Lobsterrolls & Lakseburger: Populær fiskerestaurant åbner nyt stort sted

Food trucks er som et talentakademi.

Mange ildsjæle er startet med en god idé i en lille food truck for at teste, om konceptet ville fungere.

Nogle måtte indse, at måske var København ikke helt klar til ‘ol Scottish Hagis’, ‘All things Spam’ eller ‘Super Svenska Surströmming’ – mens andre er blevet nærmest løbet over ende i bar popularitet.

En af dem er Hooked, som satte krogen i københavnerne med deres take på lobster rolls, lakse-burgers, burrito wraps med rejer, hummer grilled cheese og fish and chips.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns 12 bedste burgere

Ny restaurant er dobbelt så stor

I maj 2017 åbnede de så sluserne for deres første rigtige fysiske sted – nemlig i små hyggelige lokaler på Nørrebrogade 59.

Det gik også rigtig godt – så nu tager de den helst store fiskestang under armen og sætter alle sejl til deres nyeste fangst.

Adressen bliver Halmtorvet 34, lige overfor Kødbyen, og restauranten er dobbelt så stor som den på Nørrebrogade – hvilket betyder, der er plads til 125 fiskeglade gæster fordelt ude og inde.

Læs også: Gemt i en kælder: Tidligere Michelin-kokke laver geniale pastaretter ’to go’

Øl og cocktails

De håber på at åbne i januar, men venter på den sidste godkendelse fra kommunen, så intet er fastlagt endnu.

Menuen kommer til at surfe meget op af den kendte, men her kommer også enkelte sæsonretter på samt månedens specials, alt efter hvad køkkenet har lyst til at prøve af.

Det hele kan skylles ned med øl og cocktails fra BRUS og ToØl.

Find Hooked hjemmesiden lige her.

Hvad: Hooked
Hvor: Halmtorvet 34
Hvordan: Læs meget mere lige her

Altid nyt på Facebook. Lækre billeder på vores Instagram.