Indisk madfest hitter: 7000 københavnere kan ikke tage fejl

De sidste par år har der bogstavelig talt været kø så langt øjnene rækker, når “Indian Vegetarian/Vegan Food Festival” overtager Østerbrohuset i Århusgade.

Allerede nu har mere end 7000 sultne københavnere da også meldt deres ankomst lørdag 24. august, når hallen igen kommer til at summe og dufte af egnsspecialiteter fra mere end 30 forskellige madboder.

De har det til fælles, at de alle er veganske eller vegetariske og er lavet som en slags streetfood – tilbage til rødderne – smag på vores kulturarvsting.

Læs også: Langbordsmiddage og unikke madevents: Copenhagen Cooking er klar med årets program

Det lyder rodet – men det er genialt og stemningen er fantastisk i den pakkede hal, hvor kærligheden og venligheden næsten får dig til at blive flov over at være normal blegfed dansker.

“Det primære mål med festivalen er at skabe opmærksomhed om det indiske vegetariske køkken i Danmark og styrke de kulturelle bånd mellem Indien og Danmark,” lyder det fra arrangørerne, der har holdt festen i 9 år med mere end 7000 deltagere hvert år.

Der er åbningsceremoni klokken 11.30.