ANNONCE
MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Ugens tip: Skal du kun spise æbleskiver én gang i år – så lad det være her

Af Mathilde Mågård Hansen
Foto Mathilde Mågård Hansen
Foto Mathilde Mågård Hansen

Hvis der er noget, man får meget af i december, så er det gløgg og æbleskiver.

Langt det meste af begge dele kommer dog fra enten frost eller karton, så der kan godt være langt mellem snapsene.

Vi satte os derfor for at finde et sted i København, hvor man kan finde begge dele, der smager skønt.

Allerhelst også i hyggelige omgivelser.

Det har vi heldigvis fundet, og det er blevet til denne Ugens tip.

Med kardemommesukker og kirsebærmarmelade

Sæt straks kurs mod de populære morgenmadscaféer Mad & Kaffe.

Her er der nemlig også andre gode sager end røræg, kanelsnegle og cocktailpølser på menuen.

Hos de tre caféer på henholdsvis Amager, Vesterbro og Frederiksberg er der skruet op for julestemningen, og det inkluderer naturligvis lune æbleskiver og hjemmelavet gløgg.

Foto Mathilde Mågård Hansen

Æbleskiver i sig selv er jo rimelig klassisk, men hos Mad & Kaffe ruller de dem i kardemommesukker og serverer dem med kirsebærmarmelade – og det er her, magien kommer ind.

Den sukkersøde kombi er nemlig den perfekte balance mellem sødt og surt, og de snaskede æbleskiver med sukker er noget helt andet end den tørre variant, som man desværre tit støder på.

Gløggen består af rødvin, mørk rom, portvin, julens krydderier, mandler samt rosiner og smager dejlig frugtigt.

Begge dele koster 105 kr. eller de kan bestilles hver for sig.

Se åbningstider hos den enkelte café her.

God jul!

Hvad: Æbleskiver hos Mad & Kaffe
Hvor: Godthåbsvej 45, 2000 Frederiksberg, Sønder Boulevard 68, 1720 København V og Tyrolsgade 6, 2300 København S
Hvornår: Åbent alle ugens dage. Se åbningstider hos den enkelte café her
Hvor meget: Gløgg og æbleskiver 105 kr.

Del artikel