Højtbelagt: Kom med til Smørrebrøds festival i København

Smørrebrødet er så dansk, så dansk.

Vi er faktisk blevet verdensberømte for det ude i den store verden.

Vi er også verdensberømte for Tivoli.

Nu bliver de to ting forenet i en smørrebrødsfestival i Tivoli – jamen, er det ikke mageløst?

Læs også: Guide: 8 nye restauranter du skal kende i København marts 2019

Verdens første seddel

Faktisk var det også herinde i Tivoli, at man for allerførste gang opfandt konceptet med at få udleveret en seddel, hvor man så krydsede sin favoritbestilling af.

Noget som blev kopieret vidt og bredt, og i dagens København stadigvæk er yderst populært – især i brunch-segmentet.

Men smørrebrødssedlen blev altså opfundet i 1883 på hedengangne Divan 2.

Flere af Tivolis restauranter sætter særlige smørrebrødsmenuer og frokostklassikere som Stjerneskud, Dyrlægens natmad og en Gamle Ole med fedt og sky på menuen fra den 5. april til søndag den 14. april.

Se hele programmet for de forskellige restauranter her.

Læs også: Endelig: Byens mest hypede bager åbner nyt

Smørrebrødsfest på slottet

Festivalen kulminerer 13. og 14. april med smørrebrødsevents på H. C. Andersen Slottet.

Lørdag er der til frokost og aften dækket op til den helt store fest på klassisk smørrebrødsmanér med rødternede duge på langborde, smørrebrød og fadøl ad libitum og underholdning.

Søndag er Fru Nimbs tur til at vise, hvad de kan.

Det bliver med deres Store Søndagsfrokost 12.00-15.00. Kolde og lune retter serveres på hvidternede duge med øl, vand og vin ad libitum og live-jazzmusik.

Læs også: Landets vildeste grillbar: Hippe Umut åbnede Guldgrillen med et brag af brun sovs

Hvad: Smørrebrødsfestival
Hvor: Flere af Tivolis restauranter
Hvornår: Fra den 5. april til søndag den 14. april.
Hvor meget: Forskellige priser
Hvordan: Læs mere her

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh. Også om smørrebrød…