Afternoon Chocolat inspireret af Mikkel Friis-Holm

Danmark har en vaskeægte chokolademester på internationalt topniveau i form af Mikkel Friis-Holm, som har vundet adskillige priser for sine vidunderlige chokolader produceret af nøje udvalgte kakaobønner, som giver meget forskellige udtryk i de enkelte chokolader. Nimbs hold af konditorer smagte tidligere på året chokoladerne i selskab med Mikkel Friis-Holm, og derfra var der ingen vej tilbage: Der måtte arrangeres en særlig chokoladeudgave af Nimb Bars klassiske afternoon tea. På denne særlige dag anvendes der udelukkende chokolade fra Mikkel Friis-Holm i de serveringer, der indeholder chokolade. Det samme gælder for de to slags varm chokolade, man kan vælge som alternativ til teen. Nimb og Cakenhagen glæder sig til at servere deres afternoon tea au chocolat.