Byg din egen: Lukket bageri popper op med fastelavnsbolle-bar
Kender vi ikke godt alle sammen det med, at man aldrig helt kan få det, som man gerne vil have det?
Især når det kommer til kager og flødeskum, kan det svært at finde den helt perfekte smagskombination.
Har du det på samme måde, så er der god grund til at smutte forbi Dessertdragens fastelavnsbolle pop-up hos Lunden på Nørrebro.
Der åbner de nemlig årets fastelavnsbolle-bar.
Chok-lukning
For de fleste kom det nok som et chok, da Dessertdragen i Sankt Peders Stræde valgte at lukke i oktober sidste år.
“Værkstedet har snart 18 år på bagen og er klar til at flyve fra reden. Jeg har valgt at lukke værkstedet ned fra dags dato,” skrev hun i et længere skriv.
“Det har været nogle vanvittige sjove, fantastiske og vilde år fyldt med smør, dejlige kager og en hel del gak og gøgl.
Det har også været hårdt; sindssygt mange timers arbejde og alverdens udefrakommende problemer som jeg ikke har været herre over,” lyder det videre.
Nu vender Dessertdragen dog tilbage for en kort stund, og det bliver allerede i næste weekend.
Byg din egen
Fastelavnsbollerne bliver som i de gode gamle dage i Pisserenden: Smørbagt wienerbrød, vaniljecreme, flødeskum, kompot, glasur og halløj.
Der er fri leg, og du får lov til at bestemme indholdet.
På programmet er der fire klassikere, som du dog også kan få lov til at pimpe en lille smule.
Fastelavnsbollebaren er åben fra kl. 12-17 begge dage, og der er også mulighed for at spise her og bestille lidt varmt at drikke – eller du kan købe bollerne med to-go.
Får du lyst til endnu flere fastelavnsboller, så husk at tjekke vores store fastelavnsbolleguide ud.
Hvad: Fastelavnsbollebar
Hvor: Lunden, Lundtoftegade 21, 2200 København N
Hvornår: Lørdag d. 10. og søndag d. 11 februar 2024. Begge dage kl. 12-17
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver torsdag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram