Hypet gourmetbager sætter byg-selv-pizza med Noma råvarer på menuen

Hart Bageri på Frederiksberg har været med til at ændre københavnernes bagervaner.

Det hypede bageri laver bagværk i absolut topklasse, hvor indehaver Richard Hart tidligere har leveret brød til blandt andet Noma.

De er kendte for deres kvalitet og tilgang til råvarer, og mange gæster har åbenbart spurgt så meget ind til Københavns helt store dille – nemlig pizza.

Læs også: Klar til mere kø: Hart Bageri lancerer Donut Tirsdag

Pizza-pres
Så nu har Richard bukket under for pizza-presset og sat pizza på menuen.

Man skal dog også lave lidt arbejde selv – hvilket kan være ganske hyggeligt i disse Coronakuller-tider.

Når man køber et to-go-kit fra Hart, så er alle ingredienserne pakket klar, så man bare skal hjem og samle den og smække den i ovnen.

Bunden er selvfølgelig lavet af den snart ikoniske surdej, og så følger ellers nøje udvalgte råvarer – blandt andet ramsløgkapers fra Noma.

Der er en pepperonipizza og en hvid pizza på menuen.

Man kan både hente i butikken, eller få det bragt ud fredag, lørdag og søndag.

Læs også: CORONA-GUIDE: De her lokale restauranter tilbyder nu takeaway

Hvad: Pizza selvbyg
Hvor: Hart Bageri, Gl. Kongevej 109
Hvordan: Læs mere lige her

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.