Kombucha workshop hos Hot Pot Republic

I Hot Pot Republic bringer vi asiatisk kultur helt tæt på københavnerne. Ikke bare gennem unikke madoplevelser, men også gennem sjove happenings!

En sund og lækker hobby i vækst

Kombucha er begyndt at blive mere og mere trendy.

I dag kan du finde den i helsebutikker, 7eleven og online.

Kombucha er en skøn fermenteret te-drik, som stammer fra det nordøstlige Kina og Japan.

Den er typisk syrlig, brusende og tilmed sund for din mave!

I vores kombucha workshop lærer man hvordan man gror og plejer en SCOBY, som er den symbiotiske kultur af gær og bakterier, der bruges til kombucha.

Du vil selvfølgelig også lære hvordan du brygger kombucahen, tilføjer smag og ikke mindst, hvordan du skaber den perfekte brus!

Alle deltagere vil undervejs få mulighed for at smage to forskellige hjemmebryggede kombuchaer, som kan danne inspiration til netop deres bryg!

Derudover får alle deltagere SCOBY med hjem, så man kan gå direkte hjem fra workshoppen og begynde at eksperimentere.

Her kan man desuden dele tips og tricks i vores online kombucha community, hvor man også kan søge hjælp og inspiration fra kombucha-entusiaster fra tidligere workshops.

Vi følger selvfølgelig alle coronavejledninger, og kan derfor kun have 10 deltagere med til vores workshop.

Skynd dig at købe billetter til vores kombucha workshop, og lad det blive starten på din nye, sjove og lækre hobby!