Ikke for sent: Her kan du stadig nyde fastelavnsboller
Nåede du ikke at sætte tænderne i én (eller to eller tre) af byens lækre fastelavnsboller, så er det ikke for sent.
Flere af byens bagere er nemlig ikke helt færdige med de søde sager – og det er vi heller ikke.
Find her vores gode bud på fastelavnsboller, der stadig lige kan nydes lidt endnu.
La Glace
Fastelavnsbolletemaet hos La Glace er i år kærlighed, da fastelavn i år faldt i samme uge som Valentinsdag.
Du kan få deres fastelavnsboller i fire forskellige smage: Brændende kærlighed (hindbær og chokolade), Evig kærlighed (rabarber og vaniljecreme), Grænseløs kærlighed (solbær og hasselnødder), Forbudt kærlighed (jordbær og pistacie) samt Gammel kærlighed (klassisk med creme og chokoladeglasur).
De koster 55 kr. stykket, mens du slipper 39 kr. for den gammeldags.
Den er lavet på briochedej med kardemomme fyldt med vaniljecreme og marcipan og pyntet med chokoladeglasur og La Glace-medaljon.
Også den vinder vores hjerter med en god smag af kardemomme og med den helt rigtige mængde creme indeni.
Hvad: La Glace
Hvor: Skoubogade 3, 1158 København K
Flere Fugle
Bageriet Flere Fugle er et populært sted at hænge ud i Nordvest, og deres fastelavnsboller er også værd at køre efter.
De laver tre forskellige slags: en gammeldags, en med brombær, kaffe og hasselnødder samt en med sveske, rom, flødeskum og timian.
Så burde der være noget for enhver smag.
Du finder det hyggelige bageri i baggården i Demokrati Garage.
Hvad: Flere Fugle
Hvor: Rentemestervej 57, 3C, 2400 København NV
Dessertdragen
Er du fan af en god wienerbrødsbolle?
Så er Dessertdragen i Sankt Peders Stræde dit go-to.
Den smager lige, som den skal og er naturligvis lavet med rigtigt smør.
I denne uge er ugens smag med chokolade, kaffe og kardemomme, og den smager skønt.
Prisen er en flad 50’er stykket, og fastelavnsbollerne er her indtil d. 4. marts.
Hvad: Dessertdragen
Hvor: Sankt Peders Stræde 26, 1453 København K
Collective Bakery
Hos Coffee Collectives bageri er de heller ikke helt færdige med de lækre fastelavnsboller.
Smag bl.a. deres gammeldags version bestående af en blød bolle dej fyldt med vaniljecreme, dyppet i mørk chokoladeganache og toppet med friske økologiske hindbær.
De gammeldags koster 38 kr., og du finder deres fastelavnsboller februar måned ud.
Hvad: Collective Bakery
Hvor: Nørrebrogade 176, 2200 København N
Skipper Bageri
Nogle synes en klassisk gammeldags fastelavnsbolle er kedelig.
Men så har de ikke fået den fra Skipper Bageri.
Den er nemlig fyldt med snasket vaniljecreme og toppet med en god mørk chokolade og sprøde pistacienødder.
Læs også: Fyldt med imponerende kager og bagværk: Andersen Bakery åbner nyt bageri Hele herligheden kommer i en luftig gærdejsbolle, så den har ikke fået for lidt.
Prisen er 37 kr., men det er en stor og fyldig bolle, så vi vil næsten gerne love, at du kun har brug for den ene.
Hvad: Skipper Bageri
Hvor: Østerbrogade 103, 2100 København Ø
Lagkagehuset
Lagkagehusets solide fastelavnsbolleudvalg består i år både af de klassiske wienerbrødsvarianter og en gammeldags fastelavnsbolle.
Og selvfølgelig flere forskellige fra flødeskumsfamilien.
Her kan du vælge mellem hindbær og Sarah Bernhardt, vanilje, blåbær og nougat samt mokka.
Helt indtil d. 26. februar kan du sætte tænderne i dem.
Hvad: Lagkagehuset
Hvor: Find din bager nærmeste lige her
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram
