Jul på Restaurant Barr: Julebord, nyt frokostkort og ugens ret

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Restaurant BARR Foto Tim-Spreadbury
Restaurant BARR Foto Tim-Spreadbury

Meget tyder på, at det bliver en anderledes jul i år, men holder du dele af den hos Barr på Christianshavn – så lover vi, at i hvert fald den del bliver rigtig god.

Og super velsmagende ikke mindst.

Deres nye frokostkort vælter allerede kejler, og du kan også allerede nu bestille deres julebord, som var en bragende succes sidste år.

Restaurant BARR PR Foto

Jul på Christianshavn

Restaurant Barr har været én af byens mest populære og roste restauranter lige siden den åbnede for lidt over tre år siden i Nomas gamle lokaler ved Broens Gadekøkken og Inderhavnsbroen.

Stilen i køkkenet er nordisk, men formentlig noget bedre og noget helt andet end mormors, for her tager køkkenchef Thorsten Schmidt og hans dygtige team maden til helt nye højder.

Heldigvis er julen rykket ind i god tid, og du kan lige om lidt nyde deres overdådige julemenu til både frokost og aften.

Barr har lavet deres take på de traditionelle retter med den høje kvalitet i fokus.

De har lige siden sidste jul samlet til forråd, syltet og saltet, tørret og røget, samlet bær og fundet krydderierne til deres hjemmelavede snapse. Og øllet, det er brygget og snart på hanerne.

Er du glad for jul, og tilmed også lige så begejstrede for Restaurant Barr, som vi er, så kan du heldigvis fejre julen flere gange herude.

Til middag i restauranten har de sammensat en 4-retters julemenu, i det lille selskabslokale serveres en udvidet julemenu og samlet drikkepakke og sidst men ikke mindst den faste juletradition, Det Store Barr Julebord.

Læs vores artikel fra sidste år, der mere eller mindre blæste os omkuld.

Restaurant BARR Foto Tuala-Hjarnø

Nu med frokost og Ugens ret

Juletraditionerne skal naturligvis vedligeholdes, men på Barr har de også søsat en række andre nye initiativer.

Ét af dem er et nyt fokuseret frokostkort med blandt andet smørrebrød.

De har fravalgt det kæmpestore udvalg, som man ofte ser på smørrebrødssteder, for i stedet at lægge alle kræfter i et mindre udvalg, som kan laves i en Barr-udgave.

Det nye frokostkort har allerede fået massiv ros, så det er bare med at få bestilt bord.

Se hele det nye frokostkort her.

Derudover tilføjer Barr også Ugens ret til aftensmad.

En af de retter, som vi alle kender, men lavet af de bedste råvarer og måske en tur igennem testkøkkenets kreative mølle.

Ny ret hver uge, så det vil altid være en slags limited edition. Fra torsdag aften og indtil der er er udsolgt.

Simpelt, genkendeligt og rigtig godt.

Hvad: Jul på Restaurant Barr
Hvor: Restaurant Barr, Strandgade 93
Hvornår: Julemenuen tilbydes i perioden 27. november – 20. december
Hvordan: Læs mere og se hele julemenuen lige her