Ugens tip: Her får du Københavns bedste pasta til næsten ingen penge

Det er blevet mandag og tid til Ugens tip fra redaktionen.

Denne gang stempler vi ind i det italienske køkken, og det betyder naturligvis, at der er pasta på menuen.

Skal du have fuldstændig fantastisk pasta i København, og skal det være til en god pris – så ved vi lige præcis, hvor du skal hen.

Kun 4 pastaretter at vælge imellem

Et af byens muligvis bedste steder at spise pasta ligger på Borgergade 134 i København.

Navnet er Fabro og bag den lille biks står en lille gruppe venner, der gerne vil dele kærligheden til det italienske køkken i uformelle rammer og til en god pris.

Menuen består af bare kun fire pastaretter og en lille håndfuld antipasti.

Retterne er simple som for eksempelvis Carbonara, Pomodoro og pasta med pesto, men vi lover dig, at de alle smager lige så hatten passer.

Helt simpelt uden så mange dikkedarer – bare 100% god smag.

Alle retterne koster kun 90 kroner, og bedre pasta til prisen findes vist ikke i København.

Mød bare op

Fabro har åbent tirsdag-lørdag (fredag-lørdag både frokost og aften), men du kan ikke reservere bord.

Rygtet om den guddommelige pasta i Borgergade er dog en dårligt bevaret hemmelighed blandt de københavnske ’foodies’, så her er ofte mange mennesker.

Du kan ikke reservere bord, så man møder bare op – og gerne i god tid.

For køen går nemlig ofte langt ud på gaden, og indenfor sidder man tæt og hyggeligt ligesom på en ægte italiensk restaurant.

Læs også: Vores bud på dem i toppen: Her er Københavns bedste italienske restauranter

Læs mere om Fabro og se hele menuen lige her.

Og nå jo, husk endelig at bestille deres tiramisu – den er himmelsk!