgecafé
Hvor: Strandgade 50, 1401 København K
Hvor meget: 209 kr. for ad libitum hver onsdag
Ravage
For dem der gerne vil sidde midt i det hele på Kongens Nytorv – med lidt pariserstemning i luften.
Hos Ravage serveres den helt klassiske udgave af valgflæsk: stegt flæsk med kartofler, persillesauce og rødbeder til 195 kr.
Mens spisningen foregår i restauranten, kan gæsterne følge valgaftenen live i caféen, hvor der bliver vist valgresultater på skærm hele aftenen. Her kan man læne sig tilbage med en drink og følge spændingen sammen med resten af byen.
Forudbestil her.
Hvad: Ravage
Hvor: Kongens Nytorv 16, 1050 København K
Hvor meget: 195 kr.
Frk. Barners Kælder
En ærkedansk middag kan man også få hos Frk. Barners Kælder i Helgolandsgade.
Stemningen er lige som den skal være, og maden passer perfekt til omgivelserne.
Hver tirsdag serverer de stegt flæsk med persillesovs og kogte kartofler samt sennep og rødbeder til 199 kr. pr person.
Book bord på deres hjemmeside her.
Hvad: Frk. Barners Kælder
Hvor: Helgolandsgade 8A, 1653 København V
Hvor meget: 199 kr.
Restaurant Vita
Klassisk og traditionel dansk mad tager mange afskygninger og kommer i både varm og kold form.
Hos Restaurant Vita har de pladen fuld med det bedste med fra det danske borgerkøkken – selvfølgelig også stegt flæsk.
Restauranten, der også har åbent til midnat (kl. 02 onsdag til lørdag), har i årtier budt store personligheder fra den politiske og kulturelle scene velkommen.
Hvad: Restaurant Vita
Hvor: Store Kongensgade 25, 1264 København K
Hvor meget: 249 kr. ad libitum
1733
Restaurant 1733 ligger i hjertet af København med udsigt til Slotsholmens Kanal, Christiansborg og Thorvaldsens Museum.
De serverer dejligt dansk smørrebrød – og stegt flæsk ad libitum.
Nyd det til bare 199 kroner med kartofler og persillesovs.
Hvad: 1733
Hvor: Nybrogade 14, 1203 København K
Hvor meget: 199 kr. ad libitum
Hvis man er mere sulten efter stegt flæsk, kan man også gå amok hos de her restauranter:
Hvor: Søpromenaden, Sortedam Dossering 103, 2100 København Ø
Hvor meget: 210 kr. ad libitum
Hvor: Klubben, Enghavevej 4, 1674 København V
Hvor meget: Ad libitum 249 kr.
Hvor: Stue 11, Øster Farimagsgade 11, 1353 København K
Hvor meget: 159 kr. for ad libitum (skal forudbestilles!)