Ikonisk sted: Færgekroens Bryghus Tivoli er revet ned efter 84 år

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Færgekroen Tivoli
Færgekroen Tivoli

I 1934 byggede Tivoli en tro kopi af et fiskerhus i det sydlige Jylland.

De kaldte den Færgekroen, og det var egentlig meningen, at den skulle rives ned igen efter en enkelt sæson.

Sådan gik det dog langtfra.

Færgekroens Bryghus blev nemlig ikke bare populær hos gæsterne, den blev faktisk en af de mest ikoniske bygninger i den gamle have.

Herinde er der nu i 84 år blevet serveret dansk smørrebrød, hvor alt er hjemmelavet.

I de lyse aftentimer, når en let tåge dækker søen, serverer restauranten danske klassiske retter krydret med inspiration af det internationale køkken. Retterne er tilpasset stedets hjemmebryggede øl.

Nu er den ikoniske Færgekro imidlertid forsvundet.

Læs også: Gode nyheder: København får ny open-air biograf på taget af Cinemateket

Færgekroen Tivoli Foto: RS Entreprenørfirma ApS

Nede, men aldrig ude

“Det er korrekt. Færgekroen er revet ned, fortæller Torben Plank, der er pressechef i Tivoli, til TV2 Lorry og fortsætter:

“Vi har haft flere fagfolk til at gennemgå bygningen. Og vi må bare sande, at tiden er kommet, hvor vi ikke længere kan renovere den.”

Men den gamle Færgekro kommer stærkt igen.

“Færgekroen betyder meget for os, men også for vores gæster. Derfor har vi besluttet at genopbygge den således, at alt, både indefra og udefra, er identisk med bygningen fra 1934”.

Den nye/gamle Færgekro åbner efter planen igen til julesæsonen i Tivoli 2020.

Læs også: Midt i en Corona-krise: Umut åbner nyt favoritkoncept med limited edition retter

Hvad: Færgekroens Bryghus
Hvor: Tivoli
Hvornår: Åbner efter planen til julesæsonen 2020

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.